匿名現金袋捐復蔬餐 善心循環

記者妙正、人間社記者陳淑華台北報導 |2021.08.27
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誠食蔬食的菜色豐富,提供蔬食者多種選擇。圖╱取自誠食臉書

【記者妙正、人間社記者陳淑華台北報導】疫情漸趨緩,「e起復蔬,全民相挺」活動更見熱絡。「暖暖的~」誠食蔬食在臉書貼文,日前收到不具名的現金袋,打開一看竟是善心人士響應「e起復蔬,全民相挺」的愛心捐餐,讓店內員工感受到社會愛心循環,表示一定會將捐餐者的愛傳出去。

逾千人相挺

蔬食愛地球

國際佛光會中華總會攜手《人間福報》、綠色公益基金會及佛光山慈悲基金會等單位,發起「e起復蔬,全民相挺」公益活動,已有上千位民眾、逾二百家餐廳熱情響應,加入捐餐送餐行列。

誠食健康蔬食餐廳是第一批響應e起復蔬的店家,在未參與e起復蔬前,餐廳平時就有準備愛心餐,讓需要的人領取。二十四日,誠食在臉書上貼文,收到一封從台南寄來的不具名現金袋,打開一看,是有心人捐贈愛心待用餐。隨函附著字條,「因連續大雨,又有事耽擱,故延遲寄上,小小心意,勿嫌少,愛心待用餐」。

誠食表示,非常感謝善心人士,無私奉獻給社會需要幫助的人,會幫每位捐贈者把愛傳遞出去。誠食也呼籲,希望大家能把「e起復蔬,全民相挺」的訊息傳遞出去,讓真正需要幫助的人可以挺過難關。若有義工或善心人士需要便當發送,都可上「e起復蔬」登記。

目前在「e起復蔬」活動網頁(https://vegemap.merit-times.com/blia/index_tw.php)上,已獲得近四萬份的捐餐,希望在全台各鄉鎮有需要者,都能到參與店家領取「復蔬餐」。蔬食,不只是健康也能為地球減碳盡心力,若想要吃得健康、吃出歡喜,也可以前往「相挺來呷飯」的店家食用;若想響應活動,可以到「相挺請呷飯」,捐餐請呷飯,一份善心,讓社會愛循環。

佛光人發心

食供養社會

此外,許多佛光人也積極響應活動,國際佛光會北市南區第四督導區陳翠琴督導長、督導張美瑛、中山七分會會長林秀娟、中山六分會會長梁秀芳,八月二十五日,在長春素食餐廳訂了二十五個復蔬便當,提供中山區行政里低收入及弱勢民眾,大家都以歡喜心相挺這個有意義的活動。

「有能力的可以共襄盛舉,有困難的不必客氣,可以接受別人請客,大家共同努力,期望可以帶動景氣。」長春素食店經理劉致均表示,疫情期間,生意多少會受到影響,有「e起復蔬」活動非常樂見參與。行政里里長鄭春華說,疫情讓大家都苦哈哈,很感謝佛光山能雪中送炭,「我替大家謝謝你們。」

林秀娟會長提及,佛教徒會拜懺,懺中有「食」供養,供養諸佛菩薩的同時,還能擴大供養社會需要幫助的人,這就是在實踐人間佛教,「我們每個人以小小的發心,卻能帶動整個社會善的循環,即是自利利他的最佳展現。」

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