醫藥
【養眼專欄】 為何糖尿病症患者 易有白內障？
文／陳瑩山（中國醫藥大學新竹附設醫院眼科主任） 我們都知道糖尿病的病患會併發眼科很多疾病，也很清楚糖尿病患者眼底出血或是黃斑部水腫的情形會影響視力。高血糖會促使晶狀體膠原蛋白的結構變化，讓患有糖尿病的病患提早發生白內障，也加深白內障的嚴重度。 換句話說，處於高血糖狀態時會容易加速白內障的進行，而病患因糖尿病所服用的降血糖藥物也會引起白內障。白內障也是影響糖尿病患者視力的原因之一。 有些糖尿病患者血糖控制不好，造成眼底出血或是黃斑部水腫的情形，都會影響視力。這時，醫師會建議施行白內障手術，但術後不一定能達到絕佳視力。這並不是手術沒有成功，而是病患本身的糖尿病造成眼睛病變影響到視力。 控制糖尿病，穩定血糖水平，可以減緩白內障的風險，但不能排除白內障的進展。因此糖尿病患者應定期接受眼睛檢查，除了檢查是否有眼底病變外，也是為了確保眼睛狀態是否良好，以及是否有其他潛在的眼睛問題。 糖尿病患者在手術前，必須確保血糖穩定，以確保手術的成功和最佳的恢復。糖尿病患者可能會有疑問：既然開完白內障視力沒改善，為什麼還要動手術？ 臨床上當病患白內障嚴重時，醫師無法透過儀器檢測做到清晰的眼底檢查，這會影響到眼科醫生的診斷，再加上糖尿病極容易引發眼底病變，而開完白內障植入透明的人工水晶體後，醫師比較容易做眼底檢查，對糖尿病影響眼底的病情，追蹤上會方便很多。 如果要用雷射治療，雷射光的能量不會被白內障吸收，雷射止血消水腫的效果將更為有效，因此還是建議病患將白內障開刀處理後，眼底檢查才不會受到白內障阻礙，可方便日後檢查、治療並追蹤眼底治療情形。 治療糖尿病眼睛病變，最主要的焦點不在白內障，而是眼底病變，白內障只能算是治療病程中的一個配角。當糖尿病病患有了白內障，心中實在不需要慌亂，認為「自己又得了另外一種病」，而是應該跟眼科醫師詳細討論，釐清病情加以治療，這才是最正確的處理態度。 眼睛內部的構造每一個都跟醣化作用息息相關，包括視網膜、玻璃體等。因此，建議血糖高的病人，每年一定要做一次眼科檢查。
覺得身負重擔嗎？ 你需要 Me Time 一下！
文／蘇鈺茹、蔡詩詩、陳祺杰（諮商心理師） 每個人都需要一個專屬的時間、空間去緩和自己的情緒。高壓來襲時，我們不一定都得立即積極面對。我們可以停下腳步喘口氣，重整步伐，讓腦中混亂的思緒平靜下來，也許我們會找到不同的觀看視角，發現新的出口。 K年約四十歲，經營社區雜貨店，給人負責、積極的印象，與人互動也相當客氣。小觀剛搬到這個社區，對社區還不是很熟悉，K也常會與小觀聊一聊社區的大小事。小觀好奇K怎麼會選擇待在社區經營雜貨店。 K說道：「這是我爺爺創立的雜貨店，不過我原本夢想跟幾位朋友一起組樂團，只是家人不支持，尤其是我奶奶。她覺得我不該過於浪漫，不應該總想著音樂、想著樂團，而是該找份正經的工作做，也希望我回家幫忙經營家中的生意。畢竟我爸年事已高，我媽又生病，無法長時間協助我爸維持雜貨店。」 「其實我媽是支持我的，她覺得人生苦短，過得開心比較重要。