大陸肉品大廠投資30億 進軍植物肉市場

楊旻芳 |2020.05.12
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圖/取自新華網

【編輯楊旻芳整理】大陸肉類食品巨頭河南雙匯投資發展公司(簡稱:雙匯發展),在本月7日晚發布公告該公司擬投資7.3億元(約新台幣30億8千萬)價格收購股東羅特克斯公司手中的6家公司股權。其中兩家公司專門研發和製造植物性蛋白,市場人士解讀認為,雙匯將擴大進軍人造肉、植物肉市場。

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圖/momo購物網

公告顯示,雙匯發展向羅特克斯公司收購的6家公司分別為上海雙匯、意科公司、杜邦蛋白、杜邦食品、蕪湖進出口、上海史蜜斯。根據北京商報報導,經雙方協議,總交易價格合計約7.3億元人民幣。


圖說:金字火腿在上海杜邦營養與生物科技中國研發中心發布了植物肉新品。圖/視覺中國

中國大陸食品產業分析師朱丹蓬表示,雙匯發展的收購行動,主要是為布局人造肉市場領域預做準備。因為被收購公司中,杜邦蛋白經營範圍和業務為豆製品、其他豆製品(包括液體濃縮大豆蛋白)的生產、銷售。杜邦食品經營範圍為豆製品、其他豆製品(包括植物蛋白、豆類蛋白、分離蛋白、濃縮蛋白、植物水解蛋白、大豆蛋白聚合物及其副產品)的生產、銷售。


圖/取自raisedandrooted

木丹蓬指出,大豆蛋白是人造肉、植物肉的主要原材料,也是動物肉的替代性選擇。人造肉產品由於不含膽固醇,在健康性上具有一定優勢,目前越來越多的企業入局。例如萬洲國際旗下子公司史密斯菲爾德於2019年8月進軍人造肉市場,在美國多家大型連鎖商場推出相關產品。萬洲國際間接控股雙匯發展,被稱為雙匯發展「幕後」推手。

朱丹蓬稱,除了布局人造肉領域,也不排除雙匯發展想要拓展新的業務板塊以及推動其國際化進程的可能。

雙匯發展4月底時聯手阿里巴巴,在天貓「豆趣聯名正當紅」全球經典IP吃豆人40周年主題會場開設「蛋白素肉」專區,正式推出蛋白素肉戰略新產品:吃豆人聯名限量禮盒。


圖/取自新華網

根據《工商時報》報導指出,雙匯發展此次透過網路推出「植物肉」產品正式進軍素食界,並釋放出清晰的訊號:這家中國最大的動物蛋白供應商,在不斷做大肉類主業、鞏固肉類龍頭地位的同時,大膽涉足「植物肉」新領域,籌畫打造一個輔助肉類主業發展的素食業務。

報導還說,雙匯作為中國肉類品牌的開創者,其一舉一動一直是行業的風向標,雙匯在2018年都受到了非洲豬瘟的影響,受到了不小的挫傷。此次布局植物肉產業,實現了跨品類延伸,或形成中國「人造肉」的虹吸效應。


圖/momo購物網

雙匯發展本月8日開盤漲1.61%,盤中最高漲3.46%,最後收漲1.52%,報42.83元,總市值人民幣1,421.65億元。

就是否有意入局人造肉市場及未來發展規劃等問題,北京商報記者對雙匯發展進行採訪,但截至發稿未收到回復。

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