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買茶參考風味輪 一眼辨識風味

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記者吳亭頤台北報導
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【記者吳亭頤台北報導】為推廣台灣茶葉，農業部茶及飲料作物改良場曾在二○二○年推出描述台灣特色茶飲的六大風味輪，但許多消費者反映過於複雜，因此茶改場昨日發表「台灣特色茶風味輪2.0」，把二百零三種描述簡化成六十九種，讓消費者可一眼辨識茶風味，其描述方式也包含其他語言，有利於擴大其他國家消費市場。

茶改場產業服務科科長楊美珠提到，民眾在選購時，可以參考風味輪上面的語彙來描述，比如喜歡口感比較有餘韻，但香氣屬於花香系列，尤其有茉莉花香的茶種，可能會建議選擇清香型條型包種茶，溝通上也更加清晰、方便。
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