但是奶奶對我有很高的期待，認為媽媽眼光短淺，不顧我未來的生計，其他家人也都站在奶奶那一邊，認為我應該多忍耐，畢竟誰沒有過必須犧牲、放棄想要做的事情的經驗。況且幫忙家中的雜貨店也不是一件壞事！」 一天，小觀在雜貨店外看見K緊閉著雙眼坐在車裡，連忙上前敲敲K的車子詢問：「你還好嗎？是太累睡著了嗎？還是怎麼了？」 K尷尬地表示：「我沒事啦，剛剛我只是在想一些事情。我每天都會提早一點來店裡，花一點時間待在車上。你知道，車子的空間給我一種特別的感受，好像是不同的世界，可以將自己與雜貨店分開，甚至將自己與家人分開。在這短暫的幾分鐘裡，我可以將自己的思緒歸零，什麼都不要想。當然，我有時也會想一下等等要做什麼事情，順一順今天要進行的工作，就像幫店裡貨品上架一樣，我也在清點今日的工作、活動。」 「那就好，我還以為你昏倒在車子裡了！不過你剛剛說的聽起來很有自己的儀式感，既可以幫你放鬆一下，也可以讓你準備好面對一日的挑戰！」小觀回應道。 「儀式感嗎？好像有一點，我也不知道自己從什麼時候開始有這個習慣，讓我可以好好地呼吸，穩定自己、充充電。這樣一來，即便今日的事情很煩人，我好像也比較有力氣去面對。可能我對家人的態度也是這樣，我沒辦法脫離他們，但至少我可以準備好再去面對他們，這樣我比較有緩衝的空間。」K說。 每個人都需要 Me Time 當我們的人生受到他人牽制時，喘息的空間、放鬆的時刻可能就是一種解方，我們需要這樣的時刻重新連結自我，找回人生的方向。 Me Time指的是專屬於自己的時間，在這段時間裡，最重要的就是回應自身的需求，好好地照顧自己。 並非某種性別、某種工作狀態的人才需要Me Time，每個人每天都會遭遇到一些情境壓力，若沒有留心去調整、宣洩，這些壓力將會一點一滴累積，直到壓垮自己。 擁有Me Time也並非逃避，而是一種短暫的休息、一種保養，就如同睡眠、吃飯一樣重要。透過大腦、神經的放鬆，我們才有餘裕回頭處理先前的困境，面對新的壓力。 每個人都需要一個專屬的時間、空間去緩和自己的情緒。高壓來襲時，我們不一定都得立即積極面對，急於處理當下的問題，有時反而容易因過於專注於事件細節而忽略整體狀況。這時，我們可以停下腳步喘口氣，重整步伐，讓腦中混亂的思緒平靜下來，也許我們會找到不同的觀看視角，發現新的出口。 自我療癒可以這樣做 每個人在Me Time時會做的活動大不相同，有些人需要相當清楚的儀式與目標，有些人則是偏好放空，或是做些一時興起的活動。下面將列舉一些方向，幫助讀者找出較適合自己的項目。 ●從五感出發：精油按摩（嗅覺、觸覺）、聽音樂（聽覺）、憤怒屋、拳擊、砸枕頭紓壓（觸覺）、高空彈跳（視覺、觸覺）、泛舟（觸覺）、衝浪（觸覺）、騎馬（觸覺）、賽車（視覺、觸覺）……。 ●跳脫原有習慣：去購物、與好友聚餐、離開原本居住的城市、騎腳踏車、環島旅行、更換不同的路線／方式去目的地、拍張不同的照片、享受一份夠好的餐點……。 ●改變自我形象：做造型／剪髮、仔細打扮自己、化妝、替自己買新衣服、微整形、嘗試不同的服裝風格……。 ●做運動：瑜伽、跳舞、重訓、廣場舞、爬山、踏浪、打籃球、打棒球、踢足球、打羽毛球、打桌球、慢跑……。 ●培養興趣：露營、釣魚、組裝模型、編織毛線、參與藝術工作室、玩遊戲機、玩桌遊、KTV唱歌、看一部電影、看一齣表演、看畫展、聽一場音樂會、參加一場重要的宴會、完成百岳設定、探訪世界各大奇蹟景點……。 ●學習新技能：烹飪、縫紉、捏陶、繪畫、攝影……。 ●執行願望清單：列出願望清單，並找時間付諸行動。 以上活動可以自己一個人，或是找朋友一起進行。你也可以在從事這些活動前，先做一些自我設定，讓自己明白做這些事的意義，增加動力： ●從外而內：試著讓自己的外在狀態變得與過去不同，並讓內心符合外在的設定。例如，透過選擇不同的衣著風格來改變自己的氣質，讓自己喜歡自己、欣賞自己。 ●從內而外：試著設定不一樣的內在特質，並配合內心的狀態調整外在環境或自我表現。例如，想要讓自己變得更加勇敢，可以嘗試參與諸如攀岩、拳擊等較為激烈的休閒活動。 （摘自《不想談也沒關係：心理師帶你以非語言方式，為封閉的心靈打開些許空間，擺脫失落，獲得療癒》，商周出版）
特殊免疫療法 摧毀腦腫瘤
編譯／韋士塔 美國索爾克研究所（Salk Institute）的科學家發現一種特殊的免疫療法，能夠訓練大腦內的免疫細胞來消滅腦部腫瘤；科學家們表示，這種療法，有如運用人體內部的「隱形手術刀」，有助摧毀腦腫瘤，未來甚至有可能應用於治療其他種類的癌症。 醫學專家表示，腦部常見的膠質母細胞瘤（glioblastoma）相當致命，但其實人類的大腦內部存在免疫細胞，理論上可以消滅這些腫瘤；然而，癌症腫瘤具有逃避免疫系統檢測的能力，導致免疫療法無用武之地。 免疫療法使用的藥物，能讓免疫系統中的T細胞活化。T細胞有如人類體內的巡邏員，只要發現病毒、細菌或病變細胞，就會將其消滅。 然而，T細胞最初未必能辨識出癌細胞，因此不會發動攻擊，必須經過學習才能正確辨識，完成消滅癌細胞的任務；負責教導T細胞識別癌細胞的，是免疫系統的樹突細胞。樹突細胞外觀有如樹枝，能吞噬已死亡的腫瘤組織，並把癌細胞的蛋白質片段放置在自身表面。樹突細胞會把這些蛋白質片段當作「教材」來訓練T細胞，協助T細胞辨別出癌細胞，也會活化T細胞；隨後，活化的T細胞部隊會搜索癌細胞並予以摧毀。 不過，人體有一項保護機制，能防止免疫系統過度活躍，連健康細胞也一起消滅。這項機制就是T細胞身上的特殊蛋白質分子，能強制T細胞停止運作。這些蛋白質被稱為「免疫檢查點」；然而，癌細胞往往能利用這個漏洞，在免疫系統暫停運作時持續擴散。 專家指出，CTLA-4及PD-1是T細胞表面上的免疫檢查點蛋白質分子，是樹突細胞能夠活化T細胞或T細胞能否持續發動攻擊的關鍵因素；PD-L1則是癌細胞表面出現的一種蛋白質。癌細胞能透過CTLA-4，削弱來自樹突細胞的活化指令；也能利用自己表面的PD-L1蛋白質，結合到PD-1上，強迫T細胞停止攻擊。 因此，醫學專家研發出免疫檢查點抑制劑，能夠抑制CTLA-4、PD-1以及PD-L1。這些抑制劑常被稱為「免疫新藥」，主要特色就是具備重新啟動免疫系統的能力，可「喚醒」免疫細胞，讓免疫細胞重新辨識出癌細胞並將之殲滅。 