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兩岸 | 人間福報

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哈爾濱黑科技 冰放整年不會融

【本報綜合報導】中國大陸黑龍江省哈爾濱的冰雪大世界,是一年一度的冰雪夢幻樂園,去年以81萬6682.50平方公尺的園區面積,成功挑戰金氏世界紀錄,獲得「世界最大的冰雪主題樂園」稱號。而哈爾濱冰雪大世界股份有限公司,也開始為了下次的活動開始「存冰」,確保下次的活動有足夠的冰塊可以使用,從採冰、存冰、搭建到雕刻、營運,背後滿是東北人的智慧與黑科技。 黑龍江省美術家協會冰雪雕塑藝術委員會副主任兼祕書長、哈爾濱師範大學美術學院副教授張鑫表示,從很早開始,家家戶戶都挖地窖來儲存過冬蔬菜,冬季就把從江裡取的冰藏在地窖裡,存儲冰塊已經是一種非常成熟的技巧。 冰雪大世界的建築冰磚,全部來自松花江。由於水流穩定、水質清澈,松花江形成的冰體密度均勻、晶瑩剔透,是冰建景觀的理想材料。 30℃高溫 也不會融化 採冰人多是附近農戶,依照冰雪大世界的用冰規格,一塊整冰長約1.6公尺、寬約0.8公尺、重約700公斤;採冰隊員先以冰鋸初步切割成小方塊,再以冰鎵往下砸,一大塊冰排可以分出100多塊冰。 存冰是一項非常複雜與講求技術、經驗的工作,工人們要先在松花江上找到適合尺寸的冰塊,然後使用專業器具切割下來,冰塊被載往存放點後,被以保溫板、珍珠岩,隔熱塑膠布、黑色防晒網、草蓆等9層隔熱物,最後放入土層內,如此嚴密的保存工作,即使夏天的30℃高溫,這些冰塊一整年也不會融化。 張鑫表示:「冰雪大世界使用前一年存儲的冰,在戶外放置了11個月的10萬立方公尺冰塊,直接使工期縮短7天。」 存放1年 密度更堅硬 這種存放了近1年的「老冰」不僅能縮短工時,在工匠眼中它們是貨真價實的寶貝,經過1年放置,冰塊會有所蒸發,同時也會變得更壓縮、更堅硬,密度更大、更有承載力,更是冰雪大世界43公尺、接近16層樓高的主塔「冰雪之冠」不可或缺的基礎材料,光「冰雪之冠」的用量就達到1.3萬立方尺。 整個冰雪大世界從最開始的採冰師傅到運輸團隊,由冰建工人將冰搭建起來,再由電鋸手、電工等塑造,最後雕刻師在搭好的冰台子上,進行雕刻製作出成品,張鑫說,哈爾濱工業大學、哈爾濱工程大學等高校十餘位專家及博士生團隊,也一同參與。 每年冰雪大世界的搭建都早於採冰期,依照慣例,每年在上一年度採冰建設期,哈爾濱冰雪大世界會額外挑選出一批品相好的冰體儲藏備用,創歷屆最大存冰量紀錄,以確保提前開園。

