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從太空艙看地球 享米其林二星餐
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【本報綜合外電報導】2星米其林餐廳「Alchemist」和豪華太空旅遊公司SpaceVIP宣布,將在太空觀光公司「太空觀點」(Space Perspective)打造的世界首艘碳中和太空艙「海王星號太空船」(Spaceship Neptune)上,提供「平流層用餐體驗」,乘客將登上海拔10萬英尺(約3萬公尺)高度,一邊從太空看地球日出,一邊享用2星米其林餐點,還可以使用Wi-Fi,直播這趟寶貴的體驗。
《紐約郵報》報導,「海王星號太空船」並非火箭,而是由太空氣球(SpaceBalloon)推動的加壓艙,這趟太空之旅預定2025年底,從佛羅里達州甘迺迪太空中心(Kennedy Space Center)發射展開,整趟旅行耗時6小時,乘客有6人,每人要價49.5萬美元(約新台幣1568萬元),所有收益將捐給太空獎基金會(Space Prize Foundation),以促進科學技術領域的性別平等。
此趟太空行可不只飽覽壯闊的銀河景致,艙內還有丹麥廚師芒克(Rasmus Munk)提供創意十足的餐點,他的「Alchemist」餐廳2020年起已獲得2次米其林星級評價,並在《世界50家最佳餐廳》中排名第5。
SpaceVIP創辦人奇普魯卡(Roman Chiporukha)指出,這項活動希望利用太空旅行的力量,促進人類的太空素養。「太空觀點」創辦人兼執行長波恩特(Jane Poynter)則說:「無需培訓或特殊裝備,我們提供最安全、方便前往太空的方式。」
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