生活
【寶島覽勝】池上飯包文化故事館
文／季山 火車轟隆隆剛出隧道，陽光透過車窗刺進眼睛，肚子也跟著咕咕叫了起來。這時候你會怎麼做呢？忍著飢餓繼續休息？還是翻找背包裡的存糧呢？如果是一般人，當然會跟服務人員買一個火車便當大快朵頤啦！ 常有人開玩笑說台鐵的主業是賣便當，其實在台灣早期，除了可以在車廂裡買到便當之外，還可以趁火車靠站開門的時候，到月台上去買當地便當店送來的便當。而這些便當還有個特別的名字，叫「飯包」。 便當這個詞來自日語的「弁当」，是方方正正用盒子裝起來帶著走的食物。早期台灣並沒有用盒子，而是用竹葉包著酸梅、醬菜等食材的飯糰，方便搭火車的旅客隨時食用，所以才叫「飯包」。 台東縣池上鄉的「悟饕池上飯包」還保留「飯包」這個詞，甚至和「池上鄉公所」開了一間故事館，就是希望能夠傳承文化。走過門口的棕色柵欄，木棧板每踏一步就發出吱呀吱呀的聲音，旁邊還有一輛深藍色的舊火車停在軌道上。飯菜香味從房子裡頭傳出來，這裡就是「池上飯包文化故事館」。 現在裡面有賣各種菜色的飯包，形狀也改成四方形的餐盒了。但最正宗的鐵路便當，因為有長時間存放的需求，為了不影響口味跟衛生，都是滷菜居多。醬香濃郁的滷汁沾在米飯上，還有醬瓜、醃菜等，光想到就讓人口水直流！ 如果是年紀大一些的長輩，可能還有在車上吃完便當後，要把不鏽鋼餐盒統一回收的印象。這是因為從飯包進化成「弁当」的鐵路便當，其實在包裝材質上也經過一番波折。從最早的竹葉、月桃葉，到用鋁餐盒、不鏽鋼餐盒，還有紙餐盒和塑膠，各種材質都被使用過了。直到最後，「池上飯包文化故事館」選擇了竹片製的餐盒，除了兼顧食安和環保優點以外，餐盒還會散發出淡淡的竹子香味。 早期便當店的阿姨們會提著籃子，裡頭一盒一盒疊好，拿到月台上賣給飢腸轆轆的旅客。難怪許多人回憶起以前搭車的時光，都覺得便當才是最美好的回憶呢！
明天下午4時全台災防訊息測試 勿驚慌！
【中央社台北訊】電信三雄今(5/7)日公告，8日下午4時將於全台發送「災防通報中英文訊息測試」，用戶收到訊息，手機將發出特殊的警告聲響與振動，請民眾不要驚慌。 電信三雄今天陸續公告，8日下午4時辦理全區災防告警訊息測試，藉由「每月測試用訊息」頻道進行發送作業，測試期間不會影響客戶服務使用。 電信業者說明，「每月測試用訊息」頻道於多數手機中預設值為關閉，以盡量降低對客戶的干擾，僅有少部分客戶手機會發出特殊告警聲響與震動，也請收到測試訊息的客戶不要緊張。 中華電信強調，響應政府政策，持續實施不定期災防告警系統測試作業，傾力為全台民眾安全把關。 台灣大強調，為持續完善「災防告警細胞廣播訊息系統」，今年將不定期針對全台或分區域，實施災防通報訊息發送測試，以配合災防主管機關在監測到災害時，可透過此系統針對特定區域民眾發布告警訊息，讓民眾及早掌握災害資訊，即時採取應變措施。 遠傳電信指出，將持續針對4G災防告警細胞廣播訊息系統進行相關的更新與優化，落實政府政策，並不定期實施災防告警系統測試，以期讓災防主管機關未來監測到災害時，透過此系統針對特定區域民眾發布告警訊息，發揮知災、避災的效用。
活動大使季芹、愛盲基金會董事長黃克綸、執行長 劉怡君、兩位視障媽媽張馨方與陳姿瑩，以及贊助單位芳茲，邀請大家一同響應「愛盲生活自主培力計畫」_tmp202405071758500181706.webp)
愛盲關懷視障家庭育兒 推計畫扶持視障媽媽自立
