【時光走廊】福星台灣：台灣物產生態大觀 ( 16-12）日本殖民：動植物

THE MERIT TIMES

文／徐宗懋圖文館提供 2023-03-17

字級

收藏文章

0
支持請+1

34觀看次

台灣稀有動物穿山甲 1920年代，台灣穿山甲，又稱為台灣鯪鯉、土龜，身上覆有鱗片，屬於中華穿山甲的亞種。穿山甲生活在中高海拔山坡地，以舉尾蟻和白蟻為食，遇到天敵時，身體會縮成球狀，覆蓋著全身的鱗片使得掠食者難以吞食。由於過去曾遭到大量捕食，台灣穿山甲瀕臨絕種，現已被列為被保護的稀有動物。圖／徐宗懋圖文館提供

台灣水牛：吃苦耐勞的精神象徵 1920年代，泡在水中的台灣水牛。台灣原生牛是野生黃牛，漢人來台墾殖後，由華南引進水牛作為耕牛，荷蘭人也從印尼引進水牛。明鄭時代實施屯墾，並由福建原鄉引進大批的移民和水牛，擴大耕地，以供養東寧王國官民。因此，幾百年的台灣開拓史上，水牛貢獻良多。一直到1970年代農業全面機械化之前，水牛一直是農村最重要的勞動力，與農民家庭關係密切，情感甚篤。農民對水牛抱持感念之心，水牛也成吃苦耐勞的精神象徵。圖／徐宗懋圖文館提供

《福星台灣》歷史畫冊（4冊）徐宗懋圖文館於2021年推出史詩巨著《福星台灣》，全套四冊： 1.《台灣原民山海之鄉》 2.《台灣容顏古早時光》 3.《台灣城鄉建築大觀，1860-1960》 4.《台灣物產生態大觀，1860-1960》每冊定價新台幣3800元，本報讀者優惠價2900元，四冊合購9800元。這是一套典藏的傳家之寶，保存了台灣最珍貴的歷史影像。此購書服務非由《人間福報》經營，意者請聯繫徐宗懋圖文館： shu4364@ms62.hinet.net (02)2368-4364 圖／徐宗懋圖文館提供

台灣特產蝴蝶蘭 1920年代，台灣特產蝴蝶蘭，因花朵像蝴蝶飛舞而得名，在蘭花中名氣與人氣都很高。1896年，總督府的日本官員在紅頭嶼（今蘭嶼）發現大量野生蝴蝶蘭，並將其株帶回台北。1899年，更由土地調查員採集600株蝴蝶蘭帶回台北，當作禮物贈送或在自家種植賞玩，興起養蘭的風氣，之後十數年熱度依然不減。 1920年代後期，養蘭風氣逐漸普及，各地愛蘭人甚至組成了愛蘭團體「愛蘭俱樂部」、「蘭友會」等，定期舉辦蘭花鑑賞會、品評會與拍賣會。圖／徐宗懋圖文館提供

台灣野生黃花菜 1920年代，台灣野生黃花菜。黃花菜又名柑橘萱草、金針菜、金針花，中國古代將同屬植物統稱為「萱草」，是代表母親的植物。花朵經過蒸、晒，可加工成乾菜，能清炒料理或入湯，但食用前應充分加熱烹煮，去除裡頭的秋水仙鹼，否則恐會中毒。圖／徐宗懋圖文館提供

台灣眼鏡蛇 1920年代，台灣眼鏡蛇，也稱中華眼鏡蛇，分布在中國大陸華南、越南與台灣中低海拔地區，主要棲息在山區和農墾地。遇到天敵時，前身昂立，頸部後方花紋呈眼鏡狀，故名之眼鏡蛇，平常以魚類、鳥類、兩棲類、小型哺乳動物為食。眼鏡蛇毒液的毒性很強，足以造成被咬者呼吸困難致死，與雨傘節、赤尾青竹絲、鎖鏈蛇、龜殼花、百步蛇，並列台灣六大毒蛇。圖／徐宗懋圖文館提供

台灣栽培的曇花 1920年代，台灣栽培的曇花。曇花別名月下美人、瓊花等，早在荷西時期便由荷蘭人引進，栽種於庭園內，是常見的園藝植栽觀賞用花。大部分的曇花品種都是晚上開花，並於清晨凋謝，花朵通常只盛開8個小時。除了用來觀賞，其花具有清熱止血的功效，也可食用或藥用。圖／徐宗懋圖文館提供

包種茶用料花 1920年代，台灣包種茶用料花。包種茶是一種半發酵茶，以坪林一帶種植的文山包種茶最廣為人知，在製作工序中，會將茶葉與花放在一起十幾個小時，讓茶葉沾染上花朵的香氣。常見的包種茶用料花有秀英花、茉莉花、黃枝花等，照片中的花朵即為黃枝花。圖／徐宗懋圖文館提供

文／徐宗懋圖文館提供

台灣水牛：吃苦耐勞的精神象徵

1920年代，泡在水中的台灣水牛。台灣原生牛是野生黃牛，漢人來台墾殖後，由華南引進水牛作為耕牛，荷蘭人也從印尼引進水牛。明鄭時代實施屯墾，並由福建原鄉引進大批的移民和水牛，擴大耕地，以供養東寧王國官民。因此，幾百年的台灣開拓史上，水牛貢獻良多。

一直到1970年代農業全面機械化之前，水牛一直是農村最重要的勞動力，與農民家庭關係密切，情感甚篤。農民對水牛抱持感念之心，水牛也成吃苦耐勞的精神象徵。

包種茶用料花

1920年代，台灣包種茶用料花。包種茶是一種半發酵茶，以坪林一帶種植的文山包種茶最廣為人知，在製作工序中，會將茶葉與花放在一起十幾個小時，讓茶葉沾染上花朵的香氣。常見的包種茶用料花有秀英花、茉莉花、黃枝花等，照片中的花朵即為黃枝花。

