大疫繁花蔣勳展感悟畫作

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本報台中訊 2023-03-16

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蔣勳「大疫繁花此時眾生」畫展，搭配以花入菜的「春暖花開蔬食料理」。圖／中央社

【本報台中訊】藝術家、作家蔣勳昨起至五月十五日在台中中央書局舉辦「大疫繁花　此時眾生」畫展，展出他在COVID-19疫情期間於自然中獲得的感悟創作，盼能提醒大家，留意自然給與的禮物與美。

蔣勳此次展出〈冰雪盈懷抱〉、〈鳳凰花〉、〈孤挺花〉、〈木棉花〉及〈百合〉等五件作品，並發表搭配畫展的餐點「春暖花開蔬食料理」。

蔣勳昨開幕致詞時表示，他一九八三年到東海大學接下美術系主任，每次到台中，都在火車站下車，步行到當時的中央書局看書，得到很多文化洗禮，幸好現在中央書局重新復活，讓愛好文化的朋友回到這裡。

蔣勳說，疫情三年期間，大家都經歷了驚慌焦慮與各種的恐懼，回顧他這段時間在台東池上，看到各種花朵充滿生命力，大自然的春夏秋冬與二十四節氣都沒被疫情阻擋，花開花謝照樣依序進行。

他表示，疫情期間雖有危機，但危機也促使人們反省、檢討，產生從驚慌恐懼走出來的力量。至於搭配畫展所設計的料理，蔣勳說，人的飲食在葷素上應該取得平衡，花也會是好食材；大家可以認識當地當季不同的花食材，並且珍惜它。

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