【四季心語】 夏至隨想

文/曾素珍 |2021.06.21
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文/曾素珍

今年6月21日是夏至,那表示夏季已經過了一半。太陽直射北回歸線,是北半球一年之中白晝最長、夜晚最短的日子。今年的炎夏特別漫長,疫情延燒、供電不足、水庫缺水,生活周圍多了團團火氣,而「涼」在家裡放無薪假的人,更是有苦難言。

唐代詩人白居易造訪恆寂禪師,在與禪師的問答中,體悟「心靜自然涼」。在教室沒有冷氣的求學時代,老師也總在燠熱的午後叮嚀我們這群因燥熱猛用墊板、書本搧風的小孩:「心靜自然涼。」長大後才漸漸明白:「心靜」並不能改變你身體的溫度,然而平和安穩的「心境」,不受外界人云亦云的紛擾,倒可以保持氣血順暢、臟腑調和。但是,很難。

我這個因防疫居家教學,早晚都得和三個停班、停課在家的孩子相處的「煮婦」,為避免自己嘮叨碎念,和他們發生齟齬,常躲進廚房洗洗、切切,藉著勞動休養生息;即使汗水淋漓,在端出三菜一湯的當下,也覺得滿意暢快!苦夏來臨,就來個「以苦攻苦」的家傳良方:做盤醬滷苦瓜、金沙苦瓜或是涼拌苦瓜,料理簡單,吃起來清熱解暑,可降不少火氣。

俗語說:「芒種夏至,檨仔(芒果)落蒂。」無論是愛文或是金煌,堪稱台灣盛夏的招牌水果,很少人不愛。減少出門、無法去名店大口吃芒果剉冰的日子,將芒果切成格子狀或是榨成汁,都是炎炎夏日酸甜可口的好滋味。或許是在日本看到水果攤販賣哈密瓜片的靈感,兒子突發奇想,將竹筷插入一大塊芒果果肉裡,拿到冷凍庫冰。不久,看他開心地拿著「芒果冰棒」吸吮啃食,也不禁垂涎。

苦甜參半的夏天,最大的遺憾是沒能參加任課班的畢業典禮。4月分時,抬頭仰望鳳凰木落葉凋零的枯枝槎枒,我們約定6月要一起觀賞鳳凰花開的紅豔盛景;怎知疫情嚴峻,這群準畢業生從5月19日直到畢業,都沒能在學校聚首話別。但想想,已經考完會考的他們,每天還願意準時在meet聽我線上教學,也甚是欣慰。

夏至時節,想起和這兩班「小太陽」的課堂互動,笑語連連,直覺清風拂面,煩熱全消。相信,疫情的茫茫暗夜會過去,白晝朗朗而至,大家都會健康無恙。

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