【人間系列】 素食與護生 (上)
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說到素食，實在有很多的好處，僅就個人而言，不但有益身體健康、幫助心地柔和，還能增加耐力。縱觀世界上的素食動物，如大象、駱駝、牛、馬、羊等，雖然吃草，但都頗具耐力，反而豺、狼、虎、豹、獅等肉食動物，雖然凶猛，卻往往後繼無力，也就可見一斑。甚至有鑑於素食能培養耐力，過去美國太空總署訓練太空人，也都會安排太空人做素食的練習。
至於我的素食因緣，記得聽外婆說過，她在十七、八歲的時候就素食了，而我童年因為經常和外婆共住，受到她的影響，也覺得要起而效法。因此，在我四歲時就立志要素食，甚而還與大自己三歲的姊姊比賽吃素。後來為了姊姊不能堅持下去，輸給了我，我還笑她開葷。
其實，在那個年代，鄉村家庭大多生活貧苦，說要到街上買一點魚肉回來當菜餚，那是非常不容易的。所以，就算你不素食，也得素食了。
不過，當時年幼的我，並不懂素食的意義，也搞不清楚素食、葷食的不同，只覺得能與外婆一樣吃素，是沒有錯的。尤其聽大人們引用儒家所說的話：「見其生，不忍見其死；聞其聲，不忍食其肉，是以君子遠庖廚也。」雖然似懂非懂，但是在面對一些傷生害命的景象時，也總是會心生不忍。
例如，見到隔壁鄰居殺雞宰鴨，我總是不忍一看，嚇得奔走逃開；甚至每到春節過年，左右鄰舍稍微有一點錢財的人家還會殺豬，並且把豬蹄掛在竹竿上晾晒，以便風乾儲存，我看了也總是心生哀憐。明明剛才還聽到公雞、母雞喔喔叫，轉眼卻看到家庭婦女把雞頭抓住，一刀砍去，鮮血直冒；明明今天看到牠還是一隻活蹦亂跳的豬羊，隔天卻變成了一塊肉，被吊掛起來，真是不忍卒睹。回想起來，只有慨嘆：唉！所謂「欲知世上刀兵劫，但聽屠門夜半聲」，世間上的戰爭殘殺、災難不止，實在不是沒有原因的呀！
那麼，在我十二歲出家以後，不用說的，當然是完全素食了。可是因為叢林寺院生活清苦，過堂吃飯時，經常是一碗菜湯裡，青菜的葉子沒有幾片，小蟲子的屍體倒是有多條。當然我們做學生的也不敢多說什麼，只有閉著眼睛、屏住氣息把它吞下去了。尤其早、晚餐，配稀飯的豆腐渣中，不但沾有很多麻雀的糞便，還可見小小的蛆蟲在上面爬來爬去，不禁叫人喟嘆：就是出家了，要素食也是那麼的艱難。
護生畫集 啟發善心善念
及長，當我閱讀到豐子愷的《護生畫集》時，簡直驚為天書，他把人間殺生的罪業，生動地描繪出來，讓人看了真是怵目驚心。例如，在〈生離歟？死別歟？〉那幅畫中，畫的是一隻母羊被人帶離羊圈，在即將就死前，頻頻回望小羊，不知情的小羊則伸長脖子看著母親離去的情景。讓人看了不免感到心酸。
還有一幅名為〈今日與明朝〉的畫作，主要是在傳達：今日原本還是活生生的一條魚、一隻鴨，隔天卻成為市場小攤販掛勾上一塊冷冰冰的肉品，著實令人唏噓不已。另外，在〈我的腿〉那張圖畫裡，有個人提著一隻豬腿，大搖大擺地在路上行走，旁邊的小豬看到自己的同類被殺，表情甚是悲戚。諸如此類的畫作，相信是啟發了不少人的善心善念。
後來聽到佛法裡說「人命在呼吸間」、「因果業報，絲毫不爽」，想到過去所見所聞種種人類殘忍的行徑，心中禁不住又是一陣感嘆：人生的苦難並不全然是別人所造成，多半是由於自己造下殺生的惡業，才招感了種種惡果啊！
