牛奶、櫻桃、奇異果改善睡眠品質

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記者陳玲芳台北報導 2023-09-20

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【記者陳玲芳台北報導】研究發現，影響睡眠的原因有很多種，不僅高達30%的人有失眠問題，且女性比男性更容易失眠。專家推薦奇異果、酸櫻桃、牛奶、堅果4種食物助眠，並能控制體重，3餐可輪流吃。

DGI健身營養師黃威杰指出，現代人生活壓力大，飲食習慣不規律，身處高壓工作環境，回家後無法正常入睡；長期失眠，會大大影響日常工作表現與人際關係。

黃威杰提醒民眾，想要擁有良好的睡眠品質，可以從「食物」下手。研究顯示，若吃對食物，可促進更好的睡眠品質，甚至在心血管健康、體重控制和血糖上，也能發揮重要功能。

1.奇異果：奇異果含有幫助抗氧化物質，可改善「葉酸」缺乏問題，同時富含高濃度「血清素」，對於改善睡眠有很大幫助。

2.酸櫻桃：與我們平常吃到的水果甜櫻桃不太一樣，雖然兩種櫻桃對人體都有很大的健康效益，但研究發現，酸櫻桃含有更高濃度的「褪黑激素」，是調解睡眠的重要關鍵激素。

3.牛奶：睡前喝1杯溫熱牛奶，可以改善「夜間醒來」的次數，因為牛奶富含「色胺酸」，經研究證明，可以改善睡眠和情緒障礙，因為色胺酸是血液中「血清素」和「褪黑激素」的合成原料，直接影響睡眠品質。

4.堅果：含「褪黑激素」及「鎂」和「鋅」，3者組合有助於治療老年人失眠。至於熱量問題，只要適量（約30克，一個手掌大小）就不用擔心。

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