蜜蜂滅絕餐桌1/3食物恐消失

THE MERIT TIMES

本報綜合外電報導 2023-05-20

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蜜蜂消失主因製表／人間福報編輯部

近來受到氣候變化、環境汙染等，蜜蜂數量銳減。養蜂人憂心產蜜的蜜蜂有可能滅絕。圖／123RF、取自網路

【本報綜合外電報導】520是世界蜜蜂日（World Bee Day），你知道若世界沒有蜜蜂，人類將陷入缺糧危機嗎？南韓近3年頻傳「蜜蜂消失」事件，光是去年，累積暴斃數量就高達78億隻。有環境專家點出，氣候異常使蜜蜂難以適應，加上大氣汙染嚴重，都是讓蜜蜂免疫力低下、死亡的原因；越南是亞洲出口蜂蜜的重要生產國，但產量逐年下跌，主因就是氣候變遷，乾季愈來愈長，蜜蜂賴以為生的植物無法生，造成蜜蜂減少，為了守護蜜蜂，美國本月4日批准全球首款針對蜜蜂使用的疫苗。

蜜蜂是世上唯一可生產人類食品的昆蟲。據聯合國糧農組織（FAO）表示，人類的糧食作物，高達1/3以上的種類需要蜜蜂授粉，包括蘋果、草莓、綠花椰菜等。但過去50年來全球因氣候變遷、環境汙染、農藥問題等，全球陸續出現「蜂群崩壞症候群」（Colony Collapse Disorder , CCD）現象。

蜂群滅絕殺蟲劑成凶手

巴西非政府組織「巴西記者」、新聞社「公共機構」分析各州農業廳報告指出，2018年12月~2019年2月，有近5億隻蜜蜂死亡，80%的死蜜蜂體內有芬普尼等殺蟲劑。據巴西衛生安全檢查局（Anvisa）統計，過去7年，巴西已開放逾1587種殺蟲劑，其中40%被歸類為「極毒」或「高毒」。

巴西聖卡塔里納聯邦大學（UFSC）教授、農業學家諾達里（Rubens Onofre Nodari）指出，這些殺蟲劑對蜜蜂有致命的殺傷力，一般農藥對蜜蜂有慢性的神經傷害，像芬普尼這類的殺蟲劑則是直接的急性致死，而在飛行過程中沒有死的生病蜜蜂，更會汙染整個蜂巢。

諾達里指出，蜜蜂是大自然的主要傳粉者，蜜蜂死亡不只影響蜂蜜鏈。如果沒有蜜蜂的授粉，農業生產將大幅度減少，甚至引發食物戰爭。

據負責提供食物鏈風險的獨立科學機構──歐洲食品安全局（European Food Safety Authority）指出，在西歐國家如法國、比利時、瑞士的養蜂人回報說，從過去的10~15年，蜜蜂及授粉動物群體逐漸減少。歐洲議會表示這樣的情況，將威脅到76%的歐洲食物生產，尤其是仰賴授粉類的農作物。

為了保護蜜蜂及其他授粉動物，負責執行歐盟事務的歐洲執委會（European Commission），承諾在2030年前減少50%化學殺蟲劑的使用。

在德國，同樣也發生令專家憂心的「蜂群崩壞症候群」。

2017年，德國克雷費爾德昆蟲學會（EVK）發布一項震驚德國人的報告，指出從1989年開始，在德國的保護區內，飛行昆蟲數量減少75％，背後原因是殺蟲劑、有毒廢氣與棲息地消失。

有鑒於此，近年不少德國園藝專家開始推廣在自家花園、陽台種植所謂的「蜜蜂友善植物」及「昆蟲友善植物」，鼓勵人們在布置花園的同時實踐環保。據英國《衛報》報導，柏林為此投入150萬歐元（約新台幣5000萬元）預算，要在市內打造逾50個花園種植蜜蜂友善植物。

首款蜜蜂疫苗美國批准

另外，美國2018～2019年的冬季，則有500億隻蜜蜂死亡，寫下13年來最高紀錄。養蜂人多數將死亡率的提高，歸咎於環境中的殺蟲劑、農藥、致命病蟲害與棲息地的減少。

美國本月4日批准全球首款針對蜜蜂使用的疫苗，該疫苗可幫助授粉蜜蜂對抗一些危害其生存的疾病，特別是讓養蜂人頭痛，能在短時間內摧毀整箱蜂群的「美洲幼蟲病」（American foulbrood，AFB）。

蜂群崩壞症候群

蜜蜂大量喪命的現象又稱「蜂群衰竭失調症」，影響因素包含天候劇變、寄生蟲病、真菌感染、病毒感染、環境汙染等，意指大批蜂巢內的工蜂突然消失，拋棄蜂穴、放棄蜂后，造成蜂群大量死亡及蜜蜂生態崩解。

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