【閃文集】夏威夷拜年狂想

THE MERIT TIMES

文／林一平 2023-02-21

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圖二：檀香山唐人街林西河堂圖／林一平

圖一：檀香山國父孫中山紀念碑圖／林一平

文／林一平

我們智慧農業團隊在五峰鄉山頂的愛上喜翁種草莓，我閒暇時喜歡到山腰的「張學良故居」找張將軍泡茶聊天，該處是一幢日式的黑瓦農舍建築，融合於山林之中，景色優美。張將軍的父親是位英雄好漢，不畏日本，創立中國第一個航空隊，培養出高志航這些優異軍事將才。張學良將軍常和我聊當年的祕辛，例如他製造了中國第一批汽車，成為我上通識課的教材。

2022年底我到五峰，張學良將軍不在，張夫人趙一荻小姐告訴我，張將軍正在夏威夷避冬。張夫人憂愁張將軍在國外無法喝到她烹製的「百歲湯」。她的湯頭要放嚴選的百合、松茸、香菇和銀杏，夏威夷買不到。於是我自告奮勇，走一趟夏威夷，想親自向張將軍拜年，順便送這些張夫人配方的上好食材給張將軍的廚師熬湯。

今年農曆大年初一，我抵達夏威夷檀香山就直奔張將軍居住的卡內奧（Kaneohe）。他見我大年初一來拜年，相當開心，親切招待我吃飯，除了嘗到百歲湯外，還吃到王寶田以大瓦罈醃製的錯菜。這道菜是在去年秋天將數種新鮮蔬菜切碎，用蝦油浸泡，入罈密封。大年初一才開罈取出，吃夏威夷拌飯（Poke），喝藍色的夏威夷酒（Blue Hawaii）時，用來解酒下飯，嫩綠清脆、香酥開胃。

張將軍閒話家常，忽道，一平老弟，你待會下山，有空到檀香山興中會代我向孫中山先生請安。於是乎，回客棧前，我順道去檀香山華埠的興中會，備上名帖，投遞拜會孫先生（圖一）。孫先生見到我來拜年，說過去幾年因新冠病毒肆虐，過年時檀香山華埠人氣不旺，能見到遠道鄉親來拜年，相當高興。接下來問道，下次總統大選，電視的名嘴都說興中會有機會問鼎大位，一平老弟以為然否。我顧左右而言他，說，中山先生最好搖個電話，直接問這些名嘴。我心中滴咕，政治問題除了電視名嘴，誰敢打包票？

中山先生話鋒一轉，說道：「一平老弟，你的同宗林覺民在黃花崗犧牲後，我帶他來檀香山，住在你們林家祖祠林西河堂，距此一箭之遙，老弟可去敘敘故鄉情。」我久仰覺民兄大名。他是福建福州人，我則是泉州人，祖祠相同，都是林西河堂，同一祖譜的分支。

於是拜別孫先生，安步當車來到林西河堂（圖二）拜年。不巧覺民兄外出到威基基海灘（Waikiki Beach）衝浪，無緣一會，倒是巧遇天后宮媽祖。我上香三炷，好奇的問，媽祖怎麼也在檀香山咱家西河堂？原來媽祖苦民所苦，見許多台灣原住民漂洋過海，來到夏威夷，因此特地在檀香山設置辦事處，保佑當地華人。

台灣各天后宮和檀香山天后宮都同屬媽祖轄下。台灣鹿港歸內政部管，檀香山歸外交部協助，都可托夢給當地信徒，指點迷津。我見媽祖如此奔波海外，相當感動，不禁再三叩首，不捨離去。♣

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