【原民說故事】另一個世界的植物（上）

THE MERIT TIMES

文／林和君 2023-03-22

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圖／Max

文／林和君

「昂蓋，你吃吃看這個，這是剛才絲叔叔從你摔倒的那條步道摘回來的野菜喔！」

昂蓋看著桌上一根一根的「野菜」，它蜷曲的樣子像是拐杖，也像是標點符號的問號，但不知道好不好吃？可不可以吃？要怎麼吃？

「來，你一定是第一次看到這種蕨菜吧！」絲叔叔夾起一根「野菜」，蘸著美乃滋夾到昂蓋的碗裡。

「我們叫它把夠（baehko’），植物學名叫『擬德氏雙蓋蕨』，這種蕨類的嫩芽會自動蜷曲，模樣像棒棒糖。族裡的老人家告訴我們，嫩芽的部分可以拿來煮湯，或是煮熟後涼拌，像這樣子做成沙拉吃。」

「對了，絲叔叔！」昂蓋還沒將把夠放到嘴裡，突然想起不久前看見的美麗農田，迫不及待的問絲叔叔。

「我們剛剛經過一大片長得很漂亮、顏色很鮮豔，好像彩虹攤開在地上的農作物，那是什麼啊？」

「喔！你是說紅藜吧？」絲叔叔說：「紅藜現在很受歡迎喔！它又被叫台灣藜，又紅又黃，不但顏色漂亮，營養價值還很高，把它加進白米一起煮熟，就會變成一碗色彩鮮豔又很好吃的紅藜飯，現在很多地方都開始種紅藜了。」

「不過呢，我們原住民很久以前就在種紅藜了，祖先他們早就知道這種植物的存在，還會種來釀酒。」

「釀酒？」昂蓋好奇的問：「酒不是用米或小米釀的嗎？用紅藜也可以釀酒嗎？」

「應該說，這是釀酒時一定要用到的材料。」絲叔叔說：「我們叫紅藜為以利（ili），我們的祖先很早就發現以利奇妙的地方。」

「阿公他們說，以利是來自另一個世界的植物。以前有一位叫迪旮（tikar）的祖先，就是他把紅藜帶回來給大家。」

「很久很久以前，迪旮跟著大家一起去打獵，他在樹叢間發現一頭山豬，然後追著山豬跑進山洞。跑進山洞的迪旮發現山豬竟然不見蹤影，怎麼找都找不到。此時，山洞深處出現一個熟悉的身影。」

「迪旮仔細一看，大聲的說：『咦！這不是大嫂嗎？怎麼會出現在這裡？』」（待續）

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