療癒麵包燈 食尚永續

 |2022.12.07
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森田幸子收集麵包店淘汰的剩餘麵包,藉由「樹酯」加上小燈泡點綴,創作出療癒的麵包燈。圖/取自PAMPSHADE臉書

【本報綜合外電報導】日本藝術家森田幸子(Yukiko Morita)為了呼籲世人不要浪費食物,在2016年開設一間工作室Pampshade,把麵包店賣不出去的麵包收集起來,藉由「樹酯」、加上小燈泡點綴,創作出療癒人心的「麵包燈」,並把照片放上IG分享,吸引1.9萬名粉絲追隨;目前她創造各種麵包款式的夜燈,例如:牛角麵包、可頌、法國長棍麵包或菠蘿麵包等,作品分布在日本、歐洲、中國大陸及香港等15個國家地區。

今年4月,她更特地製作帕斯卡(Paska)的麵包燈,也就是烏克蘭、波蘭等中歐和東歐國家的基督教徒在復活節期間會食用的麵包,森田將所有賺到的收入,捐贈給致力於人道援助及救災的非政府組織Peace Winds Japan(PWJ),希望盡一分心力緩和烏克蘭的戰爭危機。

森田幸子收集麵包店淘汰的剩餘麵包,藉由「樹酯」加上小燈泡點綴,創作出療癒的麵包燈。圖/取自PAMPSHADE臉書

森田畢業於日本京都市立藝術大學版畫系,對麵包的熱愛源自她學生時代在麵包店打工,她對麵團材料進行近10年的試驗後,2016年回到家鄉神戶開設工作室Pampshade,店名是Pan(日文:麵包)與英文單字Lampshade(燈罩)的結合。

森田說,創造Pampshade的用意,是希望透過工藝和藝術向麵包致敬。

她以麵粉、水、鹽巴、酵母菌與LED燈的組合,並塗上樹酯層層包覆,一旦點燈,就會瞬間散發溫暖的黃光,「如果把它們握在手中,內心就能感受到溫暖的力量」。她也補充,小的麵包燈需要裝電池發電,大型的長棍麵包則要接上電線使用。

麵包燈藝術,不僅幫助世界各地麵包店減少浪費,森田也透過自身的工法,製作出可愛的麵包居家飾品,更透過點亮空間、投身公益計畫,陪伴所有需要療癒的心靈。

剩餘麵包創作出療癒的麵包燈。圖/取自PAMPSHADE臉書

印度烤餅時鐘 
提醒享受當下


此外,森田充滿創意地把印度烤餅變成時鐘。這款最新作品〈今、ナン時〉,靈感來自西班牙知名畫家薩爾瓦多.達利的代表作〈記憶的堅持〉,是她委託兵庫縣尼崎市的尼泊爾咖哩店「Art and Nepal」幫忙烤製,因此每張時鐘的面孔都不一樣。

〈今、ナン時〉同樣經過防腐及防霉的加工及處理,相對於麵包燈,烤餅的質感比較柔軟,掛在牆上會貼在牆壁,吊起則會自然垂下。而這塊烤餅時鐘沒有數字、沒有刻度,更沒有準確的時間,這也是森田提出這件作品的初衷:不要活在制度下的時間觀念,放輕鬆去看待時間。她提醒世人要享受當下,不要時時刻刻被時間綁架。

印度烤餅成時鐘。圖/取自PAMPSHADE臉書

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