免疫檢查點抑制劑被視為是最成熟的免疫療法，已進入肺癌、胃癌、食道癌等癌症的標準治療流程；索爾克研究所免疫生物學和微生物發病機制中心主任凱奇（Susan Kaech）的研究團隊，則針對膠質母細胞瘤，試驗一種名為抗CTLA-4的免疫療法藥物，並以實驗鼠進行測試。 凱奇指出，使用抗CTLA-4免疫療法，成功讓實驗鼠的腦腫瘤縮小，在某些情況下甚至可消除腫瘤。研究人員對這項療法的前景深感振奮，他們表示：「我們對新的生物學問題及治療方案非常樂觀，它們可能讓膠質母細胞瘤等致命癌症的治療方式徹底改變。」
呼吸道融合病毒有高度傳染性 2大醫學會聯合宣導嬰幼兒防護
【本報台北訊】呼吸道融合病毒（RSV）一度在去年讓不少兒科病房塞滿，感染RSV恐讓嬰幼兒氣喘、呼吸道受損，更是讓家長、機構頭疼的呼吸道疾病之一。台灣新生兒科醫學會、台灣母胎醫學會與台北市產後護理之家攜手推出「嬰幼兒健康預防安心機構」衛教宣導專案，要提升月子中心、產後護理機構提升家長對RSV的疾病認知。 台灣新生兒科醫學會主委江明洲指出，RSV有高度傳染性，成人及2歲以上兒童感染RSV症狀一般較輕微，但容易傳染給更小的嬰幼兒。RSV初期症狀為發燒、咳嗽及喘鳴，卻可能快速惡化，併發嚴重的細支氣管炎和肺炎。 如果延誤就醫而出現呼吸困難、缺氧等症狀，嬰兒需要立刻住院或使用呼吸器支持治療，住院率高達腸病毒的7倍。江明洲說，即便痊癒，也可能增加4倍氣喘風險，影響呼吸道功能長達10年以上，可說是1歲以下嬰兒的最大威脅。 再者，每位成人感染者可傳染給近5位嬰兒，並且有6成嬰兒會再次感染，因此嬰幼兒家長與產後護理機構業者應預防，避免RSV群聚風險。 台灣母胎醫學會理事長蕭勝文表示，產後護理機構如能具備良好的感染控制措施並強化預防衛教宣導，並與專業醫療團隊建立轉銜機制，對於產後媽咪與新生兒來說，可提供更安心安全的環境，可更放心地專注於產後康復和育嬰，也有助於促進她們恢復體力、精神健康和身體機能。 此次推出「嬰幼兒健康預防安心機構」衛教宣導專案，提供完整的家長衛教素材及醫護教育活動，盼透過各產後護理機構的影響力，引導家長建立更完善的疾病預防意識，讓家長在月子中心能放心休養、寶寶能安心成長，降低RSV的群聚感染風險。 目前RSV沒有特效藥，也鮮少國家有RSV疫苗，我國目前針對早產兒等對象有公費使用單株抗體。公費對象包含：早產兒出生時妊娠周數未滿33周、早產兒出生時妊娠周數≤35周且合併有慢性肺疾病、一歲以下患有血液動力學上顯著異常之先天性心臟病童。
40歲老花眼分水嶺 適時休息有助延緩
【本報台北訊】年過40歲之後，明顯感覺到體力開始變差，看近物時會「糊糊的」，非常吃力。台安醫院眼科主治醫師林于皓表示，視力模糊是許多眼疾初期症狀，民眾常以為只是眼睛疲勞，自行購買眼藥水緩解不適，當頻繁頭痛、肩頸痠痛，就醫檢查才發現是「老花眼」。 林于皓說，每個人都會老花，這是眼睛自然老化的現象，通常在40歲過後，負責調節水晶體焦距的睫狀肌失去彈性，近處的東西變得看不清楚。因此，許多有老花眼的長輩會將物品拿遠，或是拿掉近視眼鏡看字、看螢幕，讓眼睛可以聚焦。 近視也會老花 相抵最高300度 為什麼有些人初期不會有症狀，或沒有感覺到視力問題呢？