閱讀
【親子時光】陪孩子放風箏
文／羽毛 時光飛逝，小犬逐漸從爬行動物晉升為立行動物，自放手站立的那一刻起，遂對世界充滿好奇心，東摸摸、西找找，活動力充沛，未到體力用盡的那一刻，絕不會闔眼休息。因此，每逢假日，最苦惱的就是該帶孩子到何處去放電？ 新冠疫情持續嚴峻且身處南國天候酷熱，尋覓適合小孩放電的地方著實困難，權衡之下，室內且擁有寬廣腹地的公共空間列為首選。從展覽館、文化中心、百貨公司到購物商場幾乎都有我們的足跡，但吹冷氣放電總是不實際，成效亦不彰，為求能一覺到天亮，只能頂著烈日，將戰場拓展到戶外去。 大自然中變化多端、新奇有趣，形形色色的萬物足以吸引小孩目光，尤其在戶外運動，除了伸展筋骨，也能夠遠離3C產品，真可謂好處多多，然而父母身為陪玩者，必須全神貫注，以防孩子歡樂情緒高漲，過度追趕跑跳，一個踉蹌失去重心，跌個頭破血流，就得不償失了。 在測試眾多戶外活動後，發現放風箏為遛小孩不錯的選擇。假日的河岸當然不僅只有我們獨樂樂，沿途也有多組遊客在放風箏，高高低低、五顏六色的風箏，一起在天空爭豔，放眼望去十分吸睛。相較於小時候，現在的風箏造型、色彩更為多樣化，無怪乎大人小孩皆愛不釋手。 閩南語俗諺：「摸蛤仔兼洗褲」放風箏也有一舉兩得的功效，除了小孩放電，大人也能放風，順道讓平日案牘勞形的心一同遠颺。
邁向幸福
文／舒眉 是誰遺落了一隻玻璃高跟鞋？ 這是嘉義布袋海景公園內的裝置藝術，為全球最大高跟鞋造型建築物。由三二○片藍色玻璃建造而成，陽光照耀下，顯得十分亮麗。 想起《仙履奇緣》裡，午夜鐘聲響起，灰姑娘匆匆離去，不慎落下那隻仙女施過魔法的玻璃鞋，為日後王子尋來、締結良緣的美好結局，埋下伏筆。 童話是甜美的，而現實是殘酷的。布袋高跟鞋教堂設計理念，據說是為了彌補烏腳病女孩截肢，無法穿上高跟鞋走紅毯的遺憾；翻轉貧窮，重新活出自己，才是邁出幸福的第一步。
【夫妻之間】牽手相扶持
文／鄧光蓮 多年前，外子因病住院，我放下工作，專心在醫院陪伴他。原本預計出院的時間，因他的術後較預期差，只好繼續住院。當時因須做簡易的侵入性治療卻無法麻醉，讓外子痛得直冒汗，我趕緊伸出手安撫他，他握緊我的手，握得好緊，我疼的差點叫出來，卻只能忍住。 之後，他因缺血需要輸血，冰冷的血液輸入讓他冷得發顫，加蓋棉被後依然發冷，護理人員急忙改以血液加溫後再輸入的方式，情況才得已好轉。我焦急的心也才安然。 住院期間讓平日少有機會單獨相處的我們，收起平日的不耐煩，耐心相待。期間我因心悸突然發作身體不適，也由穿著病人服的他來照顧我。 幾年後，我因急性甲狀腺腫大，差一點引發甲狀腺風暴，在吃藥控制了一段時間後，仍須住院開刀治療。因要全身麻醉，還是有風險，未免家人擔心，也為防萬一，事先準備好交代的事，住院當晚告訴先生放資料的位置。他低頭無語，拍拍我的手之後緊握。 那幾日，外子也放下了所有事至醫院陪伴照顧。 回家休養期間，不論是我想起身還是要休息，先生都細心地托著我的頭，深怕碰到傷口。還不忘提醒我吃藥，跟平時的木訥判若兩人。而我因為開刀喉嚨沙啞，加上怕說話引起傷口疼痛，大部分的時間我都是輕聲細語，比起過去的河東獅吼，不知外子是否習慣。 住院期間見到許多夫妻，不論年輕或年邁，互相扶持、照顧對方，讓每每對外子大嘆後悔結婚的我，開始噤聲。尤其是看到外子的付出，更有許多感動和感謝。 我想起當時他疼痛時緊握我的手的感覺，他疼、我也疼。現在的我，除了執子之手，更願與子偕老。
【生活快門】暖陽護持