【記者吳亭頤綜合報導】財團法人愛盲基金會服務全台逾五萬名視障朋支，在母親節前夕以「看不見的愛，更強大」為主題，推出「愛盲生活自主培力計畫」，提供五大服務支持視障媽媽在育兒路上過關斬將，盼能吸引社會大眾關懷視障家庭育兒議題，捐款支持此計畫。 愛盲基金會董事長黃克綸表示，媽媽的愛不分明盲，「愛盲生活自主培力計畫」提供視障者學習獨立自主的各種課程，其中也幫助了許多視障媽媽有能力和自信獨立育兒。 「愛盲生活自主培力計畫」主要提供五大服務，包含一對一諮詢與培力、居家生活環境安全評估、親子互動休閒課程辦理、產檢和孕期照顧手冊易讀與有聲書製作、醫療與政府資源介紹媒合服務；透過訓練與學習，協助視障媽媽們適應孕期、產後的不安與慌亂，也提供所有視障者生活自主相關服務，盼能幫助他們安心成家立業。 愛盲基金會也請來視障媽媽現身說法，姿瑩原本任職貿易公司，因懷孕導致眼壓飆高，產後視力急劇下降至0.01，因而離開原本的工作崗位；馨方則因遺傳性白內障及眼球震顫而導致視力受損。二位媽媽在孩子出生之後，因為都沒有後援而感到非常無助與恐慌，足不出戶、自我封閉，連帶影響家庭氣氛。 他們選擇參與「愛盲生活自主培力計畫」，其中為她們量身訂做的居家環境評估、定向行動、盲用電腦、手機等課程，順利踏出第一步，不但能陪伴孩子完成課業、搭乘大眾運輸工具，也經常參加愛盲舉辦的親子休閒課程，邁向獨立自主的育兒生活。
高雄旗山、三民區明天停水 影響逾2萬戶
【記者王淑芬高雄報導】高雄市旗山區13里、三民區8里因工程施工，明(5/8)日上午9時起停水8到14小時，共有約2萬1500戶會受到影響，水公司提醒民眾預做儲水準備。 台灣自來水公司第七區管理處官網發布停水通知，旗山區因辦理今年旗山水源地及手巾寮淨水場高低壓配電設備檢驗暨供水設備檢修，5月8日上午9時起至下午5時止停水。 停水區域包括旗山區竹峰里、大德里、大林里、湄州里、瑞吉里、廣福里、中正里、圓富里、永和里、東昌里、東平里、太平里、三協里旗楠一路及三桃巷部分，影響戶數共1萬1900戶。 三民區因辦理民族一路與雨水下水道牴觸改遷工程，5月8日上午9時起至晚上11時停水，停水區域包括同德里、安吉里、安生里、安發里、德仁里、德智里、正興里、灣興里，影響戶數9600戶。 市府也提前預告用戶儲水準備，並建議提早於停水前6小時完成儲水，以避免集中儲水而造成管線末端用戶無水可用的情形。
插天山保留區2年調查 增逾百植物種類
【中央社新竹訊】農業部林業及自然保育署新竹分署今（7日）表示，與屏東科技大學森林系教授王志強團隊合作，進行歷經2年插天山自然保留區調查，新增植物種類逾百種，為多樣性資源添增新篇章。 新竹分署指出，插天山自然保留區位於新北市烏來、三峽與桃園市復興交界，在民國81年依文化資產保存法公告設立，為台灣北部最大的自然保留區，於111年盤點歷經2年調查，保留區內共記錄142科834種維管束植物，並新增百種以上的植物種類。 新竹分署表示，插天山自然保留區設立是為保護區內櫟林帶、稀有動植物及生態系，區內有豐富生物資源，包含珍貴稀有植物「台灣水青岡」（又名台灣山毛櫸），自然保留區也是石門水庫及翡翠水庫的主要集水區。 王志強指出，目前在保留區內共記錄142科834種維管束植物，包含紅皮書植物56種，其中嚴重瀕臨滅絕有3種、瀕臨絕滅有9種、易受害有20種、接近威脅有24種，其中仍有正在發表中的新種植物。 圖／農業部林業及自然保育署新竹分署提供 他說，經與20多年前調查結果做比對，新增植物種類超過百種，包含宜蘭禾葉蕨、劍羽蕨、光蹄蓋蕨、小車前蕨、台灣奴草、叢花羊耳蒜等，這些新種類多為近期才發表的新分類群，部分物種則是在前一次調查範圍外所發現。 新竹分署指出，插天山自然保留區面積達7700餘公頃，範圍內山頭林立，包括北插天山、南插天山、拉拉山、樂佩山等山系，區內以山系命名的植物包含拉拉山冬青、插天山羊耳蒜等。 新竹分署表示，插天山羊耳蒜是在22年於南插天山被採集，屬台灣原生大型地生蘭，花初開由青綠色至黃綠色，再轉為黃玉色，花朵唇瓣造型酷似蝴蝶結，像是蝴蝶在森林中翩翩飛舞的模樣，相當特殊。 新竹分署指出，插天山自然保留區也是台灣少數中海拔地區保留完整的原始森林，在生態、環境與教育上具重要意義，呼籲山友於園區進行環境教育活動時，不攀折植物、破壞環境，共同守護山林。