老花是一種漸進的過程，有些人初期沒異狀是因為「近視」，所以坊間流傳「近視就不會有老花」的說法，林于皓強調，老花眼與近視相抵消最高為300度，且高度近視者是老花提早報到的高危險族群。 老花度數會逐漸增加，平均每5年增加25∼50度，若用眼過度或沒有進行矯正，會加速視力惡化。當睫狀肌的調節能力完全喪失時，度數就不會再往上增加，這時老花眼為300度的度數。 讓睫狀肌放鬆 避免緊盯3C 林于皓建議，初期就要配戴老花眼鏡矯正，若長期用力瞇著眼睛看東西，會讓眼睛過勞，容易乾澀。 老花眼不可逆，放著不處理雖然不會發生其他病變，但是會影響生活品質。林于皓表示，「適時休息」非常重要，眼睛在注視時，睫狀肌始終保持對焦的緊繃狀態，要提醒自己不時轉移視線，看向遠方，適度放鬆睫狀肌。護眼重點在於使用眼睛的時間，並且多眨眼保持溼潤，防止眼睛過於乾燥。 想要告別老花，要訓練眼睛看遠、看近，避免長時間緊盯3C用品。另外，選擇合適的老花眼鏡矯正，「該戴就戴，不要硬撐」，避免日常都在視茫茫的影像中度過。
葡萄糖胺、水飛薊素 可促進關節健康
【本報桃園訊】衛福部桃園醫院今天表示，骨科部與國防醫學院的研究團隊合作一項突破性的基礎研究，發現葡萄糖胺和水飛薊素能改變軟骨細胞的代謝平衡，促進關節健康。 這項研究由部桃骨科部部主任許祐堡、主治醫師陳奕舟、主治醫師黃宗????，以及國防醫學院教授吳佳駿、黃世明聯合完成，成果發表於今年4月國際知名學術期刊「國際分子科學雜誌」。 衛福部骨科部表示，這項研究名為「葡萄糖胺和水飛薊素對人類軟骨細胞的糖基化和細胞代謝的影響」，葡萄糖胺廣泛應用於關節保健品，水飛薊素為人所知是強大的抗氧化能力，常用於保肝藥品中。 研究結果顯示，這兩種成分可以通過改變軟骨細胞的糖基化模式，和調節細胞代謝活性，從而促進軟骨細胞的健康，這為關節退化治療帶來了新的希望。 研究團隊強調，葡萄糖胺和水飛薊素的作用機制非常複雜，它們對於人體其他細胞也有廣泛的影響。因此，雖然這項研究成果令人振奮，但在臨床應用時需要謹慎，應該在專家的指導下使用，並注意可能的副作用。 部桃骨科團隊不僅致力於提供卓越的臨床醫療服務，還將繼續與多家學術機構合作，推動基礎醫學研究，為提升民眾健康和促進醫療進步貢獻力量。部桃骨科團隊期望這項研究能為未來的關節治療帶來新的啟發和契機。
慢速減重不復胖 三大關鍵報你知
【本報台北訊】許多人為了追求理想體態，都會透過嚴格的限制飲食、激烈運動等以達成快速減重目標。近日，減重醫師蕭捷健在臉書指出，「佛系減重」不只可以維持肌肉量和基礎代謝率，之後復胖的可能性也較低，忍不住大讚「慢工出細活」。 蕭捷健表示，某位減重很佛系的學員，一周高碳（碳水化合物的攝取量）兩天，低碳三天，一個月竟瘦了2公斤，三個月減了近7公斤體重，「慢工出細活，有成果最重要啦！」 蕭捷健說明，研究發現減重速度越慢，復胖可能性越低，並分享「慢慢減」的三大好處。第一點「容易養成習慣」，他指出，慢速減重能幫助養成長期可持續的飲食和運動習慣。 