在我的家鄉，每年到了寒冬季節，都會有許多人捕捉狗子，宰殺後作為入冬的補品。這就讓我想起，在我十歲的時候，八年抗戰開始，家鄉男女老少被日本人殺死的為數很多；當時我親眼看到許多野狗啃食著死屍的肚子，吃著肚皮裡的腸胃，以至於路邊的屍體經常都只有手腳、頭顱，而沒有肚子。
究竟人吃畜生、畜生吃人，誰是？誰非？除了交由因果論斷以外，哪裡會有什麼公平的審判呢？就如同有的人說，毒蛇會咬人，是害蟲，要將牠打死；老虎會吃人，很危險，也應該將牠打死。但是假如站在老虎、毒蛇的立場，牠們不也要反問一句：「你們人類打死我們、殘殺我們，不也是毒人嗎？」所以，在這個世間上，誰是善？誰是惡？實在難以評斷。
生命無價 所有動物平等
記得我十八歲負笈焦山佛學院讀書時，寫過一篇文章，叫做〈平等下的犧牲者〉。內容大意是說，一隻貓子捕捉到一隻老鼠，貓子吃老鼠似乎是合情合理的事，但老鼠卻抗議：「太不公平了！你有你的命，我有我的命，為什麼你要吃我呢？」
貓子聽了以後，很不以為然，心想：你一隻小小的老鼠，還要來跟我講什麼平等？就回說：「好吧！既然你要平等，那我就給你平等，現在你來吃我吧。」沒想到老鼠聽後反而說：「你是偉大的貓子，我怎麼敢吃你呢？」隨後貓子只有說了：「你既然不敢吃我，那我只好吃你，這樣總算平等吧。」在我想，這就叫做「平等下的犧牲者」吧。
事實上，現在世界到處人人高喊：要自由、要民主、要公平、要正義！但是仔細思量，在人世間，哪裡能找到自由、民主、公平、正義呢？所謂「物競天擇，適者生存，不適者淘汰」，螳螂捕蟬，黃雀在後，不意黃雀之後，又跟隨著手持彈弓的兒童；大家為了生存，都是各憑本事啊！
不過，我自幼就知道要愛惜生命，每當看到兒童以捕捉鳥雀為樂，以捕捉魚蝦為快，不曉得生命無價，而以殺害生命作為生活中的遊戲時，總是感到悲傷難抑。
就我知道的，像是有一些兒童歡喜抓知了、蜻蜓、蝴蝶，甚至以線為繩，將牠們的身體扣住。只見小昆蟲拚命地想要掙脫，而頑皮的兒童卻不能感同身受，一直玩弄到牠們氣絕身亡，實在很讓人難過。
有的時候，在街道旁、市場上，也會看到一些小販在地上安置幾個水盆，放入許多小魚小蝦，讓兒童用紙網去打撈玩耍。玩一次雖然只需付上幾個銅板，但是我總覺得：難道那許多魚蝦的生命就只是值這幾個銅板嗎？
可憐的，許多兒童打從出生之後，父母就不曾灌輸他們護生的觀念，甚至還帶著他們到處垂釣、捕鳥，無形中養成了他們好勇鬥狠的性格。如此，怎麼不會成為日後社會的亂源呢？所幸，我這一生雖然什麼都沒有，但是很感謝父母生養了我一個慈悲的性格，為此，自己也感到頗為安慰。
話說這個世間上的生命也實在沒有生存的保障，光是看到街道上一間又一間海鮮店，招牌上寫著「活魚十三吃」、「活魚二十一吃」乃至「三十一吃」，也就不難知道。
剝奪生權 終有因果報應
尤其自兩岸往來之後，我們經常從流傳的一些影片中，看到某些殘忍的吃法。比方在油鍋裡炸過的魚，端上桌後，魚嘴竟然還在動，或者將活生生的蝦子浸泡在酒裡，任人活剝生吃，甚至將活魚放入鍋中烹煮，趁魚兒難耐沸熱而將頭伸出鍋蓋口之際，再將醬料倒進牠的口中。更教人驚駭的，有的人為了吃猴腦，活活地敲擊猴子頭部，直到牠腦漿溢出；就連稀有動物老虎、黑熊，也有人敢說要以虎鞭、熊膽作為餐桌上的美味。
又例如，台灣每年到了九月的季節，很多伯勞鳥為了避冬而過境屏東恆春半島山區，偏偏有些民眾逢上這個時候，總要設下天羅地網捕捉牠們不可。於是，在夜市的小攤販上，烤小鳥便成了饕家喜愛的食物。
