7成網咖餐飲衛生不合格

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本報台北訊 2023-12-21

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【本報台北訊】網咖近年營業型態轉變，提供包廂休息及餐飲服務，甚至提供吃到飽服務，衍生不少爭議。行政院消保處昨天公布網咖專案聯合查核結果，「餐飲衛生安全」十七家中十二家不合格，不合格率達七成。

消保處指出，查核項目中的「商業管理」及「消防安全管理」查核事項全數合格；「觀光管理」部分，所有網咖業者均未有經營旅宿業行為；「餐飲衛生安全」部分，不合格共計十二家。查核缺失部分已由各地方政府主管機關依法查處並督促業者改善完畢。

消保處八月至九月間，會同台北市、新北市、桃園市、台中市、台南市、高雄市及宜蘭縣等七個地方政府消保官及相關主管機關，就網咖的「商業管理」、「觀光管理」等五項目進行查核，其中以「餐飲衛生安全」的不合格率七成為最高，違規樣態包括無餐飲從業人員體檢報告、食材沒有防塵或防蟲措施、環境或器材不潔等。

消保處表示，已請衛生福利部加強網咖業者餐飲衛生安全查核，提升業者自主管理能力，並將網咖餐飲服務納入聯合稽查項目。

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