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【微文創大翻轉】 河南大別山區 文旅蝶變的青春密碼

文/記者桂娟、雙瑞、史林靜 四月的信陽一層層茶樹、一抹抹綠意鋪疊,在四溢的茶香中,信陽毛尖非物質文化遺產傳承人肖珺景忙著打理茶園、為客戶打包發貨。二十六歲的肖珺景從小在茶鄉長大,大學畢業後回到家鄉,傳承推廣信陽毛尖非遺手工炒製技藝。 茶鄉女孩重新識茶 肖珺景出生在信陽毛尖核心產區信陽溮河區,家裡世代製茶。姥爺周祖宏是國家級非物質文化遺產信陽毛尖茶採製技藝代表性傳承人,父親也是一位製茶高手。 父母相識源於「茶」。「炒茶是個體力活,姥爺三個孩子都是女兒,父親成了姥爺的大徒弟,按他的話說,學炒茶才能跟媽媽有話聊。」肖珺景說,在家人熏陶下,她從小就對茶感興趣,學習之餘,經常幫家裡採茶。 二○一九年,即將大學畢業的肖珺景面臨一個重要抉擇:去大城市闖蕩,還是回到故鄉傳承茶業。肖珺景苦思良久。那段時間,肖珺景不停地回想起從小陪她長大的茶園。最終,在更加深入了解溮河區「以茶促旅,茶旅融合」的發展思路後,她決定回到家鄉,接手「茶人世家」的非遺傳承大旗。 二○一九年八月,肖珺景考取茶藝師資格證和評茶員資格證,同時開始對家鄉茶樹及生長情況進行記錄,並堅持閱讀與茶相關的書籍。那段時間,肖珺景手機裡的所有搜索都與「茶」有關。 在學習的過程中,也發現不少問題:當地農民幾乎戶戶種茶,但由於管理粗放和生產存儲方式簡陋,導致茶葉產量低、質量差、價格上不去。「想讓信陽茶真正走出去,必須提高標準,創品牌推文化。」肖珺景想。 隨後,她創立了「珺景與茶」品牌,並去各地參加展覽活動,推廣信陽茶。為了提升茶葉產量和質量,肖珺景一改傳統作坊式生產模式,率先在譚家河鄉土門村建起了標準化生產廠房,並不斷改進製茶工藝。 被看見才能被熱愛 二○二○年,肖珺景開始「網絡直播帶貨」的探索,結合當地的風土人情,拍攝了一系列信陽毛尖茶的視頻,並通過短視頻、直播等方式科普茶功效、推廣茶文化,目前她在短視頻平台已收穫了兩萬多粉絲。 「不拿茶把拿手機,能行嗎?」起初,對於肖珺景的「走紅」,家人心存懷疑。如今,網路平台上不斷攀升的茶葉銷量、陸續前來購置茶葉的「網友」,不僅讓家人打消了念頭,也吸引附近不少茶農加入「直播大軍」。 歸鄉人黎杰 茶園變遊園 村舍變客房 三十五歲的黎杰是何家沖人,他入過川、出過關、下過江南,最終輾轉回到了故鄉,從一個一心想要在大城市的茶行業裡大展拳腳的「茶藝人」逐步成了山村裡的「民宿主」。 曾叛逆出走又歸來 在外人眼裡,黎杰多少有些「離經叛道」。高中沒念完,他就不顧家人反對跑出了大山,隻身來到城市闖蕩。起初,他在大連一家酒店做茶藝表演,每每有茶客問他來自哪裡時,黎杰都會自信滿滿地說——信陽,但讓他失落的是,多數人並不知道信陽在哪裡。隨後,他又去了不同城市表演茶藝,所遇也大多如此。正是在那個時候,他心裡埋下一個夢想:要通過信陽毛尖,讓更多的人知道家鄉和家鄉的茶。 信陽種茶歷史悠久,可在當地人心中,毛尖一直作為農產品存在,文化輸出較少。黎杰覺得應該賦予茶更多意義,他決定打破傳統模式,通過開設茶藝課、製茶課、評茶課,組織遊學活動等傳播信陽茶文化。 二○一六年,黎杰回到信陽開設「豫茶書院」進行茶藝培訓。截至目前,黎杰共培訓了二百三十多名茶藝師,每周舉辦的公益茶會總是座無虛席。 山水間的詩意棲居 二○二一年,一條名為初心路的鄉間大道修到黎杰老家門口。他想,何不將資源整合,建設一個集度假、旅遊、學習、品茶為一體的茶旅融合主題民宿?當年四月,黎杰驅車回到老家,帶領工人,平地開荒。談及「有稻山房」名字的由來,黎杰說,建設過程中,正值屋外水稻金黃燦爛,當時想就叫「有稻」。 二○二二年九月,這間由親人的舊居改建而成的「有稻山房」民宿正式接受預訂。開業後,「有稻山房」迅速走紅,成了年輕人打卡的地方,在短視頻平台話題量達到一千多萬,也成了該平台信陽地區民宿客棧排行榜第一名。 一些來過「有稻山房」的人,會覺得黎杰有些「傻」。偌大的建築只有十一間客房,用作經營的面積不到三分之一,剩下的地方全部做成了公共空間。 對於「有稻山房」,黎杰始終認為它不只是餐飲+民宿。「如果真要去定義這個地方的話,它是一個以茶為主題的休閒空間,一個可以端著茶壺茶具到自然中去喝茶的地方。」黎杰說。 推開竹門而入,石橋流水潺潺。習慣早起的黎杰一邊收拾昨晚客人留下的茶具,一邊檢查幾個瓦罐裡煨的湯,還不時跟身邊的工作人員交代細節。「大別山最好的季節到了。」黎杰說,周末的房通常要提前三天才能訂到。 「有稻山房」不僅給村裡帶來人流,也帶動了當地就業。目前,民宿有固定員工十七人,周末加上零工接近三十人。「我們二期工程正在建設,會有更多老鄉在家門口就業。」黎杰說。 新鄉人劉巧娟 復活一片窯 致富一方人 面盆、茶壺、水缸、米缸……這些土窯製品,曾是家家戶戶的生活必需品,也是信陽市商城縣雙椿鋪鎮郭窯村的支柱產業。然而,隨著時代的發展,傳統燒窯廠漸趨衰落,甚至消失。 隨著「新鄉人」劉巧娟的到來,延續數百年的古窯重燃,通過改進工藝、重新包裝,廢棄的大缸成了生活中的藝術品,連片的陶土生出鄉村振興的精采「窯變」。 被十七通電話催來 二○二二年六月,劉巧娟的手機上一個陌生的河南來電連續響了十七次。當手機顯示陌生來電時,劉巧娟通常的反應是廣告推銷,不予理會!直到第十七次,劉巧娟也好奇了! 對方是一位河南省派到浙江衢州掛職鍛鍊的信陽幹部。他得知劉巧娟擅長鄉村建設、鄉村旅遊等項目的策畫與運營,並在打造陶瓷文化上經驗豐富。多方打聽後,便有了開頭的一幕。 「他詳細向我介紹了信陽的文化、資源、環境等基本情況,並向我發出了到信陽考察的邀請函。」三十七歲的劉巧娟是衢州人,被這位信陽幹部的誠意打動,她踏上了這片紅色的熱土。 「郭窯村有著六百多年製陶文化,擁有豐富優質的陶土資源,手工製陶傳統技藝世代相傳,如今卻僅剩幾位七十多歲的老師傅。」感懷於老匠人的代代守護,劉巧娟帶領團隊進駐村莊,構思發展思路,用文化和藝術點亮鄉村。 農民放下鋤頭玩陶土 郭窯村製陶業起源於明代。隨著時代的發展,郭窯村逐漸沒落,製陶工人大多外出打工。二○一八年郭窯村被評為河南省傳統村落,二○二二年郭窯製陶技藝被評為信陽市非物質文化遺產。 為了真正實現「窯火不滅」夢想,做好鄉村振興文章,劉巧娟對郭窯村進行科學規畫,按照「投融建運」一體化模式,打造集「研、教、展、吃、住、遊、玩」於一體的郭窯小鎮。 走進郭窯村,陶器殘片散落遍地,缸缸罐罐隨處可見,昔日沉寂的小村,成了熱火朝天的建築工地,空氣中瀰漫的塵土味和即將投入使用的龍窯讓村民嗅到了發展的潛力。 「讓傳統民間工藝在傳承和創新中煥發活力,也讓當地人農忙玩鋤頭,農閒玩陶土。」劉巧娟說。 如今,劉巧娟有個新的身分——河南省郭窯文化創意有限公司總經理。 二○二二年,郭窯紅陶成功入選信陽市文旅文創十大伴手禮名單,慕名而來的遊客絡繹不絕。自郭窯小鎮開工以來,累計接待旅客三千五百人次,間接或直接帶動二百名村民就業。一條「土陶+旅遊+鄉村振興」的產業鏈,正在打響郭窯村紅陶品牌,帶動鄉村旅遊。 新華社港台部供稿

