文教
韓式紅龜粿吸睛 弘光食科系畢展洋溢異國風
【記者羅智華台中報導】你吃過韓式紅龜粿嗎？弘光科技大學食品科技系舉辦主題為「異國」的畢業成果展，學生發揮創意，將韓式泡菜當作中式米食紅龜粿、碗粿餡料，令人驚艷；還有學生一口氣製作12種各國餅乾，像是來自馬來西亞的學生就做出具有馬來西亞家鄉味的大馬蜂窩餅，展現濃濃異國風。 食品科技系系主任蔡政志表示，烘焙科技組畢業生分組製作成果展作品，展現4年來所學成果，烘焙科技組70名畢業生中，有18名學生來自東南亞，學生將這場展覽視為一次文化交流盛會，透過烘焙將不同國家的傳統風味與創新結合，創造出令人驚艷的美食藝術。 餅乾組多位學生來自馬來西亞，其中一名馬來西亞籍學生柯雪寧說，展示台一口氣展示了12種世界各國餅乾，包括義大利脆餅、法國冰泡芙、希臘雪球餅、比利時餅乾、馬來西亞蜂窩餅等，希望讓大家可以了解各國餅乾的特色，其中蜂巢餅是在家鄉過年常吃的餅乾，使用糯米粉、麵粉、玉米澱粉、雞蛋、椰漿、糖、水等材料拌成糊狀，沾在蜂巢狀餅模炸熟，吃起來薄脆香濃，想讓大家透過餅乾認識大馬家鄉。 歐式麵包組的大型藝術麵包作品為倫敦大笨鐘街景，散發著濃厚英倫風情，在展場格外吸睛，讓人有種彷彿來到英國的感覺。大笨鐘旁則擺著馬來西亞籍學生劉嘉穎在「2024年第23屆 GÂTEAUX盃蛋糕技藝競賽」奪得學生組冠軍以及評審委員獎的拉糖作品，主題以拉斯維加斯賭場為基底，金碧輝煌華麗質感，也讓人看得目不轉睛。
大學生研發職涯桌遊 創意成果匯聚新一代設計展
【記者羅智華彰化報導】大葉大學視覺傳達設計學系第27屆畢業展「迭代共生」，將於5月24日至27日移師南港展覽館「新一代設計展」展出，包含平面設計、動畫、影視三大類作品，展現年輕設計師的想法與創意。 由老師劉宜芬指導，黃媺琁、陳祉君、蔡沛昀、王威凱、卓卉萱、陳敏惠開發寓教於樂的桌遊「智樂 fun」。黃媺琁表示，很多大學生對自己念的科系沒興趣，也不確定自己想往哪個領域發展，因此他們設計了可以幫助小朋友探索職涯的桌遊，結合Holland六大類職業和動物角色，透過遊戲引發孩子好奇，去了解不同的工作類型，思考個人志向。 學生張煥霖創作的「NI 7 FILM」，拍攝製作了6支音樂MV。張煥霖說，他對音樂很感興趣，因此想將音樂轉化為影像作品，MV選用朋友的日文饒舌歌曲，結合音樂與影像推廣饒舌文化，相關影片上網即可欣賞https://www.youtube.com/watch?v=nGxQi1SlEMs。 視傳系大四生李叡晞指出，今年的畢業展名為「迭代共生」，不僅是他們的設計哲學，更是一種生活態度的表達，如同「迭代」這樣的概念，不斷改進、不斷前進，每一步的變化都將視為進步的機會。
黑面琵鷺化身扭蛋 國中小美術班聯展開箱創意無限
【記者羅智華台南報導】你看過黑面琵鷺扭蛋嗎？台南新市區國中小美術藝才班成果展，即日至6月1日由新市國小率先登場，展出26位畢業生210件作品；接續由新市國中21位畢業生100件作品展出至6月29日，展期長達6周，包含版畫、水墨畫、平面及立體設計等多樣化作品，還有限量黑面琵鷺扭蛋作品，讓展場充盈文化之美，也增添開箱趣味。 新市國小美術班成立至今17屆、新市國中則是26屆，歷年在各項比賽表現優異，成果展作品更是學生學習歷程豐厚的積累。 教育局長鄭新輝表示，新市區美術藝才班發展特色著重以藝術創作回饋社區，包括藝術公益義賣捐款弱勢團體及執行教育部「大學社會責任（USR）實踐計畫」，如新市國中與遠東科大合作台鐵新市站第二階段美學改造及北三舍中安宮重建的速寫義賣，落實社會關懷，讓美融入日常生活。 新市國小校長李智賢表示，本屆美展主題「台南遊藝氣」除平面創作外，還有大型裝置藝術，將各種回收物組裝成骨架，再賦予報紙、紙漿及紙巾不同的「使命」，化身為藝術品，使用紙巾一再覆蓋的過程中，激發孩子的創意與發想，也磨練出孩子的耐心與團隊合作的能力。
高中特招甄選入學 術科測驗成績公布