文／陳星佑 約莫上午七時，長長的隊伍早已站滿月台，這是假期結束時的獨特光景。候車之際，一股暖流不間斷地湧入背脊，渾身充滿暖意。受陽光包覆的身軀，如同裹上糖衣，備受呵護；讓陽光滋養的心靈，如同佛祖加持，備受庇護。 甜滋滋的陽光就是有著讓人喜孜孜的神奇功效，相信每一位遊子都已收到這份禮物。
【愛的關鍵字】母女同行愛之旅
文／林嘉慧（任林教育基金會執行長） 透過回憶從小到大，一件又一件母女共同經歷的往事，我化身黑暗中的導航者，引領她回到與家人曾有過的幸福時光。 八年來，母親的失智彷彿籠罩著子女生活的一片迷霧，讓我們深刻體會到失智所帶來的挑戰與無奈。每一天對我們來說，都像是在前行的奇幻旅程中穿越迷霧。 然而，這段奇幻旅程未曾改變我和母親之間的愛，反而在混亂的失智中找到了深厚的連結。 每次踏進療養院，我總是隆重又熱烈地喊著：「媽，妳的心肝子來了！」此時，坐在輪椅上的母親，會用熟悉的聲音，看著我，開心地回：「喔，漂亮小姐你好！」是的，母親已經遠離現實。儘管如此，在她迷失的眼神中，仍有微光閃爍。 失智讓母親的思緒飄忽。有時，她回到過去，喚著我小名，溫柔地提醒年已半百的我：「快去上學，別遲到！」下一秒，她又想不起我是誰了，口中唸著無法串聯的片語。偶而，母親似穿越回到兒時，說起外婆打粄（客語「做年糕」）的畫面如在眼前；一會兒又興奮地告訴我，某個已回天家的親戚剛剛來過家（客語「串門子」）。 儘管她的眼神時而清晰，時而迷惘，在這段陪伴母親走過失智症奇幻旅程的時光裡，我感受到一種特殊的情感體驗：母親像似回到孩童般的模樣，而我則不再以成年子女的身分看待她，而是充滿照顧孩子的心情，陪伴她度過迷失的光陰，宛如過去她用愛填滿我成長歲月的情景一樣。 回想起母親初次確診失智的那一刻，全家人如同被拋入無助的深淵，手足無措。然而，隨著時光的推移，我也深深同意專家所言：所有的擔憂和焦慮都無法為失智症者帶來實質幫助，而愧疚與自責更是毫無意義。就欣然接受這場人生的考驗吧，也許這是一場上帝特別安排的，關於一個家庭，愛與成長的旅程，在黯淡的日子中，學會珍惜每一刻，尊重家人獨特的存在，接受他在失智後所經歷的種種變化。 每一次陪伴，都像是一次重新認識母親的旅程，彷彿是一場不斷探尋的冒險，慢慢地，我學會了適應與堅持。母親的失智讓生活變得複雜，需要更多的耐心和理解，每每在努力尋找解決方案的同時，發現陪伴的力量。透過回憶從小到大，一件又一件母女共同經歷的往事，我化身黑暗中的導航者，引領她回到與家人曾有過的幸福時光。 原來，親子關係也會經歷改變。猶記小時候的我，母親的期望對我來說是沉重的負擔，每當未能達標時，內心常因失落、沮喪而莫名生氣。照顧母親失智的過程中，第一次感受到母親的脆弱及對我的依賴。我選擇用照顧孩子的心情，關注著母親的感受及需求，避免引起焦慮和挫折。意外地，母女關係竟有了重塑的機會。 疫情肆虐期間，療養院的探視受到了極大的限制，現實將我們分隔了近八個月。無法相聚的期間，失落的我感同身受了母親所處的孤獨境況；儘管愈來愈無法透過語言溝通，但，在心靈深處，母女之間的連結彷彿交織成一條細緻而堅定的紐帶。 微光閃爍的瞬間，我明白，我與母親相互之間深深依戀，儘管失智，我們的愛仍然堅不可摧。
【優質電視選】《海湧間，走一條 乾淨的路—陳人平》
上集：02／04 周六 13：00 ～ 14：00 下集：02／05 周日 13：00 ～ 14：00 如何減塑？改變常態的習慣，從自己可以做得到開始，比如隨身攜帶環保餐具、環保杯、環保袋、重複使用塑膠袋等，外帶時先向店家溝通食物可否裝進自備的鍋具裡，記住每一次花的錢，都是為你想要的世界投票。長期致力於環境友善、海洋守護等環保議題的「海湧工作室」執行長陳人平分享透過淨灘和減塑方式，我們可能無法改變全世界，但每個人若能從自身減塑不浪費做起，「別小看自己製造垃圾的能力，從觀念調整和行動開始，『你』就是改變地球汙染的關鍵力量」。
