【幸福滋味】飽含母愛的水煮蛋

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文/李基福
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文/李基福

深夜,躺在床上將睡未睡之際,突然想起廚房流理台上的那幾顆水煮蛋,似乎尚未收入冰箱冷藏,便起身往廚房查看。水煮蛋是老婆料理晚餐時,另外準備的,通常起鍋後就靜置在流理台上,待其冷卻後,睡前再收入冰箱,當成兩個孩子早餐的蛋白質來源。

隔日,天還矇矇亮,兩個孩子也尚未起床,我會將蛋自冰箱裡取出,倒上一小盤熱水將蛋放入,再準備其他的餐點及飲品。十餘分鐘後,待一切妥當,喚孩子起床時,水煮蛋也已經變得溫熱,蛋殼剝起來便不會太費力,入口時也不會覺得冰冷或燙嘴。

前一晚事先備妥水煮蛋,是因為我及老婆工作都得極早出門;而一定要準備水煮蛋,則是老婆對兩個還在成長中孩子的「愛的堅持」。雖然,兩個孩子偶爾會抱怨水煮蛋吃起來沒有味道,但口頭抗議之餘,仍會默默吃完。

這一晚,讓我掛心,起身查看的水煮蛋;相信,十數年後孩子離家了,也將成為他們心裡的一部分。到時,那記憶裡的水煮蛋,或許就會變得有滋有味了,因為那時的他們應該懂得,水煮蛋裡頭,飽含著母親滿滿的愛!
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