超馬老爹羅維銘分享蔬跑人生

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記者曹麗蕙、張穎容台北報導 2023-05-13

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羅維銘昨舉行「活力蔬起來」演講，獨家首度公開自創的「老爹鬆身操」。圖／記者張穎容

【記者曹麗蕙、張穎容台北報導】「2023國際蔬食文化節──蔬福生活」有不少嘉賓到場，響應蔬食減碳愛地球，「超馬老爹」羅維銘是全球最高齡完賽5000公里的馬拉松好手，擔任蔬食推廣大使的他，昨天舉行「活力蔬起來」演講，分享「蔬跑人生」的吃素因緣。

2019年開始吃素的羅維銘，2021年以58歲之姿，赴紐約成功挑戰全世界最長公路賽3100英里（約5000公里）。他表示，這場賽事要求選手52天內完賽，每天跑18小時，但活動全程提供蔬食，他也因準備賽事，開啟吃素因緣。

2021年他以48天成績完賽，2022年再度遠征紐約，成績大幅進步到46天完賽，都是亞洲第1。他說：「吃素的好處，就是60歲了看起來相對年輕，我還要第3次參賽，期許有更好的表現。」羅維銘更將20多年環島、跑步的領悟，結合太極概念，自創一套「老爹鬆身操」，他笑道：「第一場處女秀就獻給蔬食文化節！」

另外，人間福報Youtube《禪居食堂》自2020年疫情開始，累積逾百集影片，在海內外引起熱烈回響，今年集結集結72道料理，出版《禪居食堂》一書，昨天由永和學舍監寺妙具法師進行新書分享。

妙具法師分享，媽媽是總鋪師，因此她從小耳濡目染之下，也練就好手藝。另外，佛光山開山祖師星雲大師曾提及煮飯供養大眾的心境，在拍攝禪居食堂期間，也讓妙具法師有了不同感受，並期許可以學習大師與眾同樂的供養心。

《人間福報》是一份多元化的報紙，強調內容溫馨、健康、益智、環保，不八卦、不加料、不阿諛，希冀藉由優質的內涵，體貼大眾身心靈的需要，是一份承擔社會責任的報紙。

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