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【友情滋味】朋友醃製的鹹檸檬

THE MERIT TIMES
文／陳卓威
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圖／陳卓威
文／陳卓威

我的越南朋友Khoa，是一位傑出的料理師。身為他的朋友，一年四季，能夠品嘗到他親手製作的當季美食，我感到很幸福。

這天，他傳了一張醃製鹹檸檬的照片，並用英文詢問我何時可以去取貨。

他的中文普普，我的越南語則是有相當大的進步空間，但我們用美食建立起友誼。每個夏天，當我在廚房切下三片鹹檸檬，放入冰涼的氣泡水中時，頓覺暑意全消了。而自製的鹹檸檬，是他用來傳遞「我親愛的朋友，你好嗎？」的方式。

《人間福報》是一份多元化的報紙，強調內容溫馨、健康、益智、環保，不八卦、不加料、不阿諛，希冀藉由優質的內涵，體貼大眾身心靈的需要，是一份承擔社會責任的報紙。

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