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聖嬰現象危機 今年全球主食供應恐趨緊
聖嬰現象危機 今年全球主食供應恐趨緊
THE MERIT TIMES
本報綜合外電報導
2024-01-04
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【本報綜合外電報導】近年糧食價格高漲,促使世界各地的農民種植更多穀物及油籽,但受聖嬰現象、出口限制及生質燃料生產配額提高影響,消費者今年可能面臨主食供應趨緊。聖嬰現象還造成極端氣候及供應疑慮的影響,造成柳橙汁、可可豆、糖等原物料期貨近日價格大漲,未來幾個月恐怕會讓愛吃甜食者的荷包漸漸吃不消。路透報導,分析師和交易商說,全球小麥、玉米及黃豆價格,今年恐受供應震撼及糧食通膨影響。農業經紀商IKON Commodities顧問服務主管胡埃(Ole Houe)表示:「隨部分重要產地的產量擴大,穀物供給情勢在2023年的確有所好轉,但我們尚未真正走出困境。」「我們預估聖嬰現象將至少持續到今年4~5月,巴西的玉米產量幾乎篤定會減少,而中國大陸也意外大量從國際市場採購小麥及玉米。」分析師及交易商說,去年為亞洲大部分地區帶來乾旱天氣的聖嬰現象,預計持續到今年上半年,導致部分全球最大農業進出口國的稻米、小麥、棕櫚油等農產品供應面臨風險。聖嬰成甜食吃貨 民眾荷包恐縮小荷蘭合作銀行(Rabobank)農產品市場研究負責人梅拉(Carlos Mera)表示:「可以說聖嬰現象偏好甜食,因為它等於吃掉或帶走了全球很大部分的糖分。」他說:「糖價可能已經轉嫁(消費者),但巧克力肯定在零售面上會大漲,而聖嬰現象絕對是需要留意的因素。」Rabobank在2024年年度展望報告中說,聖嬰現象有關的乾旱影響東南亞、印度、澳洲及非洲部分地區,支撐了2023年糖、咖啡及可可等軟性商品的漲價。Rabobank大致預料全球糧食漲勢將大幅縮減,但也警告,今年初聖嬰現象可能對一些農作物產生不利影響。例如:因颶風及病害摧殘佛羅里達州的柑橘農作,橙汁期貨價格去年漲勢達到80%,並在去年11月下旬達到歷史新高。巧克力重要成分可可豆價格去年也飆漲64%,達到46年來最高價位 ,原因是西非供應受到暴雨重創。梅拉說:「我很驚訝可可豆價格這麼高,而消費者目前尚未感受到。但成本最終會在2024年某個時點轉嫁給消費者。」此外,氣候變遷也衝擊全球最貴香料「番紅花」的產地伊朗,導致番紅花去年一整年來售價飆漲1倍至每公斤1400美元(約新台幣4.3萬元),國外售價甚至可達到每公斤1800美元(約新台幣5.5萬元)。
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