摩納哥王室婚 米其林名廚獻藝

 |2011.07.02
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【本報綜合外電報導】耗資超過二十三億元台幣的摩納哥王室婚禮,終於在台北時間一日午夜登場,為期兩天的儀式將在三日清晨的婚宴達到高潮。喜愛美食的亞伯特二世親王特地請到拿過十九顆米其林星星的法國名廚杜卡斯掌廚,杜卡斯也正忙著為二日的皇室婚宴試菜。

媒體報導,亞伯特幾個月前特別開放皇家庭園讓杜卡斯種菜,因此婚宴的食材幾乎都是當天現採,連魚都是當天才從附近的地中海釣起來。就因為現採現做,連菜單內容都超機密,只知道菜色將以亞伯特喜愛的地中海與蔬食為主題,除了來自新娘子夏琳.維斯托克故鄉的南非葡萄酒,八成食材都是取自當地,相當符合減碳訴求。

在摩納哥最高檔的巴黎大酒店,婚宴布置已進入最後階段,而在一日的公證儀式後,還會有一款特別的粉紅啤酒供受邀的六百名賓客飲用。

而在典禮前一晚,準新人與一萬五千名居民在摩納哥足球場一同欣賞老鷹合唱團的表演。兩人看來似乎與民同樂,這次出席也很有可能是要打破夏琳悔婚的謠言。

夏琳帶著微笑,與亞伯特一同小秀舞姿,旁邊圍觀民眾也為之歡呼。老鷹合唱團當晚演唱了一九七六年的暢銷名曲「加州飯店」,之後也為亞伯特獻唱Love will keep us alive。

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