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大陸首季GDP成長5.3% 半導體業呈現高成長

【本報綜合報導】大陸國家統計局昨公布第一季度國民經濟運行情況,大陸第一季GDP成長5.3%。今天統計局相關部門多位負責人就分項細化數據進行解讀。其中就工業生產,國家統計局工業統計司司長湯魏巍指出,一季度,隨著宏觀組合政策效應持續釋放,工業生產穩定成長,實現良好開局。 值得注意的是,他在提出「新質生產力引領轉型升級」的觀察時指出,一季度,高技術製造業增加價值年增7.5%,高於全部規上工業平均水準1.4個百分點,較上年四季度加快2.6個百分點。他說,其中,智慧車載設備製造、半導體器件專用設備製造、集成電路製造等產業增加值分別成長61.5%、40.6%、18.5%。 由於中國大陸受到美國嚴厲的晶片制裁,急欲實現國產化替代,前述後二者攸關大陸半導體發展的項目,都呈現高幅度增長,分別達到40.6%、18.5%,令人側目。 此外,裝備製造業增加價值年增7.6%,他說,亦高於全部規上工業平均水準1.5個百分點,拉動全部規上工業成長2.3個百分點;其中,電子及鐵路船舶航空航太產業增加值分別成長13.0%及10.0% ,汽車產業成長9.7%。從相關產品來看,3D列印設備、積體電路、民用鋼船舶、服務機器人等產量較去年同期分別成長40.6%、40.0%、38.8%、26.7%。 湯魏巍表示,一季度工業生產持續加快,全國規模以上工業增加價值年增6.1%,成長速度較上年四季加快0.1個百分點,持續維持回升向好態勢。其中,製造業增加價值成長6.7%,較上年四季加速0.4個百分點;電力、熱力、瓦斯及水生產及供應業成長6.9%,加速0.5個百分點;礦業成長1.6%,回落2.3個百分點。從當月情況來看,3月份,規上工業增加價值成長4.5%。 他表示,一季度產業和產品增長面擴大。在工業41個大類產業中,37個產業增加價值年實現成長,成長面達90.2%,較上年第四季擴大24.3個百分點。在統計的619種主要工業產品中,406種產品產量成長,成長面為65.6%,較上年第四季擴大5.4個百分點。 他表示,綠色製造推動綠色發展。一季度,新能源汽車產量年增29.2%,與之相關的充電樁、汽車用鋰離子動力電池等產品產量分別成長41.7%、8.6%;綠色能源產品生產較好,太陽能工業用超白玻璃、太陽能電池等產品產量分別成長46.4%、20.1%;綠色材料生產維持高速,單晶矽、多晶矽、碳纖維及其複合材料等產品產量分別成長58.2%、53.5%、19.5%。綠色循環產業發展良好,廢棄資源綜合利用業增加價值年增10.9%,相關的噪音與振動控制設備、固體廢棄物處理設備等產品產量分別成長30.7%、12.9%。 另一方面,湯魏巍表示,大陸第一季的工業出口由降轉增。1─2月份,全國規上工業企業獲利年增10.2%,利潤由上年全年下降2.3%轉為正成長。而出口交貨值由降轉增。受惠於近期外需改善及外貿政策紅利不斷釋放,一季度,規上工業出口交貨值由上年四季度同比下降2.2%轉為增長0.8%,回升3.0個百分點;其中3月份增長1.4%,較1─2月份和上年12月份分別加速1.0個、4.6個百分點,延續向好態勢。 他表示,整體看,第一季工業經濟開局良好。但也要看到,有效需求不足、企業獲利壓力較大等限制工業經濟恢復向好的因素依然存在。下階段,要推動製造業大規模設備更新,實現工業領域技術升級與製造業高端化、智慧化、綠化轉型,加速培育新質生產力,實際提升工業發展質效,推動工業經濟持續回升向好。

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微文創大翻轉 2023最佳旅遊鄉村 江西篁嶺 晒秋引客 文旅融合

文/記者程迪 果實綴滿枝頭時,江西省上饒市婺源縣篁嶺古村的晒秋農俗景觀,也進入了最美的時節︱︱辣椒、玉米穗、稻穀、綠豆……白米為底,手為畫筆,農作物當顏料,一幅幅赤橙黃綠交織的美麗圖案,呈現在一棟棟徽派古建的樓頂上,讓遊客歎為觀止。 曾經,這個「掛」在山崖上的古村,雖然風景如畫,卻一度「養在深閨人未識」,一百八十多戶人家的村莊一度外遷到只剩下六十八戶。 短短十幾年時間裡,這個凋敝的村小組卻透過發展旅遊實現了華麗「轉身」。篁嶺景區二○一四年試營業以來,由於資源獨特,當即在諸多鄉村旅遊項目中脫穎而出,運營第三年接待遊客數即突破百萬人次。 二○二三年,中國文化和旅遊部公布的長江主題十條國家級旅遊線路中,篁嶺被列入「鄉村振興之旅」線路。它甚至還發起數屆國際旅遊名村村長峰會,與法國、荷蘭等國的名村同台對話。 記者到當地採訪,眼前一百多棟明清古建,堪稱徽派古建遺存樣本;十餘項非物質文化遺產,留住鄉俗鄉愁。曾經殘破的徽派古宅被改造成別具特色的民宿,山坡上的大片梯田種上了漫山遍野的油菜花,森林探險、峽谷漂流、露天溫泉、燈光夜遊等各種新業態不斷推出…… 婺源篁嶺文旅股份有限公司董事長吳向陽分析說,擁有傳統村落、梯田花海、水口古樹等資源的篁嶺古村,突破了鄉村旅遊開發「千村一面」的瓶頸。 「愈是民族的愈是世界的,篁嶺通過推出『晒秋』等一系列獨特的地域鄉土文化品牌,吸引了大批海內外遊客。」吳向陽說,篁嶺古村在非遺文化整合等方面下足功夫,文旅融合,最終從「醜小鴨」變「金鳳凰」。 新華社港台部供稿