第二「維持肌肉量和基礎代謝」，蕭捷健透露，從生理角度出發，慢速減重有助於維持肌肉量，避免代謝率下降，而快速減重常導致肌肉流失，使長期維持體重變得困難。他強調，即使在大量減重並保持肌肉量情況下，代謝速率仍可能會顯著的降低。 蕭捷健接著說明第三點「不容易有剝奪感」，從心理層面來看，當減重進行得過快，可能引起強烈的飢餓感與剝奪感，使減重後出現過度進食的行為。然而，慢速減重讓人有足夠時間適應新的飲食習慣，有助於建立長期的飲食控制。 蕭捷健解釋，碳水循環減重法的方式，高碳日可以吃飯、麵等精緻澱粉；中碳日吃根莖類、豆類等原型澱粉；低碳日則從蔬菜中攝取澱粉，「關鍵是找到適合自己的天數安排，不需要過於迅速或困難」。他透露，佛系減重的學員在高碳日運動，澱粉自然會存進肌肉裡，不會變脂肪堆起來，放縱日則用低碳來平衡。 圖／Freepik
寶寶的夢魘 慎防侵襲性腦脊髓膜炎
【記者陳玲芳台北報導】衛福部疾管署3月19日公布，今年首例本土侵襲性腦脊髓膜炎病例，年僅4歲的北部女童3月上旬出現咳嗽、鼻塞等呼吸道症狀，後因四肢出現紫斑入住加護病房，住院當日即出現痙攣與意識改變的情形。 台灣兒童感染症醫學會常務監事暨林口長庚兒童感染科教授級主治醫師黃玉成表示，侵襲性腦脊髓膜炎(IMD)是由腦膜炎雙球菌感染導致的疾病，這疾病具備「三難」（難以防備、 難以診斷、難以挽回）特點，呼籲家長們重視與預防。 「醫生因擔心寶寶疑似腦膜炎，所以要求住院做很多檢查，還要進加護病房觀察。你能想像自己的孩子抽脊髓液嗎？」藝人趙小僑今（16）日出席記者會，自述前年僅3個月大的女兒因疑似腦膜炎住院，她和老公身心煎熬，在鏡頭前無助掉淚的經驗。 想到寶寶當時獨自在病房中與病魔奮戰，自己卻只能在家中束手無策，真的有如噩夢一場。趙小僑特別呼籲所有爸媽，都必須一起重視並且及早預防。 黃玉成指出，即便於第一時間送診，有20%機率會留下後遺症；國外研究更指出有高達68%侵襲性腦脊髓膜炎兒童出現學習障礙；此外，逾六成以上曾得過腦膜炎的兒童，會出現創傷後壓力症候群症狀(PTSD)、病童媽媽的精神疾病風險更是激增四倍。 黃玉成呼籲，現在少子化這麼嚴重，每個孩子都是珍寶，如果父母們能有及早預防的觀念與行動，也許家人和小孩就有機會免受煎熬與折磨。呼籲家長「3要」勤洗手、戴口罩、打疫苗保護孩子，讓憾事不再發生。
「母乳神來之手」 護理之光柳素真
【記者陳玲芳台北報導】臨床服務達44年的專科護理師柳素真，歷經產房及精神科護理師後轉任產科專科護理師32年，累積了豐富的產科經驗，並指導過數千位產婦正確哺餵，被膩稱「母乳神來之手」。今年榮獲總統頒發113年度「台灣傑出護理人員服務奉獻獎」，堪稱實至名歸。 林口長庚醫院表示，柳素真專科護理師因推廣母乳哺餵成效卓著，2014年及2022年分別榮獲院方頒發「優良服務人員」殊榮，她並且協助團隊通過母嬰認證最高榮譽，榮獲桃園市衛生局2022年及2023年友善哺育醫療院所獎勵第一名肯定。 柳素真說，她有感於早年似是而非的哺乳資訊，影響新手媽媽哺餵母乳躊躇不前，1995年接觸民間母乳團體「國際母乳會台灣總會」後，開始以推廣母乳正確觀念為使命，並將國外母乳正確觀念及社團母乳媽媽經驗分享給產婦。 