巴西蛋被爆進口4個月還在賣

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本報台北訊 2023-09-12

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【本報台北訊】超思進口巴西蛋爭議未平，農業粉專「Linbay好油」版主林裕紘再爆，農業部防檢署日前稱巴西雞蛋最晚5月30日裝船，但前幾天卻還有巴西蛋在架上，製造日期是9月5日、保存期限是10月5日，質疑進口雞蛋保存期限能否逾4個月。農業部證實，製造日期就是洗選日期，巴西雞蛋因長時間運輸因此有塗食用臘，最長可保存4個月。

林裕紘說，說是維持冷藏的情況可以保存110天，但台灣又沒有維持冷藏，而且經過洗選根本無法保存，「放1個月，誰買到誰倒楣」；他直言，進口蛋應在國外就洗選完畢，乾乾淨淨來台、裝盒，就能直接使用；為何在台灣再洗選1次，就是因為品質糟，「即使蛋上有屎，可能連檢疫都過不來的雞蛋，就是能進來」。

林裕紘解釋，進口蛋只是經過簡易外殼清潔，從盤蛋重新包裝成盒蛋，根本不符合加工食品從新計算製造日期的方式。他進一步解釋，進口蛋因長途海運，冷藏保存2到3℃，但到台灣後，一般雞蛋洗選線溫度在40到45℃之間，「冰火五重天後，再放到常溫去賣，當然馬上就會臭掉、變質」，買到的消費者就只能自認倒楣。

離岸噴臘農業部：延長保存期

據了解，巴西進口雞蛋來台，運輸期程約為35天至40天，保存期限為110天至120天。依此推算，巴西雞蛋5月30日裝船出港，有效期限為9月底。製造日期標註9月6日，是蛋品送到洗選場洗選、出售的時間。由於進口蛋品因長期運輸，離岸前會噴上食用臘，但洗選後噴膜是否仍存在，近來也引發爭議。

農業部畜牧司副司長李宜謙表示，巴西這幾批進口雞蛋都有逐批檢查，由於巴西海運至台灣路途遙遠，蛋殼上的氣孔，若有細菌跑進去就會壞掉，因此用食用臘做「噴膜」處理，保存期限最長可達4個月。

林裕紘說，政府對進口蛋放水，造成國產蛋不合理競爭，導致消費者動不動就買到臭蛋、爛蛋，「這為了消費者的權益？」他說，農業部進太多雞蛋，加工業者也吃不消。

至於國產蛋產量，農業部官網顯示，國產雞蛋近1個月的日產量增2000箱，近1周的日產量11萬5500箱，離全國正常日需求量12萬箱，少4500箱。農業部分析，持續穩定攀升，有可能再2個月後達12萬箱。

高麗菜也進口被批產業失衡

此外，除了雞蛋，近來農糧署啟動進口高麗菜，大力推廣「越南高麗菜」百元有找。陳李農改研究團隊執行長李武忠說，無論是雞蛋到高麗菜，農業部過去唯一招數是補助，現在多了「缺蛋、缺菜就進口」，彷彿成為「農業進口部」。進口品質差的蛋、壓低國內蛋價後，後續衍生連串問題，暴露出的是台灣結構性產業失衡，進口應是不得已的手段，農業部卻習以為常。

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