做
好
事
,
說
好
話
,
存
好
心
台北市
2024年
06月
12日
·星期三
甲辰年五月初七日
蔬福生活
人間社
讀報教育
福報購
星雲大師
星雲大師
緬懷大師
人間佛教學報.藝文綜合版
星雲法語
人間佛教講壇
佛光菜根譚星雲一筆字
貧僧有話要說
往事百語
星雲說偈
星雲說喻
星雲禪話
人間萬事
迷悟之間
焦點
焦點
要聞
地方
財經
社論
社論
社論
福世繪
蔬食
蔬食
蔬食園地
食譜
文教
文教
藝文
教育
三好校園
運動
運動
棒球
籃球
綜合
全球
全球
國際
兩岸
醫藥
醫藥
醫藥
養生
宗教
宗教
佛教
佛光山
伊斯蘭教
基督教
天主教
民間信仰
其他宗教
生活
生活
科技
職場
旅遊
環保
生態
公益
動物行星
創意生活
閱讀
閱讀
副刊
縱橫古今
家庭
閱讀
生命書寫
FGS News
FGS News
Taiwan
Asia
Oceania
North America
South America
Europe
Africa
星雲大師
焦點
社論
蔬食
文教
運動
全球
醫藥
宗教
生活
閱讀
FGS News
搜尋
好站連結
蔬福生活
人間社
讀報教育
福報購
新聞快速分類
星雲大師
即時新聞
國際
運動
健康
蔬食
環保
兩岸
宗教
閱讀
食譜
FGS News
星雲大師
緬懷大師
人間佛教學報.藝文綜合版
星雲法語
人間佛教講壇
佛光菜根譚星雲一筆字
貧僧有話要說
往事百語
星雲說偈
星雲說喻
星雲禪話
人間萬事
迷悟之間
焦點
要聞
地方
財經
社論
社論
福世繪
蔬食
蔬食園地
食譜
文教
藝文
教育
三好校園
運動
棒球
籃球
綜合
全球
國際
兩岸
醫藥
醫藥
養生
宗教
佛教
佛光山
伊斯蘭教
基督教
天主教
民間信仰
其他宗教
生活
科技
職場
旅遊
環保
生態
公益
動物行星
創意生活
閱讀
副刊
縱橫古今
家庭
閱讀
生命書寫
FGS News
Taiwan
Asia
Oceania
North America
South America
Europe
Africa
首頁
閱讀
縱橫古今
【走進大西南】四月八的烏飯節
【走進大西南】四月八的烏飯節
THE MERIT TIMES
文/出谷司馬
2024-05-16
字級
收藏文章
0
支持請+1
109
觀看次
文/出谷司馬農曆四月八日是漢傳佛教的佛誕日,是為了慶祝釋迦牟尼誕生而設立的節日。之所以特別強調「漢傳佛教」,是因為南傳佛教多半以陽曆五月的滿月日(通常是農曆的四月十五)為佛誕日。雖然,由於地緣關係,中國西南少數民族受到南傳佛教的影響較深,但卻有很多族群會在農曆的四月八日舉辦有意思的活動,所以,「四月八」對中國西南民族而言,即便不是紀念佛誕日,也是當代少數民族很重要的日子。在過去的專欄中我們曾約略提到四月八對西南民族的重要性,居住在貴州與湘西一帶的苗族會在這天祭祖,並紀念他們的英雄祖先「亞魯王」。而在祭祖的場合中,特別是位於南方的少數民族,都會特別準備一種黑黑的飯食,這種飯一般被稱為「烏米飯」或「烏飯」。烏飯跟我們熟知的紫米飯不同,通常都是就地採集一些具有染色能力的樹葉(例如:杜鵑花科的烏稔樹)與糯米一同蒸熟。蒸熟後的飯就會變成油亮烏黑的顏色,所以被稱為烏飯。關於烏飯的來歷有多種說法,其中一個版本與我們熟知的「目連救母」有關。相傳目連的母親被打入十八層地獄,目連不忍心母親受苦,想方設法進入地獄給母親送白米飯,豈料每次白飯送到,看守地獄的惡鬼就把飯搶去吃了。