【人生百味】與前婆婆道別
文／劉洪貞 做完讚美操，秀英趕著先離開，聽說她是要去參加前婆婆的告別式。很多人離了婚，跟前夫家的一切也跟著結束了，但是秀英跟前婆婆一直有互動，保持著良好關係。 記得二十多年前她嫁入夫家後，發現丈夫經常晚歸，除了愛賭還不斷有外遇，婆婆自知理虧，沒把兒子教好，讓媳婦受委屈，所以一直站在她這邊。除了要兒子改邪歸正之外，也鼓勵媳婦多進修，學習第二專長，幫自己增加就業籌碼。為了讓媳婦無後顧之憂，可以繼續學業，她幫媳婦照顧孩子，並負擔一切費用，讓秀英很感謝。 婚後第五年，她老公的外遇懷孕了，這讓秀英深受打擊，還想不開自殘，幸好被婆婆發現。想要留住婚姻，又無法面對一再犯錯的另一半；要離開，又捨不得待她如己出的婆婆。就在兩難之際，深明大義的婆婆告訴她，與其被婚姻綁住，委屈過日子，不如趁還年輕，給自己機會去追求幸福。 她就在婆婆的鼓勵和支持下，結束了煎熬的生活，帶著四歲的兒子和婆婆送的一間房子，開始過屬於母子倆的自在生活。 她服務於金融界，工作繁忙，孩子還小時，婆婆經常幫忙接送並打理家務，孩子慢慢長大後，母子的生活漸入佳境，婆婆也年歲漸長，就不再來幫忙。儘管如此，情同母女的她們，還是經常相約喝茶聊天。 最近半年多，婆婆因摔了一跤，健康狀況變得很差，先是食欲不振，接著四肢無力、不良於行，數度進出醫院，秀英都盡量陪伴，直到婆婆仙逝。 在一般人眼裡，婆媳要相處得好並不容易，但是，二十多年來，婆婆對秀英的寬容和厚愛，讓她覺得情深義重，所以這回她一定要去送婆婆一程，向婆婆深深一鞠躬，感謝她的恩情。
【相守一輩子】你的愛禁得起 考驗嗎？
文／溫小平 他口口聲聲說愛你，這樣的愛，在太平時期很難判定真假。愛，若要禁得起考驗，一場突發事故，就可以露出愛情的真面目。 麗娟下班時遇上車禍，她緊張得慌了手腳，不曉得該如何處理，第一個想到的就是自己的丈夫，只是她最近正跟丈夫鬧離婚，丈夫始終不肯答應，各種討好，希望她回心轉意。想了想，就給丈夫一個表現的機會吧！手機撥通後，丈夫問清地點，要她等著，他立刻趕過來。 麗娟有些心動，丈夫似乎終於改變了。想當初就是氣他整天跟她鬥嘴，不懂得體貼，永遠把她放在最後順位，才想著離婚算了。等了一會兒，丈夫出現了，她滿腔歡喜迎上前去，未料，丈夫兜頭就是一頓罵：「妳會不會開車啊？看到黃燈衝什麼衝？」既未關心她是否受傷？也沒安慰提心吊膽的她。 試問，這樁婚姻怎麼走得下去？偏偏，這種情況在不少夫妻間經常發生，若未及時停損，改變處理事故或意外的態度，就會在配偶的心上留下陰影，甚至造成傷害。 無論發生何種意外要先關懷配偶 也就是說，要把配偶放在你心裡第一位。例如妻子摔跤，把你的家傳玉鐲摔斷了，你不該先關心這下子損失了多少錢，是不是會挨爸媽罵，而是要第一時間先看看妻子的手腕是否受傷？例如丈夫到銀行提款，卻被歹徒搶走了錢，做妻子的不要開口就數落他不小心，甚至翻舊帳說他什麼事都做不好，而是應該先安慰他，幫他一起想想看皮夾裡有何證件，是否需要立刻掛失？ 要知道，誰都不願意發生意外，當事人已經夠難過了，你的即時安慰，讓他感受到溫暖，更能體會你的愛。這一點小趙就表現得很好，他們夫妻出門旅行時，家裡遭了小偷，妻子後悔沒把首飾放在保管箱，小趙卻反過來安慰她，「只要人平安就好，以後有錢了我再買給妳。」 