柳素真說，母乳哺餵有很多錯誤的教法和觀念使媽媽們餵得很辛苦，例如不對的親餵姿勢、處理脹奶方式，甚至是老一輩的錯誤觀念主導等。她碰過太多在哺乳過程受挫的婦女跟她說，「不要再告訴我們母乳的好，要讓我們知道如何不做錯！」 柳素真護理師（右2）今年榮獲總統頒發113年度「台灣傑出護理人員服務奉獻獎」，堪稱實至名歸。圖／林口長庚提供 臨床服務多年後，有感母乳問題在產前教育不夠普及，於是她開始著手經營母乳公益網站，藉貼文教育民眾，提升母乳健康識能，以嘉惠哺餵母乳媽媽。如2020年成立line母乳群組「母乳春天小站」，提供住院中產後婦女互動平台，及提供新手媽媽精神上的支持鼓勵。 「我的父親是藥師，童年時我的家家酒，總是要鄰居小孩大家來排隊打針跟發藥。」柳素真對於自己長大後能成為真正的護理師感到榮耀，她期許未來秉持初衷把對的事推展下去，繼續帶領熱心的志工媽媽們推廣母乳哺育志業，並傳承母乳哺餵之護理專業知能。
「粒線體」不健康？ 4個壞習慣惹禍
【記者陳玲芳台北報導】近年來，食安問題頻傳，讓民眾人心惶惶。專家指出，除了食安問題之外，「粒線體」功能是否正常，也與身體健康息息相關。現代人常見的幾個壞習慣，如水分攝取不足、晚睡晚起、缺乏運動、壓力過大，都會傷害粒線體健康。 華恩診所分子矯正醫學黃思曉醫師指出，粒線體是身體細胞內重要的胞器，也是身體運作的發電廠，負責為身體提供能量，90%的能量ATP都由此產生。粒線體占體重比約10%，存在腦部、心臟、卵子等需要大量能量的器官中。粒線體的功能，與人體健康密切相關，它不僅影響著體力和精力，還與免疫力、壓力調節和神經傳導，有密切關聯。 「然而，人們常常忽略了飲食和生活習慣，對於粒線體的影響。」黃思曉說，現代人飲食習慣失衡，導致營養素攝取不足，特別是優質蛋白質和蔬菜水果，相對缺乏。此外，現在飲食經常接觸到塑化劑、清潔劑、防腐劑和加工食品，這些化學物質會對粒線體造成損害，引發疲勞和免疫問題。 近期引發關注的食安問題，首推重者可能引發身亡的米酵菌酸。黃思曉表示，米酵菌酸(邦克列酸))又稱「粒線體呼吸毒素」，只要1到1.5毫克就足以致命。米酵菌酸會癱瘓粒線體的電子傳導，導致粒線體崩壞，以致腸胃不適，噁心嘔吐，全身無力疲勞、頭暈、急性肝腎功能受損，嚴重甚至死亡。 華恩診所分子矯正醫學黃思曉醫師，提醒民眾注意日常飲食生活，保護粒線體健康。圖／德風健康館提供 此外，塑化劑等環境荷爾蒙，也會對粒線體造成損害。研究指出，塑化劑會干擾粒線體的電子傳導，導致能量不足，引發一系列健康問題。 「除了食安問題之外，不良的生活習慣，也會損害粒線體。」黃思曉舉例，如水分攝取不足、晚睡晚起、缺乏運動、壓力過大。這些不良生活習慣，都會導致粒線體功能下降，引發疲勞、失眠、免疫力低下等問題。 「飲食和生活習慣的改變，對健康至關重要。」黃思曉建議，應該注重飲食均衡、定期運動、保持良好的睡眠品質，並適度補充重要的營養素，如還原型(Ubiquinol) Q10、益生菌、維他命C、鎂、鋅、硒等，可以幫助我們的粒線體正常運作，提供充足能量，保持健康與活力。