於是目連遍尋百草,找到了一種樹葉用來製作烏飯,惡鬼看到烏飯感到噁心,只好留給目連的母親,這樣母親就不會受苦了。這個故事讓我們想起前不久專欄中提到,楊家將的八妹楊金花送飯給楊文廣的故事:同樣也是因為獄卒搶走了被囚的楊文廣的飯食,靠著楊金花的巧思做了「黑樹葉飯」,才得以順利把飯食送給楊文廣,楊文廣吃了八妹送來的黑樹葉飯後變得力大無窮,掙脫了鎖鍊大破敵軍。雖然故事情節與人物全然不同,但整體故事的母題卻與目連救母的故事極為相似,苗族也因為這個典故而在四月八吃烏飯過節。中國南方的瑤族也有過烏飯節的習俗,而且也有一段和孝順母親相關的故事。故事的主角也稱為「木蓮」,不過木蓮是一位女孩。這位木蓮姑娘的母親在高山地區開墾,而她每天得為母親送飯,但因為開荒的人很多,為了避免別人拿錯飯食,木蓮在煮飯的時候放入了會讓米飯變黑的「烏飯草」,讓母親可以順利取得飯食。從目連救母到楊八妹再到瑤族的木蓮姑娘,縱然流傳的故事不盡相同,卻都以烏飯與四月八相關。而混了樹葉蒸煮的烏飯雖然看起來顏色不討喜,據說卻具有不少有益身體的療效,或許不到讓楊文廣那樣力大無窮,也能達到提神開胃的功用。李時珍的《本草綱目》裡提到,取「南燭樹」的葉子搗碎,浸水取汁來蒸煮糯米,所成的「烏色之飯」,「久服能輕身明目」、「黑髮駐顏」,而且還能「益氣力而延年不衰」。看來,烏飯不僅是過節的必備食物,還是能夠強身的健康食品呢!
加人間福報LINE好友
0
支持請+1
上一篇文章
【文人軼事】蘇東坡也是名醫?
下一篇文章
【吉星天衣特展】行走的藝術
相關文章
Related articles
【護生畫集】豬拒早殺
【古人行誼】小時了了
【歷史點滴】走過一甲子的石門水庫
【大江南北】我在西園寺 吃素麵
【書藝心語】成就自己
【善意文集】青蛙報恩
【文史典故】人不可貌相 海水不可斗量
【寶島踏查】斗六吳秀才古宅
【寰宇采風】白朗峰登頂第一人
【寬鼎畫語 】鴛鴦荷塘趣
熱門文章
Most read
【時光走廊】民俗台灣(20-16)清代建築
【寰宇采風】白朗峰登頂第一人
【民俗資產】台灣LV包,「茄芷袋」的故事
【東瀛遍路】京都知恩院
【寶島踏查】基隆「小敦煌石窟」—— 仙洞巖最勝寺今昔
【寬鼎畫語 】鴛鴦荷塘趣
香港商店 喜收48年前10元紙鈔
【走進大西南】少數民族的五穀雜糧
【佛源成語】蒸沙作飯
【時光走廊】民俗台灣(20-15) 清代建築
看更多
看更多
你可能也喜歡
Favorite
縱橫古今
【時光走廊】 台灣古寺歷史影像(10-7) 台灣北部
縱橫古今
【長期徵文】
縱橫古今
【典範長存】 孔子的教育觀
縱橫古今
【文化印象】蒙特婁無牆工人博物館
縱橫古今
【香火傳承】拓台關聖帝君
縱橫古今
【文人軼事】誠實無偽的詞人 ──晏殊
縱橫古今
【走讀城鄉】安坑山區的綠寶石──二叭子植物園
縱橫古今
【台灣俗諺】跛腳誠仔挹墓粿,雙頭無一咬
縱橫古今
【長期徵文】
作者其他文章
Writer
縱橫古今
【走進大西南】苗族的蠟染
縱橫古今
【走進大西南】少數民族過端午
縱橫古今
【走進大西南】普米族轉山會
縱橫古今
【走進大西南】藏人與轉山儀式
縱橫古今
【走進大西南】 回族在西南
縱橫古今
【走進大西南】西南民族的三月三
縱橫古今
【走進大西南】英雄徙邊記
縱橫古今
【走進大西南】龍與湘西苗族(一)
縱橫古今
【走進大西南】羌族的白石頭
搜尋
搜尋
詢問車
追蹤我們
訂閱
《人間福報》
語系
繁體中文