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母親節感恩餐會 「板凳上的巨人」鄧卉伶展自信 | 人間福報

母親節感恩餐會 「板凳上的巨人」鄧卉伶展自信

THE MERIT TIMES
王淑芬
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自小罹患軟骨發育不全症,鄧卉伶(右)依然活出光采,課業表現亮眼。圖/三民家商提供

【記者王淑芬高雄報導】一歲3個月的嬰兒被診斷出「先天性軟骨發育不全症」,對父母而言猶如晴天霹靂,但是媽媽始終沒有放棄她,帶著鄧卉伶南北奔波就醫。雖然比人矮一截的身高,但她很努,不僅有好的廚藝,主持節目也一把罩,成了三民家商「板凳上的巨人」。

高雄市三家商餐管科舉行母親節感恩餐會,以自助餐形式,由孩子們將一道道料理佳餚端上桌,獻給父母及師長。

身形嬌小玲瓏的鄧卉伶除了擔任餐會主持人,也忙進忙出用心準備佳餚,不受先天條件不便限制,展現活潑和自信。

有別以往室內用餐的方式,三民家商二年勤班以戶外自助餐形式舉行,同學們將中餐、西餐、烘焙、飲調、盤飾、服務等專業學習成果,全部展現出來,讓師長和家長受寵若驚。

更特別的是節目主持人的鄧卉伶,是個「先天性軟骨發育不全症」的孩子,從小就備受病痛折磨,還要南北就醫奔波。鄧卉伶的母親林佳蓉沒有放棄她,而孩子也很勇敢的接受治療,長期的針灸,一次動輒30多支針扎的揪心,鄧卉伶都含淚勇敢以對,希望能打敗病魔。

從小看著別的小朋友快樂玩耍,而鄧卉伶只能忙於治療,難免羨慕又心酸。上了國小及國中,身高和同學們有了大差距,她也成了被嘲笑的對象。所幸母親溫暖的鼓勵,讓孩有健康的心理應對,了解病症不是自己的錯,才讓卉伶逐漸釋懷,並慢慢結交到了好朋友。

在媽媽的鼓勵下,鄧卉伶懂事成熟,課業上更加努力,放棄可以用特殊生安置升高中職的身分,她選擇和一般生憑國中會考成績參加分發,順利錄取三民家商餐飲管理科。

餐飲管理科實作課程多,體力花費也大,還有餐檯爐具搆不到的問題,於是她拿板凳讓自己變高,甚至麵包烘焙設備都有她不適用之處,但是她仍克服障礙,即使蹲在椅子也一練就是數小時。積極奮發的精神,成了班上同學學習典的範。

母親節的感恩餐會,鄧卉伶特別感謝媽媽沒有放棄她,給予滿滿的愛,才能看到勇敢自信的她。

圖/三民家商提供

三民家商校長王雪娥今(5/12)日指出,鄧卉伶不怨天尤人,也讓自己在學程中有最亮眼的表現,精神令人敬佩。

 

 

 

 

 

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