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【微文創大翻轉】《繁花》故事與上海傳奇

文/記者許曉青 作家金宇澄書寫的近35萬字《繁花》小說,定稿於2012年冬,此後大約10年,導演王家衛鍥而不捨,從籌備到拍攝,大膽地「二次創作」,孕生出電視劇《繁花》。隨著收視率和播放量一路走高,相關閱讀平台顯示,每天約有40多萬人同時在線搜索並閱讀《繁花》原著。 「太陽剛剛下了地平線。軟風一陣一陣地吹上人面,怪癢癢的。蘇州河的濁水幻成了金綠色,輕輕地,悄悄地,向西流去。黃浦的夕潮不知怎的已經漲上了……」這是茅盾先生的《子夜》開篇,一直被認為是描寫上海黃浦江和蘇州河的傳世名句。 約八十年後,上海「五○後」作家金宇澄嘗試將上海方言作為寫作的基底,於是這座城市又收穫了這樣一些妙筆。「時間飛快,陽光褪下來,蘇州河變濃,變暗。」「東南風一勁,聽見黃浦江船鳴,圓號寬廣的嗡嗡聲,撫慰少年人胸懷。」 《繁花》小說近三十五萬字,創作定稿於二○一二年冬,二○一三年由上海文藝出版社出版發行,成為暢銷書和長銷書。此後大約十年,導演王家衛鍥而不捨,從籌備到拍攝,大膽地「二次創作」,將小說中一部分「留白」的一九九○年代上海故事擴充,生出一個全新的生命體︱︱電視劇《繁花》。 隨著電視劇《繁花》熱播,一段段關於上海的珍貴記憶又躍將出來,成為這座城市乃至大江南北的焦點話題。在大陸中央廣播電視總台、騰訊視頻、東方衛視和江蘇衛視,《繁花》收視率和播放量一路走高;相關閱讀平台顯示,每天約有四十多萬人同時在線搜索並閱讀《繁花》原著,各大書店上架的《繁花》一時「洛陽紙貴」。與《繁花》創作關聯度很高的金宇澄非虛構回憶集《回望》也十分走俏。 《繁花》不僅是在上海本地走紅,甚至已成為五湖四海、老老少少最近端著手機百看不厭的劇集,普通話夾著各地方言,邊看邊討論,好不熱鬧。「愛了愛了!這就是上海!」從和平飯店到外貿公司,從美食街區黃河路、進賢路,到早期十三路電車串起的虹口提籃橋、普陀曹家渡,這張「繁花地圖」沉甸甸,「鋪滿」了上海這座城市彌足珍貴的時代記憶。 上海的面子和裡子 二○二四年一月八日,位於上海外灘中山東一路一號東一美術館三樓的「繁花︱︱金宇澄繪畫展」迎來當天第一批參觀者,其中不乏外國面孔。這裡除了展出與「繁花」主題相關的美術作品及字體設計稿,更多的是《繁花》原著作者金宇澄多年來基於對上海生活感悟創作的形形色色的繪畫作品。 金宇澄沉浸於寫作,也愛畫畫。這些天,但凡參觀者在展覽現場與老金相遇,普通話夾著上海方言,都能熱絡聊起《繁花》劇情,「碰撞」出新的火花。 這個也被稱為「外灘一號」的地方,向北步行十來分鐘,就是《繁花》劇中反覆出現的上海著名地標︱︱和平飯店北樓。 金宇澄說,「和平飯店」本不在小說中,附近「外灘二十七號」原來的外貿公司,小說中也就寥寥數筆,但導演如此立體、生動地將其「還原」出來,「我是相當佩服」。 王家衛則解釋,和平飯店的地理位置特殊,它的前面是黃浦江,後面是蘇州河,黃浦江是上海的面子,蘇州河是上海的裡子,這與劇中「從阿寶到寶總」的人物身分轉換,尤為貼切。 背靠蘇州河,面朝黃浦江,恰是站在改革開放的風口浪尖。《繁花》劇中男主人公阿寶,在前輩爺叔的點撥下,學會了炒股和做生意。「這不是『阿寶』一個人的故事,是那個時代無數個『阿寶』的故事……這同時也是一座城,一個時代的故事。」王家衛說。 遍地是機會的黃河路 《繁花》熱播之際,黃河路口國際飯店排隊買蝴蝶酥的長龍裡,多了不少年輕人;苔聖園亮晶晶的霓虹燈,更是風光無限,吃客和旅拍者聚集在門口、路邊,一顰一笑,再三回眸,按下合影的快門。 苔聖園亦是《繁花》劇中至真園的主要原型之一。暮色中這座有三十多年歷史的老飯館泛著一層金光,更加立體。這一晚,苔聖園酒家總經理祁文前來小坐,回顧昔日「崢嶸歲月」,也回顧了《繁花》拍攝期間,為劇組擔任顧問的前前後後。 這家黃河路上最具標誌性的飯館,協助《繁花》劇組長達一年之久,劇中菜式、服務員、泊車員,樣樣提前「調教」,甚至炒菜時火的顏色,也要「逼真」。當年,小費怎樣給和收,都是細節。 劇中,黃河路上車水馬龍、霓虹耀眼,阿寶的前瀏海往後一梳,就瞬間「變」寶總。王家衛解讀,劇組全力復原了黃河路鼎盛時期沿線三十多家飯店,就是希望還原當時人的感受。那是「遍地是機會」的黃河路,一條不夜的路。 祁文回憶,若回到三十多年前,一九九三年苔聖園剛進駐黃河路,鞭炮震天響,就是這樣一番鬧猛場景。「能見證這三十年變遷,我人生圓滿。」她自信地笑著,頭髮也是梳起來,筆挺。那眼神,像《繁花》中的玲子,也像李李。 歲月「不響」,必有回響 上海灘邁入城市更新 《繁花》進入大結局階段,觀眾踴躍報名參加線下活動,在思南文學之家臨時搭建的「繁花博物館」展台前合影留念,再到網上點讚、留言、轉發,以及發彈幕。場面十分熱鬧。在約一公里開外的新天地UME影城,《繁花》新老粉絲相約提前觀摩電視劇大結局。 抓住創作者的鄉愁 一些看過小說的觀眾認為,從原著一千多處上海方言用詞「不響」,到電視劇中有的「響」有的「不響」,彷彿已經可以抓住創作者的鄉愁。 王家衛認為,「不響」不代表沉默,它是一種留白,凡是我不想講的,不能講的,講了為難自己,為難別人的,「不響」。 王家衛出生在上海,五歲隨父母到香港,但家裡的哥哥、姐姐留在了上海,另外還有二十多個表兄、表姐也留在上海,他們與《繁花》中的人物基本上是同一代人。拍《花樣年華》、《二○四六》乃至《一代宗師》,王家衛的語料庫裡基本不提「鄉愁」,但《繁花》全劇卻處處是鄉愁。 金宇澄說,導演特別打動他的一點是,當初第一次見面,王家衛就說「你寫的其實就是我哥我姐的事情」。 人哪能一直靠運道? 《繁花》跨年播出,從二○二三年步入二○二四年,人們和劇中人一樣相信,冬去春來,繁花似錦。王家衛心目中的那一片「上海灘」,在最近十多年間,步伐更加堅定、沉穩、勇毅、創新。大上海,包括小說中阿寶家居住過的淮海中路思南路地區、普陀曹楊新村等,如今也正邁入城市更新的關鍵階段。 這座全球超大城市的建設,正從「有沒有」轉向「好不好」,城市更新既是回答「好不好」的解題之筆,也是踐行人民城市理念的重要載體。城市更新既要解決今天的問題,也要為明天的發展騰出空間,吸引更多新鮮血液進駐。 關上電視,放下手機,再度回望小說《繁花》,金宇澄似乎看透了導演的心思。他說,王導特別愛「集郵」,其實劇中那一個個鮮活人物、一樁樁動人故事、一件件懷舊物件、一幀幀歷史影像,不就是王家衛正在集納的「郵票」嗎? 有網友試圖「破譯」從小說《繁花》到電視劇《繁花》的「密碼」,它們之間相輔相成、互為補充,都有「留白」和「不響」,又似乎都「響」了。 城市更新的腳步飛快。劇中的東方明珠廣播電視塔在浦東陸家嘴拔節「生長」,直至一九九四年亮燈。如今,奔跑起來的上海,也催促、激勵、「倒逼」新時代的阿寶、玲子、汪小姐、李李、陶陶們,不斷更新自己的知識儲備和人生涵養。 「人哪能一直靠運道?」「相信多勞多得,永遠轟轟烈烈。」這是劇中台詞。 一江一河,靜靜流淌。「繁花」故事、上海傳奇,還在繼續…… 新華社港台部供稿