盼助重度身障者 曾馨瑩支持多功能感官教室
【記者陳玲芳台北報導】今年由唐氏症基金會於母親節前夕舉辦的「牽起幼手，走一輩子」親子同樂會，特地邀請永齡基金會創辦人夫人曾馨瑩前來參與，此活動集合唐氏症基金會旗下公托中心、親子館、非營利幼兒園等單位，透過互動式的親子遊戲攤位，涵蓋體能遊戲、藝術創作、益智操作，加上健康、友善、環保、永續四個ESG特色攤位，打造親子共玩、共學的場景，提供孩子和身障者一個共樂的遊樂環境。 曾馨瑩除了到場共襄盛舉，與唐氏症基金會共同倡議「守護孩子健康快樂的長大」是一輩子的事，並宣布今年將支持唐氏症基金會，於去年成立「24小時全日型住宿服務」旗下的多功能感官教室，藉由環境的布置，讓重度身心障礙者學習探索環境、減低重度身障者焦慮不安的情緒，提升注意力，加強人際互動。 身為三個孩子母親，曾馨瑩有感而發說，社會角落有許多無法被照顧、沒有家人的重度身障者，他們需要24小時的照護，因此唐氏症基金會於去年成立此場所，提供他們一個家，成為他們的家人。 「今年，我希望透過支持『24小時全日型住宿服務計畫』，提供他們一個更優質的學習環境，並藉由參與母親節親子同樂會，響應他們的理念，期盼為這群重度身障者，打造更多的愛與關懷，讓每個孩子都能在守護中長大。」 唐氏症基金會董事長林正俠表示，當時成立24小時全日型住宿服務計畫的起心動念，就是希望提供沒有家人的重度身障者一個家，並透過「一對一」輔導，讓長期仰賴輪椅、高度失能的身障者，減緩失能速度。 唐氏症基金會今年結合母親節與國際家庭日理念，將親子同樂會主題訂為「牽起幼手，走一輩子」，意指與家長一同牽起孩子和身障者的手。同樂會上16攤親子遊戲，由老師針對不同年齡層孩子和身障者的發展需求設計，讓家長也可在其中提升親職知能。
代無聲植物人 向護理人員說聲「謝謝」
【記者陳玲芳台北報導】每年5月12日是國際護理師節，用來紀念南丁格爾犧牲奉獻的精神，並表彰護理工作的使命和專業。疫情期間，護理人員堅守崗位辛勤投入，在防疫中扮演重要角色；而在創世安養院裡，日夜照顧植物人的生活需求，更是需要耐心與愛心的工作。 創世基金會草屯分院護理師邱孟柔，照顧植物人近10年，也曾擔任過彰化分會的到宅護理師，她說：「當我看到從前到宅服務的個案住進創世安養院時，特別的感動，因為知道這些弱勢家庭，在照顧與經濟的雙重困境裡咬牙苦撐，有多麼不容易，看到院民們入住創世後，身體狀況一點一點的進步，真的覺得這份工作很有意義。」 「4/3花蓮大地震我剛好值班，當下我告訴自己必須堅強不能跑，震後便逐床安撫他們情緒，迅速繼續進行著護理工作。」邱孟柔說，沒有人不會害怕，但在害怕之餘仍須堅守在工作崗位上，不僅守護著院民的生命，也給予他們溫暖和關愛。 安養院內護理師和生活服務員每2小時為植物人翻身、拍背及更換尿布，每4小時鼻胃管灌食、給藥、抽痰及生命監測，24小時日夜輪班，均以院民的照護需求為優先考量，面對生命照顧的責任，有著外人難以理解的壓力和挑戰。 尤其近年來各種病毒、細菌流行，更是時刻繃緊神經，仔細觀察，避免抵抗力低弱的植物人受感染，但這些努力和辛苦，卻無法從照顧對象得到回饋。今年適逢國際護師節與母親節同一天，創世基金會代替無聲的植物人，一起向所有的護理人員說聲祝福和謝謝，感謝他們的付出及奉獻，並給予更多的肯定和尊重。創世基金會歡迎具有照顧專長、熱忱、使命的朋友一同加入。報名專線：(02) 2835-7700。
