【慈心農法】同心打造大同世界

THE MERIT TIMES

文／張顥嚴 2023-02-26

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感恩大地之母沒有因為人們貪婪愚癡豪取強奪，就不讓生命之流繼續在她身上運轉。圖／Pexels

作者簡介張顥嚴台大農業化學系學士、碩士畢業，短暫從事環境顧問工作後，決心返鄉扛起茶園農事。曾獲農委會第三屆百大青農輔導，並擔任外交部第一屆南向青農大使。目前從事有機茶葉工作，擁有約三公頃的認證有機農地，皆以「無防治」、「不殺生」，活化土壤生態系的方式做茶園栽培管理，參加國內舉辦的有機茶分級賽屢屢獲獎。因理論與實務兼備，經常應邀擔任學校食農教育與環境教育講師，並於各大專院校相關課程授課，推廣慈心農法不遺餘力。圖／Pexels

圖／Pexels

文／張顥嚴

「大道之行也，天下為公。」少時選讀《禮記》章節中的句子，在思考慈心農法會為世界帶來什麼影響時，很自然地浮了出來。

在孔子心中，當大道行於天下時，這時候人人都為了利他而活，所以此時的政治制度是「選賢與能」，人際關係是「講信修睦」，社會狀態是「人不獨親其親，不獨子其子，使老有所終，壯有所用，幼有所長，矜寡孤獨廢疾者皆有所養」，家庭狀態是「男有分，女有歸」。

我特別欣賞「貨惡其棄於地也，不必藏於己；力惡其不出於身也，不必為己」這兩句話，因為這兩句話與佛法當中布施度的內涵一致，也是將大乘佛法應用於農法的原則：不浪費資源，亦不貪歛財富；為天下之利而盡力，不為己利而作。

若觀察現在所謂的「慣行農法」，恰好就是〈禮運大同篇〉這段話所描述的反面：它既浪費資源，又是為了貪心而作，只為私利的膨脹，而忘記有自己以外的天下。不斷擴張系統自我，排出廢熱至環境的情境下，最終將導致環境崩毀，此時依存於環境的自我又怎能獨存？

聖嚴師父的「四種環保」所講述的內涵，亦與〈禮運大同篇〉此段描述無異。由「心靈環保」入手，延伸至「生活環保」、「禮儀環保」以及「自然環保」，無論是理論或是作法，就用現代人好理解的「環保」二字總攝。或許孔老夫子也是用當時代人好理解的「大同」概念，傳遞他對道行天下的美好願景吧。從這點來看，「慈心農法」能否乘載所謂的「道」，又能被當代人好理解，這也是提出這樣的名相後值得觀察的部分。

無疑地，慈心農法就是佛法，僅是由佛法應用於農業的操作面而描述之，既然佛法有「道」，佛法是「道」，慈心農法自然也不難觀察到有「道」的特質，操作慈心農法的結果，就是實踐佛法為我們生命以及我以外的世界所帶來的改變。

我們可以觀察行於此道上的善友。桃園大溪有位邱榮漢先生，夏、秋季收成綠竹筍，冬季則收成羽衣甘藍與其他葉菜類。他曾經描述羽衣甘藍因環境逆境被薊馬叮成皺皮菜的經驗，那時他不是選擇用藥或是耕鋤，僅僅是等待而已，因為他知道自己營造的環境有能力讓蔬菜順利成長，只待對應的條件。果不其然，在東北季風連續帶來幾波雨水以後，他的羽衣甘藍神奇地在別人眼中「逆轉勝」，還能供應有機通路販售。

雲林青農柯力誌先生是我的前輩，我經常請教他的觀點，雖然他採取相對慣行的有機農法操作，換處在他的環境，我也會採取同樣的作為，這是由於條件不同的緣故。更令人讚賞的是，他還成立有機生產合作社，凝聚一群人的力量一起從事有機產業。

其他還有很多採取自然農法、秀明農法、BD農法、MOA農法、KKF農法或是使用光合菌的族群，各自有精采的心路歷程與事業，就不一一贅述。

我們都希望在自己盡到農民責任的同時，能夠讓這世界更美好，我們都曾在面對自然與環境的挑戰中敗下陣來，但沒有因為害怕所謂的「我」被傷害了，就馬上拿起武器，對付這些看起來張牙舞爪的大小生命，我們學著願意讀取來自土地與植物的訊息，在一次又一次的失敗與看似不可能中，摸索出通向真理的方向，待條件具足時，才驚訝地發現，原來過去的失敗都來自於自己對自然環境的不理解，所謂的病害與蟲害都是自找的。一生此解，尖銳對立變成慚愧感恩，慚愧自己因為看不清楚，一直傷害土地、傷害自然；感恩大地之母沒有因為人們貪婪愚癡豪取強奪，就不讓生命之流繼續在她身上運轉。認知至此，哪裡還想再拿起武器對付這些存在土地上的生命呢？

改變認知，感恩大地

科學是可重複的事實，但認知才能主導科學發展的方向。長久以來農業科學慣用「產量」、「成分」、「外型」化約對快樂的描述，由此為基礎，企圖發展出一套重複快樂的方法，也就是所謂的慣行農業，結果我們真的得到快樂了嗎？顯而易見地，這套要帶來快樂的方法，卻帶來了愈來愈多的痛苦。並不是科學錯了，而是我們的認知有偏差，如果沒有明眼人帶我們用正確的眼觀察，我們可能一輩子都在這堵感覺造成的高牆前死磕硬撞。

慈心農法就是借用佛法的眼改變認知，認知轉變，對立的境界就改變；境界改變，所採取的作為就改變，如果操作這些藉由佛法觀察得到的作為可以重複帶來快樂，我們又怎不說這是科學呢？

我衷心期盼著有一天，愈來愈多的農民都能照著慈心農法操作時，土壤愈來愈有生命力，過去排放至大氣中的二氧化碳，能因為具活性的土壤生態系運作，逐步被收存在土壤體內。溫室效應減緩，海平面不再上升，極端的氣候變得緩和，四季重新變得分明。水可以因優良的土壤結構，留存在土壤體中，或是滲入至地下，我們可以有乾淨穩定的水源。因為水的循環不再極端，降雨變得平均，以前雨水洗過的天青又成為生活的日常。

我們找回兒時在不噴農藥自己吃的那一畦菜才吃得到的菜味，你再也不必逼小孩吃青菜了，因為好吃的食物，小孩自己會吃光。癌症、慢性病、過敏症好發的頻率愈來愈少，因為我們知道了真相，不再無知地選擇病從口入。我們可以透過農業重新思考人與環境間的關係，這些思考終指向生命最本質的問題：我們從何而來，要往何方而去？

當日夫子讓弟子們各自說了如果自己能執政時的理想，卻只在曾皙說了他的理想後道出一句「吾與點也」，那時若大道能行，或者存在一個有佛法的平行時空，人人懷著慈心行事，夫子就能現見他心中的大同世界：那是一個人心沒有隔閡，天人可以交感的豐饒國度，冠者五、六人，童子六、七人，在河水邊沐浴，坐在祭台上迎風吹乾身子，讚頌歌詠而歸。

願我們也能從現在起，同心打造那一個世界。

（摘自《茶園裡遇見佛陀》，法鼓文化出版）

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