【記者陳玲芳台北報導】隨著三年疫情解封，旅宿業和餐飲業開始復甦，各家餐飲廣告滿天飛及民眾外食邀約不斷，各式腹痛、腸胃疾病問題，不斷在醫院門急診出現，醫師指出，膽結石甚至膽囊炎就是其中一個大宗。

台北市立聯合醫院和平婦幼院區一般外科主任黃郁創指出，造成膽結石的成因有很多，與種族、性別（女性較高）、懷孕、肥胖、糖尿病、高血脂病患者、腸道手術後及缺乏運動有關，但最主要成因是飲食習慣。

黃郁創解釋，根據解剖位置，膽囊位於右上腹，肝臟下方。肝臟製造膽汁經由膽管至腸道幫助脂肪消化，而膽囊位在膽管旁可儲存膽汁，好比雨季吸水儲存，旱季則出水。「如果常食用高脂肪類食物，膽囊就必須不斷儲存、收縮，會造成膽汁被濃縮而過度飽和，因而形成膽砂、膽石。」

他指出，另一種不良飲食習慣，台語俗稱「大小頓（餐）」，亦即空腹很久後去吃大餐，也會造成膽汁濃縮而過度飽和，形成膽砂、膽石。所以，要避免膽結石，除要避免高卡路里、高油食物，也要三餐「定時定量」。

膽結石患者，若無膽囊炎症狀，不一定要治療，定期追蹤即可。至於膽結石溶解藥物，療效對東方人並不一定，使用上較有爭議。膽結石患者若有膽囊炎症狀，如上腹痛、噁心、黃疸、發燒、畏寒，就需積極治療，合用抗生素及手術。

黃郁創說，手術主要分腹腔鏡膽囊切除手術和傳統膽囊切除手術。而用來對付腎臟結石的體外震波碎石(ESWL)，目前已被證實成功率低、副作用大，鮮少被使用。