好書陪你宅在家 從超商店員累與淚 看社會代價

曹麗蕙 |2021.06.04
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《萬能店員》帶領讀者進入超商店員的工作現場與苦悶內心世界。 圖/游擊文化出版社提供

【記者曹麗蕙專題報導】台灣二十四小時的超商,不僅常使外國人大為讚賞,許多台灣人的日常生活都離不開它,早上買咖啡、夜半吃宵夜、帳單繳費、列印、購票、包裹寄收件,甚至疫情期間領口罩,都可在超商完成,可說是台灣「便利」生活的代名詞,但你知道這樣方便的日常,背後是有代價的嗎?

「我大學一年級開始在超商打工賺生活費,一直到研究所。」畢業於台北大學社會系碩士班的張立祥,長達六年時間都在超商打工,他以親身經驗書寫第一線超商店員的淚與累,作為論文主題,獲得台灣社會學會碩士論文獎、田野工作獎,並在今年出版《萬能店員》。

書中他以店員角度出發,帶讀者認識二○二○年超商店員的工作內容,包括必須熟記三千多種商品位置,了解關東煮、咖啡、霜淇淋怎麼製作,還要提供各種繳費服務、隨時補貨、清潔打掃等,然而如此「萬能」的店員,卻始終維持最低基本工資,「我希望帶領大家認識台灣超商現況與運作,進而反思超商帶來的便利生活,是否太過理所當然」。

他指出,消費者對於低價「便宜」的商品會有反思,例如可能代表品質低落,「但我們鮮少會對『太過便利』產生質疑」。他分享,曾有客人到超商寄貨時,他正巧在忙,請客人自行黏貼送貨單,客人卻不客氣回話:「你是店員,我是客人,這是你該做的。」

張立祥說,或許這只是一種「奧客行為」,卻突顯台灣平日穩定提供太方便的產品與服務,消費者輕鬆獲得之餘,忘記看似理所當然的服務,背後是奠基於許多人的勞動、付出和犧牲──「便利是有代價的」。

張立祥說:「其實,不只是超商店員,我更想透過本書點出,社會上有許多職業如醫護、警消,他們的工作內容也都是身兼多重任務,時時刻刻為我們的便利生活付出著。」(系列二)

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