讓你的關心成為乾旱時的及時雨 夫妻相處，難免遇到需要對方幫忙的地方，例如加班太晚，希望另一半接回家，你不該推三阻四，說自己洗過澡了，不想出門，即使你有些疲累，既然對方開口，就表示他真的有此需要，這正是給你表現的機會。 若是娘家或婆家爸媽生病住院，需要有人照顧，你不妨跟配偶說：「你儘管回去，不用擔心我們，孩子上下學我可以接送。」 某年颱風，小卉娘家屋頂被掀，損失慘重，她丈夫立刻把他準備換新車的錢撥了部分應急，不但小卉感念這件事，娘家爸媽也對這位女婿刮目相看。 既然成為夫妻，就該成為對方的支柱，以愛為出發點，把握機會伸出援手，而不是袖手旁觀，甚至冷言冷語。反而應該要讓愛成為你們感情的及時雨。
【見賢思齊】心存感恩
文／孜孜 我選修一門社大「生命故事工作坊」的課程，課堂上，老師與學員都依照生命歷程訂定主題，分享自己成長的人生故事。不少學員於課間數度真情流露，說到激動傷心處，甚至泣不成聲，令我心有戚戚焉，尤其在認識了尤大哥之後，更提醒了我感恩之心。 去年學期末，課程進入尾聲，老師特地安排了一位「生命鬥士」尤大哥，現身講述他多舛坎坷的苦難人生。尤大哥兩歲時不幸失明，之後又罹患小兒麻痺，不良於行。他卻能從資源匱乏的窮鄉僻壤，離鄉背井，憑著堅忍不拔的過人意志力，取得淡江大學的學位，他奮發向上的經歷，更獲表揚為「傑出青年」。 但尤大哥在現實生活中，仍不斷遇到各種難題，從經濟壓力、疾病纏身到社福補助所遭逢的百般無奈，讓我看到人生百態，也讓我了解，社會上許多像他這樣連出門都需依賴他人協助的人，生活上有太多不便，非我們一般人能想像。即便如此，他仍懷抱感恩之心書寫勵志作品，並以電子琴演奏，自彈自唱五千多首歌曲，錄製成CD，期能撫慰人心，激勵與他有相似經歷者。更難能可貴的是，他不悲情、不怨天尤人，積極樂觀、充滿正能量。 演講結束後，側面得知尤大哥先前聘僱為他送餐的工讀生臨時請辭，幾位同學遂成立送餐小組，排班輪值，也在備餐過程中，了解他還有糖尿病，飲食上尤應特別注意，油炸、高醣、澱粉類的食物和水果皆需忌口，就連記憶中喜愛的碗粿、肉圓等家常小吃，都只能在夢中回味。我們為他心疼，他卻是迭聲道謝，心存感激。 人生機緣真難預料，原本素不相識的一群陌生人，因參與生命故事課程而結識，進而成為相知相惜的朋友，互相關懷。每個人的成長過程難免顛簸崎嶇，但從其他學員及尤大哥身上，見識到許多人性光明面，大家自始至終心存感恩是重要關鍵，感恩擁有，感恩一切，感恩有情有義的美好人生！
【珍惜物資】晒福菜 惜福氣
文／舒眉 車過關西鄉間，空曠的田壟旁，掛滿一長竿又一長竿曝晒著的「福菜」。冬日乃芥菜產季，也是客家人忙著醃鹹菜的時節。將整株芥菜經由日晒或風乾，使其軟化後，再以一層鹽一層菜的方式相互鋪排放進缸甕，過程中以手均勻搓揉讓鹽分入味，完成後要在上面壓塊石頭靜置發酵，如此便有色澤黃褐的香脆酸菜可享用了。 酸菜也叫長年菜，用芥菜醃漬後，可長久食用，客家人稱之為福菜。若將鹹菜多日曝晒，完全乾燥後綑紮起來，就是俗稱的梅乾菜，可保存更長時間。烹煮前泡水鬆開，漂洗乾淨，下湯作菜味道甘醇。 我童年時經常看著母親醃漬食物，醃漬物更是吃過不少，醃蘿蔔、醃黃瓜算是基本款。只要當季盛產的瓜果蔬菜適合醃漬，母親便會低價大量買進，然後花工夫曝晒、醃漬，再置入陶甕儲藏。儘管家境不富裕，餐桌上源源不絕的配菜卻能長年供應無虞。 「一粥一飯，當思來處不易；半絲半縷，恆念物力維艱。」是先賢勉勵後輩珍惜物資，不要浪費。農作物生產過剩，祖輩們運用智慧，想方設法延長食用期限，這也是愛物惜福的美德。時至今日，傳統美味的研發與傳承，想必已演變成另一範疇的新使命了吧？