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大陸五一連假旅遊高峰 熱門航線經濟艙銷售一空

【本報綜合報導】中國大陸「五一」小長假即將到來。大陸多家線上旅遊平台的數據顯示,繼清明之後,「五一」假期將再度迎來旅遊預訂高峰。根據旅遊平台「去哪兒」的數據,「五一」期間多條熱門的國內旅遊航線的經濟艙目前均已售罄。 中國大陸今年「五一」假期從5月1日至5月5日共計5天,但4月28日(周日)、5月11日(周六)必須補班。 澎湃新聞引述大陸旅遊平台「去哪兒」的數據指出,自4月6日起,「五一」假期熱門城市機票預訂量迅速增長,單日預訂量已超過2023年同期。其中,機票平均支付價格也已追平2023年,預期「五一」旅客量將再創新高。 「攜程」平台也指出,「五一」大陸境內機票搜尋熱度年升近20%,較2019年同期走升近30%。其中,中長線旅遊成為「五一」假期主角,占比達56%。有業內人士認為,今年大陸「五一」假期出遊人數預計將大幅超越過去幾年。 「去哪兒」平台的數據顯示,上海至大理、北京至大理等熱門旅遊航線的經濟艙均已售罄。 「去哪兒」大數據研究院研究員肖鵬表示,今年「五一」出遊需求旺盛,部分航線會出現票量不足的問題,建議有出遊需求的旅客盡快購買。 另,「五一」火車票即將於4月17日開賣,不少大陸民眾已磨刀霍霍準備搶票。根據大陸火車票預售規則,4月17日可購買5月1日車票,18日可買5月2日車票,依此類推。 在出境旅遊方面,大陸多家平台數據提到,出境遊也將在今年「五一」假期迎來爆發。春秋旅遊表示,今年「五一」假期中最大的變化是,出境旅遊預訂人次年增近兩倍,尤其是歐洲長線團,4至5月期間的團量基本上恢復到2019年。 攜程則指,「五一」假期的出境遊簽證自2月下旬起就增加明顯,春節後一周周比上漲超過3倍,並以每周50%增速上升。目前「五一」假期辦簽人數年增超過三成,辦簽交易額已超過2019年同期。今年「五一」大陸熱門出境遊國家包括:日本、韓國、美國、澳洲、英國、越南、加拿大、紐西蘭等。

