百年骨董電梯改造懷舊咖啡館

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本報綜合外電報導 2024-01-25

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陶斯（左）穿著電梯操作員的排扣制服，和顧客一起享受古老溫馨的氛圍。圖／取自FB@aufzug.cafe

進到咖啡館裡頭，會看到3個骨董電梯。圖／取自FB@aufzug.cafe

老舊電梯內設置椅子，提供客人坐著品嘗咖啡。圖／取自FB@aufzug.cafe

【本報綜合外電報導】奧地利維也納一名電機工程師陶斯（Christian Tauss），第1次看到因戰時遭轟炸卡在兩層樓之間的1912年老電梯，他就愛上骨董電梯，陶斯指出，這些百年歷史電梯有著某種特質，可以成為聚會和社交的好場所，他2020年蒐集到15個電梯車廂，並在2023年開設電梯咖啡館「Aufzug Café」，還打扮成電梯服務員與客人聊天，讓大家對老舊電梯充滿熱情。

36歲的陶斯曾偶然搭到一部1906年建造的電梯，他進入華麗的車廂內，古老溫馨的木質香撲鼻而來，按下質樸的黃銅按鈕，電梯開始移動，就像變魔術一樣靜靜地漂浮起來，透過玻璃看到環繞的樓梯間，以螺旋狀繞著他轉一圈，陶斯回憶說，如果有一位穿著燕尾服、戴著禮帽的紳士從電梯裡走出來，他也不會感到驚訝。

2015年，他首次出現打造電梯咖啡館的想法，陶斯以提供免費電梯拆卸服務，來實現他對骨董電梯的熱愛，老電梯的主人打電話給他，陶斯就會來收集破舊的電梯車廂、電纜和驅動輪等零件。

「這是獲得骨董電梯的好辦法。」陶斯指出：「我一開始的計畫是收集一部新藝術風格電梯所需的零件，將它安裝在我未來的咖啡館裡。」

但隨工作訂單增加，到2020年，陶斯蒐集到15個電梯車廂，這些車廂須先重新組裝存放在維也納郊外的倉庫，然後在城裡的車庫進行修復，他打趣說：「蒐集郵票還比較容易。」

倉庫變博物館分享熱情知識

後來，他把倉庫變成骨董電梯博物館，陶斯解釋：「經營博物館不是我的本意，就像我開始收藏時的念頭一樣，但我喜歡分享對這個主題的熱情和知識。」

陶斯參加木工和室內裝潢課程，還通過考試以從事餐飲業，他表示：「除了隔間之外，咖啡館大部分的裝飾都是我設計和製作，大部分是利用電梯舊零件。」

穿操作員制服還原往日情景

儘管工程在2020年因疫情延後，電梯咖啡館「Aufzug Café」最終得以實現，於2023年10月1日營業，在咖啡館的正前方，顧客會看到3個電梯車廂，完全復原往日輝煌，還有一個穿著電梯操作員服裝的人，那個面帶微笑、留著山羊鬍子、穿著制服的男人正是陶斯。

許多客人喜歡和他聊天，陶斯講故事的神情充滿熱誠，讓大家對老舊電梯感到新奇，除了歷史悠久的骨董電梯裝飾和豐盛的茶點外，與朋友一起在電梯咖啡館喝杯咖啡更有種懷舊氣氛，「整個咖啡館都是我創造的」，陶斯強調：「對我來說，營造一種非常個人化的氛圍尤為重要，這也是客人想要的。」

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