儘管政府也認為這種殘殺動物過路客的行為不當，應該制止，但總會有人抗議說：「人家說『靠山吃山，靠海吃海』，每次烏魚季來了，漁民都會藉機捕捉烏魚，為什麼政府可以給他們方便，就不能給我們居住山區的人方便？」其實這些話都是有待商榷的，所謂「方便」，能以殺害生命作為方便嗎？這是侵略生命啊！
在這個世間上，對人稍有侵權，就要受刑法制裁；對動物，你侵犯牠的生命，難道就不算犯法嗎？
綜觀這個世間，人類的殺業這麼重，地球上的風災、水災、地震，所謂的「天災人禍」，又哪裡會有停止的一天呢？
有的人經常怨怪老天、神明沒有保佑他。實在說，一個不重視生命尊嚴，視殘殺動物為稀鬆平常的社會，說要教世間沒有災難，讓大家都能幸福安樂，這也不合因果道理。尤其現在人類當中，殺人不眨眼者有之，立法廢除死刑的爭議一直不斷，在我認為，人類無論什麼罪名都可以減輕罪刑，甚而赦免，但是要了別人的命，所謂「殺人償命」，也就不是一句「免他死刑」能了事的，就算他有多大的能量，征服了全世界，終究是勝不了法律，勝不了道德規範，勝不了因果的。佛教有句話說：「菩薩畏因，眾生畏果。」逞一時之快，有朝一日因果報應降臨，也就要悔不當初了。
黃庭堅有一首偈語說：「我肉眾生肉，名殊體不殊，源同一種性，只為別形軀；苦惱從他受，甘肥任我需，莫叫閻老斷，自揣應如何？」我覺得，對於要傳達放生護生、救人救己的千言萬語，在這其中已經表白得非常清楚。聰明的人們，可千萬不要以為剝奪了世間有情的生存權利，讓他沒有了延續生命的機會，是可以逃得過因果報應的啊！
人心覺醒 明訂出動保法
回顧人類的歷史，在遠古時代，人世間凡事以天為大，認為山河大地必定有神明在操縱主宰，春風夏雨、秋霜冬雪固然會賜予人類恩惠，也會帶來種種災害，因此大家都不敢得罪上天，那是「神權」的時代。
後來，皇帝自稱「天子」，操著生殺大權，所謂「君叫臣死，臣不得不死」，不必問有罪無罪，一句「拖出去砍了！」就是一條生命的消失，那是「君權」的時代。
慢慢地，隨著世界進步，人們感到「君權」落伍了，社會也就順勢地走上了「民權」時代。不過，在這個人民享有各種權利的時代裡，凡事只以人為重，儘管人們大啖豬鴨牛羊、魚蝦海鮮，也被視為理所當然；弱小的生命要生、要死，人類可以盡興為之。
畢竟飛禽走獸沒有人類的智慧、能量，無法與人一較長短，所以，就是陸地上最大的動物大象，海洋裡最大的動物鯨魚，名列最凶猛動物的老虎、獅子、鯊魚、鱷魚，也一樣有人捕捉、射殺，有的甚至還因此瀕臨絕種。如此看來，這個世間，毒蛇猛獸並不可怕，最可怕的是人，人類為了殘殺生命，可謂無所不用其極。
時代進步，到了現在，人心覺醒，除了「民權」以外，開始有人喊出「生權」，認為一切眾生都有生存的權利。像是在西方某些國家，明訂有動物保護法規，違反者必須治以虐待動物的罪刑。例如：宰殺牛羊豬隻，必須講究人道，不令動物痛苦；禁止讓動物做能力所不及的事情；不得將動物關閉在擁擠的籠子裡；漁夫出海捕魚，若是捕到不及一尺長的小魚，就得再放回大海裡；不允許在市場裡吊掛雞鴨；甚至有些城市更規定市場裡不准殺生害命，販賣動物屍體等等。雖然他們的這種愛心還不是最究竟，不過能要求不虐待動物，有這麼一點善心善念，也總是比沒有的好。（待續）