台灣野生黃花菜

1920年代，台灣野生黃花菜。黃花菜又名柑橘萱草、金針菜、金針花，中國古代將同屬植物統稱為「萱草」，是代表母親的植物。花朵經過蒸、晒，可加工成乾菜，能清炒料理或入湯，但食用前應充分加熱烹煮，去除裡頭的秋水仙鹼，否則恐會中毒。

台灣眼鏡蛇

1920年代，台灣眼鏡蛇，也稱中華眼鏡蛇，分布在中國大陸華南、越南與台灣中低海拔地區，主要棲息在山區和農墾地。遇到天敵時，前身昂立，頸部後方花紋呈眼鏡狀，故名之眼鏡蛇，平常以魚類、鳥類、兩棲類、小型哺乳動物為食。眼鏡蛇毒液的毒性很強，足以造成被咬者呼吸困難致死，與雨傘節、赤尾青竹絲、鎖鏈蛇、龜殼花、百步蛇，並列台灣六大毒蛇。

台灣稀有動物穿山甲

1920年代，台灣穿山甲，又稱為台灣鯪鯉、土龜，身上覆有鱗片，屬於中華穿山甲的亞種。穿山甲生活在中高海拔山坡地，以舉尾蟻和白蟻為食，遇到天敵時，身體會縮成球狀，覆蓋著全身的鱗片使得掠食者難以吞食。由於過去曾遭到大量捕食，台灣穿山甲瀕臨絕種，現已被列為被保護的稀有動物。

台灣特產蝴蝶蘭

1920年代，台灣特產蝴蝶蘭，因花朵像蝴蝶飛舞而得名，在蘭花中名氣與人氣都很高。1896年，總督府的日本官員在紅頭嶼（今蘭嶼）發現大量野生蝴蝶蘭，並將其株帶回台北。1899年，更由土地調查員採集600株蝴蝶蘭帶回台北，當作禮物贈送或在自家種植賞玩，興起養蘭的風氣，之後十數年熱度依然不減。

1920年代後期，養蘭風氣逐漸普及，各地愛蘭人甚至組成了愛蘭團體「愛蘭俱樂部」、「蘭友會」等，定期舉辦蘭花鑑賞會、品評會與拍賣會。

台灣栽培的曇花

1920年代，台灣栽培的曇花。曇花別名月下美人、瓊花等，早在荷西時期便由荷蘭人引進，栽種於庭園內，是常見的園藝植栽觀賞用花。大部分的曇花品種都是晚上開花，並於清晨凋謝，花朵通常只盛開8個小時。除了用來觀賞，其花具有清熱止血的功效，也可食用或藥用。

《福星台灣》歷史畫冊（4冊）

徐宗懋圖文館於2021年推出史詩巨著《福星台灣》，全套四冊：

1.《台灣原民山海之鄉》

2.《台灣容顏古早時光》

3.《台灣城鄉建築大觀，1860-1960》

4.《台灣物產生態大觀，1860-1960》

每冊定價新台幣3800元，本報讀者優惠價2900元，四冊合購9800元。這是一套典藏的傳家之寶，保存了台灣最珍貴的歷史影像。此購書服務非由《人間福報》經營，意者請聯繫徐宗懋圖文館：

shu4364@ms62.hinet.net

(02)2368-4364

加人間福報LINE好友

0
支持請+1

上一篇文章

【浴心如佛──陳毓姍押花藝術展】花落成佛

下一篇文章

【文化印象】金門石將軍

你可能也喜歡

Favorite

【時光走廊】福星台灣：台灣物產生態大觀 ( 16-12） 日本殖民：動植物

相關文章

熱門文章

你可能也喜歡

【香火傳承】牛將軍廟與五聖恩主公廟

【長期徵文】

【琉璃妙境——宏真藥師佛相藝術創作展】無明觀照

【遊藝筆記】三秋記事 ──秋聲賦

【佛源成語】塵盡光生

【歷史趣聞】明天會更好

【五十三參——慧裴法師攝影巡迴展】道在眾中

【書藝心語】 不同不代表不對

【微物瑣談】奇形怪狀話蛇瓜

作者其他文章

【時光走廊】台灣鐵道文化系列（17-6）埔里高地糖鐵與特殊產業鐵道

【時光走廊】福星台灣：台灣物產生態大觀 ( 16-14 ） 日本殖民：果物

【時光走廊】福星台灣：台灣物產生態大觀 ( 16-6）日本殖民：茶葉

【時光走廊】 民俗台灣（20-9） 清代建築

【時光走廊】 福星台灣：台灣物產生態大觀 ( 16-15、16） 光復之後

【時光走廊】 情深故鄉（17-13） 小琉球

【時光走廊】 情深故鄉（17-14） 小琉球、龜山島

【時光走廊】 情深故鄉（17-12） 南台灣

【時光走廊】 情深故鄉（17-11） 南台灣

【時光走廊】福星台灣：台灣物產生態大觀 ( 16-12）日本殖民：動植物

【書藝心語】不同不代表不對

【時光走廊】福星台灣：台灣物產生態大觀 ( 16-14 ）日本殖民：果物

【時光走廊】民俗台灣（20-9）清代建築

【時光走廊】福星台灣：台灣物產生態大觀 ( 16-15、16）光復之後

【時光走廊】情深故鄉（17-13）小琉球

【時光走廊】情深故鄉（17-14）小琉球、龜山島

【時光走廊】情深故鄉（17-12）南台灣

【時光走廊】情深故鄉（17-11）南台灣