哈士奇到新家院子狂挖洞 結局竟救了社區
【本報綜合報導】狗狗立大功！一隻哈士奇莫名在新家院子的泥土上狂挖洞，飼主注意到牠的異常行為，進而發現該處有煤氣外洩疑慮，非常感激狗狗的覺察拯救了屋主和整個社區，免於氣爆和吸食過量的風險。 外媒報導，美國費城的女子貝爾（Chanell Bell）近期搬到新家，發現自家養的4歲哈士奇「柯比」（Kobe）總是跑到院子對著地面狂挖；一開始她沒有多想，因為柯比本來就對挖掘相當狂熱，但隨著狗狗連挖數小時而且洞愈挖愈大，她開始感覺不對勁。 貝爾表示這不是柯比的典型行為，她知道柯比擁有優良的探知能力，而且除非是飼主請牠幫忙，牠不會自己亂挖，因此讓飼主意識到可能出事了。 貝爾指出去年12月這間房子發生過瓦斯外洩，再看到這個洞延伸到人行道下，她相信自己的直覺，拿出煤氣探測器去測量，儀器立刻有了反應，而且還是足以致災氣量的瓦斯。 屋主立刻通報相關單位，對方跟她說如果柯比沒有先行發現瓦斯外洩，後果相當致命不堪設想，包括嚴重影響身體健康，造成呼吸道問題、腦損傷甚至致死，而且可能只是打開電燈開關一個簡單的動作，都有機會引發氣爆。 相關人員立刻趕到宅邸關掉瓦斯並修繕老化的管道，一共有三個洩氣的地方，同時也影響附近鄰居住戶。大家都盛讚發現瓦斯外洩的功臣柯比是一隻好狗狗，非常感謝牠拯救了整個社區。飼主欣慰地表示，希望藉此讓民眾認識到瓦斯外洩的嚴重性，並且永遠相信毛孩的直覺和敏感度。
連貓都知道不要開 公司開會老闆養的貓翻肚躺會議桌
【本報綜合報導】老闆直接宣布下班？某間公司老闆飼養的貓咪日前在開會的時候竟徹底擺爛，整隻貓躺在會議桌上，就像是在說「好了本喵不想開會大家可以散會了」。 大陸一間公司的老闆養了一隻可愛的貓咪，平常員工都會稱呼牠為「喵總裁」，結果日前剛好所有員工都聚集在會議室等開視訊會議，老闆養的貓就這樣整灘融化成液體，癱在會議桌上完全不想起來，大字躺的模樣還正對著視訊會議鏡頭，讓所有員工都忍不住笑出來，紛紛拿出手機拍下喵總裁怠惰的模樣。 貓咪總裁不想開會的爆笑影片在網路上瘋傳吸引超過萬名網友朝聖，網友留言表示「喵總裁：好了大家都可以回家了」、「貓咪：喵總我可以不開會，但你各位社畜給我繼續腦力激盪」、「這是不是一種老闆要大家提早下班的徵兆」、「有史以來效率最高的會議」。
熊在樹上築巢！大雪山驚見4個「台灣黑熊窩」
【本報台中訊】大雪山為台灣黑熊重要棲息地，林保署台中分署近日自主研究監測時，竟在一棵青剛櫟樹上發現4個「熊窩」，分別直徑約為80至110公分。林保署表示，台灣黑熊有時也會在樹上築窩，據現場情況推測，不排除是黑熊為取食方便，在樹上不同位置築巢。 林保署台中分署為觀察台灣黑熊棲地利用、活動情形，在其可能移動路徑、活動地點等，設置紅外線自動相機監測，捕捉到珍貴黑熊畫面，並在其路徑觀察是否有黑熊排遺、爪痕等痕跡。 圖／林保署台中分署提供 森林護管員近日維護紅外線相機時，在路徑上發現3處「熊爪痕」，並在其中一顆青剛櫟樹上，發現疑似「熊窩」，護管員爬至25公尺高樹上查看，發現共有4個大小不一、以青剛櫟枝條編織而成的台灣黑熊熊窩。 圖／林保署台中分署提供 林保署台中分署表示，台灣黑熊編織巢窩為天性，其手掌能像人類般彎曲，能折下樹枝築城熊窩，有時也會直接在樹上築窩；此次發現的熊窩，周邊也有被折斷的樹枝枝條，且窩裡可見青剛櫟果實的櫟帽，不排除黑熊是為取食方便，在樹上不同位置築窩可能性。 林保署台中分署提醒民眾，大雪山國家森林遊樂區、谷關七雄周邊山域，都是黑熊活動範圍，民眾於山林活動時，請隨身攜帶熊鈴、遵守無痕山林準則，如在野外巧遇台灣黑熊，記得不驚嚇、不打擾，緩步離開。
