【記者王淑芬高雄報導】「我會幫忙做蛋糕、也會摺紙盒包裝！」喜憨兒基金會在高雄有4家庇護工場，有逾50名憨兒做烘焙、包裝，他們烘烤的餅乾、蛋糕組裝成母親節禮盒，鼓勵民眾發揮愛心認購直送部落，讓偏鄉家庭及母親都感受到這份愛。

21歲的小廷到庇護工場2年多了，學習烘焙、禮盒包裝等工作，蛋糕、餅乾出爐撲鼻的香氣是他一天最有成就感的時候。小廷說「香噴噴的烤餅令人垂涎！」

輕度自閉症的小廷2年前到基金會學習烘焙，從最基礎的打掃清潔做起，慢慢有參與製作烤餅及蛋糕的機會，看到一個個飽滿的蛋糕出爐，常常令他充滿喜悅。他高興地將參與烘焙的心得分享給家人，也希望朋友有機會能嘗嘗他及眾多憨兒製作的甜點。

2年多來，小廷已小有積蓄，他期待能獨立生活，不要再依靠父母供給花費。中度智能障礙的小毅也在基金會學習，目前做清潔工作，一年多的工作已攢下數萬元，他計畫下月和媽媽赴日本旅遊，滿心期待體驗搭飛機翱翔天際的快感。

圖／記者王淑芬攝

喜憨兒基金會副執行長羅淑霞今(4/23)日攜手企業界及憨兒為母親節禮盒代言，鼓勵民眾發揮愛心認購蛋糕和西點餅乾，送愛心到部落，讓偏鄉家庭的媽媽們也能歡慶母親節。

基金會今年選定桃園市、苗栗縣、雲林縣、嘉義縣及台東縣等部落小學，盼偏鄉家庭的孩子也能擁有一份送給媽媽的餅乾禮盒，每份禮盒是499元，預計籌募1萬6000盒。禮盒即日起認購到4月30日止。相關訊息洽喜憨兒基金會。