【記者曾博群台北報導】113學年度高級中等學校特色招生專業群科甄選入學術科測驗考試已於4月13、14日舉行完畢，共計11375人報名，到考人數9761人，到考率85.81%。 國教署說明，術科測驗成績於5月20日上午9時，由各招生學校公告於學校網頁，考生可自行上網查詢。本次招生管道有15所學校參採國中教育會考成績為錄取門檻，其餘76校則以術科測驗成績為錄取依據。 國教署提醒，有意申請術科成績複查者，於5月21日上午9時至下午4時止，填寫「複查申請書」親自向甄選入學招生學校辦理，不受理郵寄或傳真申請，並請於複查時繳交複查費新台幣50元整及回郵信封（貼足限時郵票），逾期不予受理。
五專優先免試入學 今起開始受理報名
【記者曾博群台北報導】113學年度五專優先免試入學自113年5月20日起至5月24日止受理報名，招收對象為國中應屆、非應屆畢業生或具同等學力者。國中應屆畢業生以國中學校集體報名為原則；非應屆畢業生或具同等學力者以個別網路報名辦理。 技專校院招聯會表示，本招生管道計有41所公私立技專校院參與，184個科（組），提供15740個招生名額（含原住民等七類特種生名額）。參加之免試生可依志向，採網路選填跨校跨科（組）30個志願，經電腦統一分發放榜。 113學年度五專優先免試入學採計國中在校「多元學習表現」（含服務學習及競賽）、「技藝優良」（以單一學期之百分制擇優採計，百分制成績小數點以後無條件捨去）、「弱勢身分」、「均衡學習」（包括健康與體育、藝術(或藝術與人文)、綜合活動及科技五學期平均成績，平均成績小數點以後無條件捨去）、「國中教育會考」（含寫作測驗）及「志願序」等項目，相關規定請參閱本學年度招生簡章。 技專校院招聯會主任王錫福表示：「就讀五專前三年除免學費優惠，減輕學生的就學負擔。此外，五專授課師資均為大學講師，著重培養學生一技之長，學校可提供同學學習專業技能的最佳環境，達到畢業即就業。」 聯合會提醒免試生，可至113學年度全國五專優先免試入學聯合招生委員會網站查詢相關資訊，另外113學年度五專優先免試入學招生簡章及報名表也可到上述網站免費下載。諮詢專線，請洽（02）2772-5333詢問。
鄭英耀就任教育部長 張廖萬堅、葉丙成接政次
【記者曾博群台北報導】教育部今日表示，新任部長鄭英耀、政務次長張廖萬堅、葉丙成今日（20日）就任。鄭英耀為政治大學教育研究所博士，曾任國立中山大學校長、國立中山大學教育研究所講師、副教授、教授，並曾兼任行政副校長、社會科學院院長、學務長、教育研究所所長。 鄭英耀也擔任過嘉義縣竹崎鄉光華國小教師、國立高雄師範學院助教、世界教育研究學會創會會員及理事、全球華人創造力學會理事長、台灣教育研究學會創會理事長、高雄市政府教育局局長、社團法人台灣產學策進會理事長、財團法人高等教育評鑑中心基金會董事、財團法人工業技術研究院董事、財團法人中山學術研究基金會董事、教育部顧問兼創造力教育領域召集人等職。 張廖萬堅政務次長為東海大學EMBA高階經營管理碩士在職專班碩士，曾任台中市議會（省轄市）第14屆、第15屆、第16屆議員、台中市議會（直轄市）第1屆、第2屆議員及第9屆、第10屆立法委員等職。 葉丙成政務次長為美國密西根大學電子工程與電腦科學系博士，曾任國立台灣大學助理教授、副教授、教授、國立台灣大學創新設計學院副院長及社團法人中華民國無界塾創新教育協會理事長等職。
【小書法家】
【小書法家】 蔡喬勳／台南市六甲區六甲國小六年六班
【小小詩人】地震
林子芹／台南市東區崇學國小六年三班 地震好可惡， 接受惡魔的命令， 推翻房屋， 踩斷橋梁， 還招來海嘯， 把平地淹沒， 客人們無家可歸， 撕裂了無數美滿的家庭。
【快樂塗鴉簿】奇幻熊樂園
【快樂塗鴉簿】 奇幻熊樂園 林雨潼／彰化縣洛津國小五年乙班
【創作花園】親手做布丁
王暄妍／新竹縣竹中國小五年善班 今天，我們班要製作美味可口的布丁。 首先，大家拿著有刻度的玻璃容器去飲水機裝熱水，接著我們一邊倒巧克力口味的布丁粉，一邊攪拌，讓布丁更濃稠，再將液體倒入各自帶來的模型裡。過了一個小時，布丁凝固了，老師請同學把做好的布丁拿去冰箱冷藏。 到了中午，吃完飯，老師請同學將冰箱中的布丁取回。我一拿到親手做的布丁，咬一口，哇！是冰涼可口的巧克力布丁，最適合在火傘高張的天氣吃了！我一口氣吃了三個，都忘了想帶回家給媽媽和弟弟分享了！
