新立法院開議後，將首議台糖公司肉品被驗出禁藥，所引起的食安疑慮；朝野立委各本所見，必有發揮。唯食品安全本於科學，應實事求是；立委們別被黨派腦官員說的「沒有就是沒有；無稽之談」而迷糊了。

春節前台中市政府抽檢市售肉品，驗出經濟部所屬台糖公司生產的梅花豬肉，含禁用瘦肉精西布特羅（Cimbuterol）。市府發布食安警訊前曾告知衛福部，次長王必勝卻傳令要慎重，別急著公布。

食品安全攸關民命和健康，合規的檢驗單位既已驗到不得檢出的禁藥，自可依法即時發布警訊，以免節前旺季肉品很快售罄，等消費者吃下肚才公布，已失保護之至意。

不料台中市府本「寧快勿慢、寧緊勿鬆」原則發布警訊後，遭衛福部、經濟部、民進黨民代、網工、綠媒一致質疑。有的說是實驗室汙染；有的說禁藥價昂，不可能用於餵豬；有的說從進口藥商追蹤通路，未見銷貨至養豬場。

衛福部次長王必勝指台中市檢驗結果有五大荒謬：包括官、民各方再抽檢同批肉品未發現禁藥；台中實驗室檢驗二十二次，只驗出微量，可能實驗遭汙染；西布特羅是不易取得的化學品，用於養豬可能性低；台糖家大業大不會用禁藥自砸招牌；業界質疑台糖混用進口美豬肉是無稽之談。

總之公營的台糖公司，被國民黨執政的台中市政府查出肉品有禁藥，檢驗效度就是疑點重重。

大選剛結束，民進黨就把施政滿意度第一名的國民黨台中市長盧秀燕，當成未來大選對手。王次長還酸說：「面對危機考驗著未來雄心壯志的領導者。」

台糖公司自始否認用禁藥，經濟部長力保台糖，對檢出禁藥說遺憾；即使食藥署與台中市府同步複檢，證實仍含禁藥，還是說沒有就是沒有，硬是挺台糖到底。

至此本質是科學檢出，一翻兩瞪眼的食安案，在黨派腦充血下，竟公益退散。中央的民進黨大員，挾龐大聲量鬥地方政府，食安案瞬間質變成為下次大選綢繆的固權戰。民進黨立委隨之起舞，鼓動台糖控告台中市府請求賠償。

衛福部等單位挑戰台中市抽檢警訊所恃憑據，是多次檢驗台糖肉品均未驗出瘦肉精禁藥；對其他肉商懷疑是否混摻了進口美豬肉，又斷言是無稽之談。

行政系統官官相護其來有自，輿論期待司法調查；但媒體訪問與台糖案有關的台南、台中、嘉義等地檢署，所得答案是持續關注，未見行動。對照十年前，彰化地檢署偵辦混油案、劣油案，和果汁含塑化劑、起雲劑案，都是檢察官剪報或第一時間主動偵查。

彰化地檢署史記載檢察官的辦案心法是「兵貴神速」。查食安案涉及專業配方、合法原料混摻劣品，甚至添加工業用製劑，危害人體健康。檢警調必須在案情初萌時即搜索進出貨單據，比對勾稽，探求真相；若待黨派腦下達上令，已難周全。

當年沒有黨派腦的法務部長羅瑩雪，彰化地檢署主動作為，輿論聚焦，雖重創政府聲望；但羅前部長為打擊黑心食品有成的檢察官們，親赴彰化嘉勉食安英雄。

如今立法院開議，萬眾矚目新科委員們，能做到利民而非利黨嗎？能亡羊補牢求索到真相嗎？能發揚職權制衡黨派腦嗎？這些年黨派福氣啦，殷盼立法院別再讓人民晦氣啦！