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鮮甜胡蘿蔔正當季

THE MERIT TIMES
文／記者吳亭頤
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每年12月至隔年4月間是台灣胡蘿蔔的主要採收期，農業部台南區農業改良場表示，此時的胡蘿蔔直根肥大，風味鮮甜，選購胡蘿蔔時應挑選紮實沉重、外觀端正之產品。圖／台南農改場提供

每年12月至隔年4月間是台灣胡蘿蔔的主要採收期，農業部台南區農業改良場表示，此時的胡蘿蔔直根肥大，風味鮮甜，選購胡蘿蔔時應挑選紮實沉重、外觀端正之產品。

文／記者吳亭頤

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