阿茲海默症成因類澱粉蛋白過濾海水可100%脫鹽

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記者曾博群台北報導 2023-04-18

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【記者曾博群台北報導】天空不下雨，有科學家開始思考海水淡化的可行性，陽明交通大學生命科學暨基因體科學研究所教授許世宜的團隊，利用造成阿茲海默症的「類澱粉蛋白」傳輸水分子，甚至達到海水百分之一百脫鹽，成果刊登在國際學術期刊《Small》。

類澱粉蛋白異常堆積會在身體器官會造成嚴重疾病，例如阿茲海默症，醫界一直希望找到清除類澱粉蛋白堆積的方法來治療阿茲海默症，但科學家卻反其道而行，利用類澱粉蛋白會阻擋鹽離子的特性，找出有效且節能的淡化海水方式，希望解決缺水危機。

這項方法是用三片類澱粉蛋白組成的奈米微管（nanotube），藉由蛋白薄膜表面上的電位差，來推動水分子往單一方向移動，同時能阻擋鹽離子穿過，不需外部提供任何能量，就能達到海水淡化的效果；相較目前主流的海水淡化技術「逆滲透法」，得花費大量電力與設備，類澱粉蛋白過濾海水既有效又節能。

根據估算，一片十乘以十平方公分類澱粉蛋白奈米微管組合的過濾膜，一天可過濾生產二點五噸的淡水，是目前已知逆滲透法的二百倍。

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