食品包材含PFAS恐致癌環團籲禁用

THE MERIT TIMES

記者吳亭頤台北報導 2024-01-25

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【記者吳亭頤台北報導】全氟及多氟烷基物質（PFAS）在生活中被廣泛運用，因其穩定性高且難以分解、具生物累積性等特性，恐危害人體健康，環團呼籲，政府應比照歐盟提案，在2025年前將所有PFAS公告列管為毒性化學物質，並禁用於食品包裝、化妝品等非必要用途。

環團指出，PFAS從上世紀起就被廣泛用在各種消費性產品，飲用水、不沾鍋、裝油炸物的紙袋與紙盒，另外像是地毯、衣物、清潔劑、化妝品、消防泡沫、醫療用品、電子及半導體製程、塑膠製程等都能見其存在。

根據全球性環保組織「國際汙染物消除網絡」（IPEN )於2022年的跨國調查計畫，總共檢測17個國家、119個食品包材樣本，有64個品項驗出PFAS，測出率高達54%，而植纖餐盒測出濃度最高。

台灣有8個品項受驗，7項檢測出PFAS，其中5項還超出用來判斷是否刻意添加PFAS的「丹麥標準」。看守台灣協會研究員林奕均指出，這也凸顯台灣含PFAS的食品包材使用氾濫。

甲狀腺受影響新冠重症機率升

流行病學專家何美鄉醫師表示，PFAS會對健康產生影響，包含新陳代謝異常、孕婦罹患妊娠高血壓和子癇前症、造成幼兒對部分疫苗抗體反應降低、精子數目減少活動力較差、腎癌與睪丸癌等，恐提高人們在極凍天候下猝死機率，以及在新冠病毒侵襲下感染重症機率。

看守台灣協會謝和霖呼籲，政府應基於預警原則，2025年前盡速將所有PFAS全面公告列管為毒性化學物質，非必要用途全面禁用；在食品包材方面，衛福部應同步修訂《食品器具容器包裝安全衛生標準》，比照丹麥制定總有機氟含量限值，以免有不明PFAS成為漏網之魚，繼續危害社會。

歐洲5國提案禁用1萬多種PFAS

環境部化學署綜合規畫組蕭寶桂強調，台灣已跟進聯合國斯德哥爾摩公約，逐步納入法規擴大對PFAS的禁用範圍；去年也推動跨部會「PFAS管理行動計畫草案」以擴大管理，後續會綜整各部會及環團意見，研擬完成後陳報行政院。

至於其他國家管制狀況，荒野保護協會議題專員黃嘉瑩指出，丹麥是歐洲第一個全面禁止PFAS的國家，2020年規範飲用水、食品包材等PFAS容許殘留量，禁止任何會接觸食物的包材不得含有PFAS物質；歐盟2023年根據德國、荷蘭、挪威、丹麥與瑞典等5國的聯合提案，提出禁限用1萬多種PFAS，號稱「地表上最具野心的PFAS限制提案」，最快2025至2026年上路，顯示歐盟已將PFAS汙染視為極為嚴重的環境危機。

美國管制情況，黃嘉瑩表示，美國2022年6月通過「防止食品容器受到PFAS危害」法案、2023年3月針對6種PFAS提出飲用水標準草案；同年6月宣布「PFAS新用途之框架」，預計2024年1月起禁止銷售任何含有PFAS食品包材。

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