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海苔變黃色 壽司店生意難做

THE MERIT TIMES
本報綜合外電報導
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【本報綜合外電報導】日本今年海苔歉收嚴重，收穫量更只有往年的一半，位於福岡、佐賀、長崎和熊本縣之間的有明海，因為漲退潮水位差距大，有不少漁民都在此養殖海苔。

但佐賀海岸的海苔養殖場發現，本應呈黑色的海苔竟然嚴重變色成嘔心的黃色，不能製成產品。生產量不足、品質下降變色的危害在日本各地蔓延。

據報因去年降雨量不足，從周邊河流近入有明海的養分銳減，再加上曾發生紅潮令浮游生物群生，近年海水溫度又有上升趨勢；各種異常氣象令海苔品質下降兼歉收。歷年來到這個時期產量應有七億元左右的海苔，今年卻只有三點一億元。生產量低，漁民的收入也大減。但海苔卻因此交易價格高攀，有壽司店就表示價錢大升百分之二十，令營運成本大增。

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