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【大陸社會觀察】重慶梁平 走出小微溼地保護新路徑

文/記者周凱 地處西部內陸不靠海、沒有大江大河流經、沒有大型湖泊和國際重要溼地——重慶市梁平區溼地資源並不突出,但在2022年11月《溼地公約》第14屆締約方大會上,獲頒「國際溼地城市」認證證書,成為大陸西南地區唯一的「國際溼地城市」。 二○二二年十一月十日,《溼地公約》第十四屆締約方大會在瑞士日內瓦分會場舉辦第二批「國際溼地城市」頒證儀式,來自十三個國家的二十五個新晉「國際溼地城市」獲頒認證證書,其中包括安徽合肥、山東濟寧、重慶梁平、江西南昌、遼寧盤錦、湖北武漢和江蘇鹽城七個中國城市。獲評由公約認證的「國際溼地城市」是城市溼地生態保護的最高成就,至此,全球現有四十三個「國際溼地城市」中,大陸有十三個,成為擁有「國際溼地城市」最多的國家。 在這七個城市中,梁平區是唯一境內沒有大江大湖大海和重要溼地的城市。梁平位於重慶市東北部川渝交界處,總人口九十多萬,其中城鎮地區人口約三十八萬。梁平區溼地保護與合理利用總體規劃的項目負責人、重慶大學教授袁興中表示,在獲評的七個城市中,梁平的溼地資源不算豐富,但梁平自古有「渝東糧倉」之稱,長江中小型支流多、河網密布,有大量田、溪、渠、塘、泉等小微溼地。 袁興中說,很多人認為溼地就是跟大江大河、大湖大海密切相連,小溪流、小水塘、水田、城市小型景觀水體等自然或人工小微溼地雖然面積小,但分布廣泛,同樣具有蓄水供水、調節氣候、生物多樣性保護、改善人居環境等生態功能,與人們的生產生活息息相關。多年以來,大陸一直非常重視小微溼地的保護和管理。二○一八年《溼地公約》第十三屆締約方大會審議通過了大陸提交的《小微溼地保護與管理》決議草案,這是大陸加入《溼地公約》以來首次提交決議草案並順利通過。 始於雙桂湖的治理 梁平區的溼地保護始於雙桂湖治理。雙桂湖原是梁平城區邊的一座河流型水庫,隨著城市的發展逐漸成為城中湖,但過去湖內網箱養魚密度大,肥水養魚讓湖水汙濁發臭,加上環湖較多的種養殖、餐飲、垂釣等產業形成的汙染源,雙桂湖的生態受到嚴重破壞。然而,十八大以來,梁平區委區政府和袁興中等專家根據雙桂湖多條河流匯聚等特點,實施生態移民、河湖連通、建設環湖小微溼地群等生態治理工程,於二○一七年建成面積三百五十公頃的國家溼地公園。 記者走進雙桂湖公園看到,寬闊的湖面上大量候鳥飛翔嬉戲,湖畔有眾多小溪流、小池塘,四周覆蓋茂盛的植被,由於因地因勢護山理水植樹豐草,公園內看不出太多人工造景的痕跡,彷彿置身原始溼地之中。 「我們在雙桂湖治理中充分應用了小微溼地生態理念,使雙桂湖從一個水質劣V類的人工水庫變成了水質穩定達到Ⅲ類、生物多樣性豐富的國家溼地公園。在雙桂湖治理取得良好效果的基礎上,從二○一八年開始,梁平區以『小微溼地┼』的模式在全域探索開展溼地保護利用。」袁興中說。 綠色發展的「加速器」 經過幾年探索實踐,梁平區形成了「小微溼地┼環境整治、生態產業、自然教育」的技術路徑,共建成四百多個小微溼地。這些易建設、成本低、功能多的小微溼地成為當地綠色發展的「加速器」。 在雙桂湖溼地公園鳥類AI監測大數據平台上,記者看到,通過智能攝像頭,羅紋鴨、彩鸛、夜鷺等鳥類的數量、種類、分布一目了然。觀察數據顯示,二○二二年已有六百二十三種植物、二百八十二種動物在雙桂湖「安家落戶」,比二○一○年分別增加了一百零三種、一百二十四種。其中,從二○一八年開始,世界極危物種、國家一級保護動物——青頭潛鴨年年遷徙到此;二○一九年,闊別重慶三十九年的灰雁前來越冬;二○二一年,世界上體積最小的鴨類——棉鳧首現雙桂湖,重慶八年未見的白眉鴨「造訪」…… 開展自然教育活動 創辦七所溼地自然學校 走進獵神村,梯田溼地、稻田溼地、蒼翠竹林、巴渝民居吸引著大量遊客。而在七、八年前,這個村發展還主要依賴石膏礦業。村民艾文勝告訴記者,從一九七○年代起,獵神村先後建起了大小石膏礦二十餘家,雖然村集體富了,但村裡常年灰塵籠罩、汙染嚴重。 溼地生命共同體 二○一七年梁平區關停獵神村石膏礦,開展生態修復、建設鄉村小微溼地群,變礦區為溼地、竹林為公園、農房為客房,建成多家網紅溼地景觀民宿。 川西村修建十三處人工溼地淨化養殖廢水,建設魚菜、魚稻共生的魚塘溼地發展生態漁園;龍印村通過打造六百四十公頃稻田溼地,發展有機稻米和農耕民俗旅遊;雙桂湖國家溼地公園入選重慶市最佳夜遊線路,帶動周邊發展餐飲、康養等產業…… 有序構建「鄉村溼地生命共同體」,探索溼地生態產品價值實現路徑,形成經濟作物種植、水產養殖、溼地康養、溼地旅遊四大產業,溼地經濟已成為梁平的重要產業。 「參差荇菜,左右流之。窈窕淑女,寤寐求之」,梁平本不產荇菜,前幾年由候鳥帶到雙桂湖。現在,荇菜已成為雙桂湖重要的水生植物,荇菜群落發展到近二十個、面積五百餘畝,不僅為鳥類、魚類帶來了食物,每年四到十月開花時,湖面星星點點的黃色荇菜花還成為雙桂湖一道靚麗的風景…… 了解小微溼地才能更好保護利用小微溼地,為此,梁平區林業、教育、文旅等部門攜手多家第三方機構開展自然教育活動,聯合創辦七所溼地自然學校、十餘個室外宣教場所,編製自然教育教材和系列科普圖冊,開設包括農耕體驗課在內的六門自然教育課程。梁平區已利用「世界溼地日」、「世界野生動植物日」、「國際愛鳥日」等節點開展六十餘場自然教育主題活動,把溼地宣教與休閒旅遊、溼地體驗、研學基地有機結合,受眾累計近三十萬人次。 加強系統性研究 袁興中認為,梁平的「小微溼地┼」實踐為丘陵地區小微溼地保護修復與可持續利用探索出了一條新模式。梁平小微溼地的保護不是孤立進行的,而是站在流域和區域生態系統保護的角度,助力長江中上游重要生態屏障建設,同時將小微溼地與綠色發展和鄉村振興相結合,這是梁平獲評「國際溼地城市」的主要原因。 梁平區委書記錢建超說,梁平區將實施「十百千」小微溼地示範工程——建設十個小微溼地特色鄉鎮、一百個鄉村小微溼地休閒公園、一千個森林小微溼地,培育一批溼地文化創作基地,壯大溼地經濟,實現生態環境「高顏值」和經濟發展「高質量」互動並進,做好「國際溼地城市」下半篇文章。

