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添加糖吃過量 對健康45種負面影響

THE MERIT TIMES
本報綜合外電報導
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攝取過多游離糖，會對健康造成至少45種負面影響。圖／資料照片
【本報綜合外電報導】最新研究發現，攝取過多游離糖（free sugar），將對人體造成至少四十五種負面影響。研究人員在發表於《英國醫學期刊》（BMJ）的報告中建議，把游離糖的攝取量減至每人每日卡路里攝取量的百分之十以下。

根據世界衛生組織的定義，游離糖是製造商、食物供應者或消費者額外添加至食品中的單醣及雙醣，也稱為添加糖，以及蜂蜜、糖漿及果汁中天然存在的糖分。

CNN報導，研究人員彙整分析八千六百零一項研究後指出，游離糖的高攝取量與四十五種健康風險增加有關，包括糖尿病、痛風、肥胖、高血壓、心臟病、中風、癌症、哮喘、蛀牙、抑鬱等。

史丹福大學醫學院健康媒體創新主任兼臨床助理教授亞當表示，這項研究「概述糖分攝取和人類健康的科學現狀，證實吃太多糖可能會導致健康問題」。

喬治華盛頓大學公共衛生教授文恩表示：「這樣的研究有助提醒患者，即使只是微小的改變，例如減少食用含糖飲料，就足以明顯的改善健康。」

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