【遊藝筆記】愛蓮說（中）──賞荷

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文／陳牧雨 2023-08-22

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圖／陳牧雨

文／陳牧雨

夏日的池水多少能驅走酷熱的暑意，池裡的荷花又能為蒼蒼鬱鬱的夏日景緻妝點一些別樣的色彩。所以人們在炎炎的夏季，自然會喜歡親近荷花。

中國人喜歡荷花有很長久的歷史。早在《詩經》時代，就有許多有關荷花的詩句。

如《詩經‧國風‧山有扶蘇》：「山有扶蘇，隰有荷華。不見子都，乃見狂且。」意思是：山地上有桑樹，隰地裡有荷花。沒有看到我思慕的人，卻碰到可憎的惡徒。

或《詩經‧國風‧澤陂》：「彼澤之陂，有蒲與荷。有美一人，傷如之何。寤寐無為，涕泗滂沱。」以菖蒲與荷花，帶出心儀的美人，而且因為思念而感到痛苦。

屈原的《離騷》裡，也有「制芰荷以為衣兮，集芙蓉以為裳；不吾知其亦已兮，苟余情其信芳」的句子。把荷葉、荷花製成衣裳，縱然世人不了解我，我披上這樣的衣裳，提醒自己要隨時保持身心芳潔。

當然，以荷為衣只是一種比喻，並不實際。不過荷花下自其根莖，也就是蓮藕，上至其種子，也就是蓮子，皆可食用；用荷葉包著烹煮，亦可使得食物帶有荷葉的清香。

因此，荷花也是一種經濟作物。採蓮，也成了一種美麗的經濟活動。

漢樂府詩〈江南〉：「江南可採蓮，蓮葉何田田。魚戲蓮葉間。魚戲蓮葉東，魚戲蓮葉西。魚戲蓮葉南，魚戲蓮葉北。」採蓮時，看到魚戲蓮葉間，賞心悅目，工作也愉快了起來。後四句的反覆，加強了詩歌迴旋蕩氣的感覺。

荷花是屬於江南的。宋代詞人柳永以「三秋桂子，十里荷花」來形容江南的美麗。

據羅大經《鶴林玉露‧丙編》卷一記載：「柳耆卿作〈望海潮〉詞。此詞流播，金主亮聞歌，欣然有慕於『三秋桂子，十里荷花』，遂起投鞭渡江之志。」說是因為聽聞荷花的美麗，遂使金主元亮覬覦江南造成了兵禍。雖然有些誇張，但也說明了荷花是屬於江南最迷人的美麗。

台灣地處亞熱帶，自是荷花盛開之地。台灣人自從經濟發展起來之後，人們開始重視生活品質的提升。賞花，也逐漸成為人們喜好的戶外活動之一。

台南白河，由於居民大量種植荷花，成了當地著名的特色產業。夏日的白河，地方政府及民間會舉辦許多賞荷活動，藉以吸引遊客慕名前來。除了賞花，還可採購蓮子、蓮藕及藕粉等，成功地促進了地方的興盛與繁榮。

至於作為台灣首善之區的台北，植物園的荷花池，是早期台北人最佳的賞荷去處。植物園的荷花池，面對著史博館一大片朱紅色的大牆與綠瓦，荷花開時，以紅牆為背景，拍起照來，有其特殊的美感。

台灣的夏季酷熱難耐，唯有雨後會有一段短暫的清涼。我和太太常趁著這樣的涼意出外走走，由於台大校園距住家不遠，遂成為我們常去散步的地方。不知什麼時候開始，我發現台大校區內有一池盛開的紅蓮與一窪白荷。

這裡的荷花非常清新可人，品類也很特殊，與我在其他地方看的不同。由於池子不大，窪地水淺，因此能與荷花相當親近，幾乎唾手可及。這樣的特性有利於就近觀賞，拍照時，也比較容易選擇、構思取景角度與畫面結構，飄落池裡的花瓣也容易拾撿。

與植物園荷花池比起來，規模雖小了許多，但因為這些特性，我認為，這裡是台北市區內夏日賞荷拍荷的絕佳地點。

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