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大陸對台釋善意 國台辦表態推旅遊等兩岸交流

【本報台北訊】就中共總書記習近平在「馬習二會」上,表態「樂見大陸民眾多去台灣看一看」,大陸國台辦發言人朱鳳蓮今(24日)說,「將採取積極措施推動包括旅遊在內的兩岸各領域交流合作」。 鄉林集團、全國商總主席賴正鎰表示「樂見其成」,希望台灣今天就能立即宣布恢復團客赴陸旅遊,讓兩岸自由行與團客全面恢復,回到兩岸八年前的觀光交流盛況。 對於陸方的表態,賴正鎰說,這對台灣觀光旅遊是一大激勵,但也需要台灣方面開放台灣團客到大陸,雙方有正向互動,對於兩岸文化旅遊交流,絕對有幫助。回復到台灣10個航空據點與大陸61個城市對飛,每周客貨運飛航班次超過890個航班,以及47個試點城市可來台自由行的交流盛況。 圖/記者張睿杰 賴正鎰說,今年二月在北京出席大陸國台辦舉辦的2024年台商新春聯誼會時,他就表示,商總與台商都期待兩岸能繼續在「九二共識」之下維持經貿與文化等交流,最重要是能夠到台灣來觀光旅遊,讓人能夠流動,也當面向國台辦主任宋濤表達台灣旅遊業界的期待,希望兩岸雙向旅遊能夠儘早開放,包括團客與自由行。 賴正鎰說,台灣2019年入境1,184萬人次,出境1,664萬人次,其中陸客來台最高紀錄在2018年達418萬人次。去年來台僅618萬人次,今年若少了陸客,要做到恢復1000萬人次來台,還是有難度。 他建議,政府除了爭取外國觀光客來台旅遊,也要加速開放兩岸團客觀光,最好立即宣布起就全面開放,讓來台旅遊的陸客增加到500萬人,也能加速平衡觀光逆差。

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【大陸產業觀察】老字號企業疫後新觀察

文/記者謝希瑤、王雨蕭、魏弘毅等 二○二三年開年,大陸隨著疫情防控轉入新階段,一家家歷經歲月洗禮的老字號企業也煥發新顏,以其濃厚的傳統文化增添了節慶儀式感,成為消費新亮點。 立春,山東青島。具有百年歷史的台東路步行街上人頭攢動,展示著一個個老字號品牌。由大陸商務部主辦的二○二三年「老字號嘉年華」活動在此啓動。 每逢時令佳節,逛老字號店鋪,品老字號美食,看老字號手藝……對很多人來說,一家家承載著歷史積澱的「中華老字號」就是記憶中一抹熟悉的味道,一絲難忘的鄉愁,飽含著濃濃的情懷與記憶。 百年滄桑,金字招牌,新華社記者深入大陸多地老字號企業採訪,觸摸新時代新征程上老字號企業發展新脈搏,探尋未來發展新動向。 歷久彌新展新氣象 早晨八點剛過,北京稻香村「零號店」門口已排起七、八公尺長隊。店裡新上的「福兔獻瑞」系列兔年糕點,手工鮮做、門店現烤,來晚了就沒有了。「銷售的火爆程度超乎我們預計,今年開年以來整體銷售額同比增長了近百分之四十,已經恢復到二○一九年的水平。」北京稻香村副總經理俞大治說。 同樣的,對許多講究的北京人,慕名而來的外地人,直奔百年風味老店六必居,開年以來,北京六必居所有門店銷售額同比增長約百分之三十八。 一張照片,紀念團圓,傳承記憶。從小就在大北照相館照相的宮先生也帶著自己的孩子前來拍照。「家裡有這個傳統,也想給孩子留下美好的回憶。」開年以來,大北照相門市日均客流量二千六百四十三人次,銷售同比增加百分之四十五,日均客流量同比增加百分之三十七,客流量最大時要排隊三個小時。 二○二三年開年,隨著疫情防控轉入新階段,一家家歷經歲月洗禮的老字號企業也煥發新顏,以其濃厚的傳統文化增添了節慶儀式感,成為消費新亮點。 目前,大陸有中華老字號一千一百二十八家、地方老字號三千二百七十七家。其中有七百零一家中華老字號創立至今超過一百年。 據大陸商務部監測,百分之八十五以上的中華老字號企業處於盈利狀態,即便近幾年受疫情影響,仍有七成以上保持盈利;二○二二年,近百分之三十五的老字號企業年銷售額超過人民幣一億元,突破人民幣一千萬元的占七成以上。 上海老字號國貨「大白兔」成為熱銷年貨;福州百年老店聚春園通過電商將美味銷往各地;廣州老字號數字博物館迎來大批消費者打卡購物……大陸各地,線上線下,大批老字號熱度攀升,展現出歷久彌新的生機活力。 兔年春節假期,京東平台「老字號」相關詞搜索上升百分之一百二十;去年「六一八」購物活動期間,百雀羚等老字號品牌多個單品在拼多多銷量同比增長超百分之四百;「雙11」購物節,京東、淘寶等平台多個老字號品牌成交額大幅增長…… 老字號融入新國潮 走進有著「中國布鞋第一家」之稱的內聯升總店,「玉兔迎新」生肖彩繪鞋、「卯足」國潮男鞋十分吸睛;喝一杯 「大內.宮保」咖啡,再逛一逛非遺博物館,以全新方式打開百年老店的傳奇故事。 北京民間流傳:「頭頂馬聚源,腳踩內聯升,身穿瑞蚨祥,腰纏四大恆。」始創於一八五三年、以做千層底朝靴起家的老字號品牌內聯升,如今也在傳承與創新中融入新國潮。 「希望打破年輕人對於內聯升人老、店老、產品老的刻板印象。」內聯升鞋業有限公司總經理程旭說。 商務部副部長盛秋平說,老字號的優勢在於「老」,老品牌、老技藝、好信譽、好口碑。但老字號的不足,一定程度上也源於「老」,可能存在觀念老化、機制老化等問題,特別是在年輕群體中的接受程度不夠高,難以滿足當前消費升級和時代發展需要。唯有守正創新發展,才是老字號的出路所在。 引入「九○後」海歸設計師、推出針對「九五後」、「○○後」的潮流副線大內聯升、與國際知名潮牌合作聯名款、推出潮鞋快閃店……近年來,內聯升主動將目光投向年輕人,努力探索「從朝靴到潮鞋」的時尚化轉型。 樣式再「潮」,也離不開一針一線的扎實針腳。二○○八年,「內聯升千層底布鞋製作技藝」被列入國家級非物質文化遺產名錄。「近四十種工具,九十多道工序,光是納鞋底,就要花費一個熟練工人三天時間。」內聯升第四代傳承人的徒弟蔡文科師傅說,目前機納技術還遠達不到人工技藝水平。 文化和旅遊部非物質文化遺產司副司長李曉松說,正是這些世代相傳的傳統技藝、工匠精神和誠信理念,成為老字號企業不斷適應時代發展、歷久彌新的重要因素。 百年老店經營 找到市場認可的調子 走進位於山東聊城東阿縣的東阿阿膠產業園,工廠車間處處是科技元素,5G和大數據等技術助力生產工藝及營銷模式持續升級,過去九天九夜的製膠流程在這裡提升了三十多倍。預計二○二二年企業盈利比上年同期增長百分之七十三至百分之八十四。 天津達仁堂積極探索科研數位化,將臨床記錄「痕跡」轉化為大數據,為學術研究提供支撐;浙江西泠印社聯名《三體》推出多款新奇有趣產品;北京東來順通過盒馬鮮生渠道銷售聯名水餃,利用直播平台「達人探店」拉動銷售…… 盛秋平說,老字號的創新應當是傳承弘揚中華優秀傳統文化的創新,是對標先進理念、順應市場機制的創新,是符合企業長期規畫、取得市場普遍認同的創新。只有定準群眾認同、市場認可的「調子」,才能找到守正創新的「路子」,實現長期發展。 品牌價值富有空間 「很多外國人不會說中文,也能說出片仔癀三個字。」片仔癀藥業股份有限公司董事長林緯奇說。 開年以來,位於福建漳州的片仔癀生產車間加班加點,一批批產品陸續銷往印度尼西亞、泰國、新加坡等海外多個國家。僅元月上旬,產品銷量就達去年全年的十分之一。 福建漳州方言把熱毒腫痛統稱為「癀」,因一片即可退癀,故名「片仔癀」。作為國家級非物質文化遺產,片仔癀已走過近五百年歷史,以其獨特的配方和療效,受到海內外消費者的青睞。 老字號在消費促進、產業升級、文化引領、民族自信等方面發揮著重要作用,具有極大的品牌價值開拓空間。 盛秋平說,從國際上看,重視對老字號的保護支持是普遍作法,日本僅二○二二年就有一千三百多家企業迎來了「百年生日」,入選二○二二年《財星》世界五百強的德國企業中,有一半發展歷史超過百年。大陸作為全球第二大經濟體、第二大消費市場、貨物貿易第一大國,有條件、有能力、也有必要培育壯大一批自己的「百年老店」。

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陸仿冒到極致 山寨周杰倫代言山寨康師傅冰紅茶

【本報綜合報導】中國大陸「傍名牌」的仿冒行徑有多猖獗?遼寧瀋陽近日有網友在社交平台分享自己購買了一瓶冰紅茶,外包裝印著貌似「周杰倫」的人像,還標註「央視廣告品牌」。但仔細一看,這並非他以為的康師傅冰紅茶,外包裝上的周杰倫也非真的周杰倫,而是網紅「周口杰倫」。有網友調侃:根本就是「山寨周杰倫」代言「山寨冰紅茶」,根本是「多重欺騙」。 綜合新京報、澎湃新聞報導,「周口杰倫」是大陸一位專門模仿周杰倫的網紅,在抖音擁有8.2萬粉絲,他證實有為涉事公司代言產品。 「山寨周杰倫」代言的這款「山寨冰紅茶」是由達利園飲品(遼寧)有限公司生產。該公司稱,包裝上有標明「周口杰倫」本名「李非非」,而所謂「央視廣告品牌」字樣,是因公司確實曾在央視做過廣告,不是虛假宣傳。 濟南報業集團旗下新媒體《新黃河》指,達利園飲品(遼寧)有限公司成立於2022年8月。今年4月11日,就曾因侵害商標權糾紛被告。 對於這起事件是否構成對周杰倫本人的侵權,廣東深灣律師事務所律師陳珩認為,單純長得像難以確定是否侵犯周杰倫的姓名權與肖像權,但若「以類似周杰倫的假名和類似周杰倫的肖像一同使用來為產品進行宣傳代言,便可能涉嫌虛假宣傳。」 「山寨周杰倫」代言「山寨冰紅茶」一事近日在微博也引發熱議,有網友留言表示,「連公司也是山寨,達利園飲品遼寧有限公司,法人汪丹,和達利園食品也沒關係」。 還有人說,「真的有被噁心到」,「就跟雷碧一樣,一不留意就⋯⋯」。不過,也有網友認為,「不管怎麼樣,是很有創意的思維,『打破了常規思維』」,「這可謂『傍名牌』的極致」。

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