阿里山油菊茶飲開竅醒目

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記者江俊亮嘉義報導 2023-01-11

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阿里山油菊茶飲具開竅醒神、清熱止痛、祛翳明目等保健功效。圖／嘉義縣政府提供

【記者江俊亮嘉義報導】台灣特有種植物「阿里山油菊」，原生地在海拔一千五百公尺以上的高山，經嘉義大學森林系團隊在平地成功栽植，並以嘉義縣鹿草焚化廠做為復育基地，昨天舉行復育成果發表茶會，推出有開竅醒目功效的阿里山油菊茶飲。

嘉義縣政府表示，「阿里山油菊」原生地在一千五百公尺至三千二百公尺的多年生菊科植物，原本分布在玉山國家公園、太魯閣國家公園、雪霸國家公園等中高海拔山區。

嘉義大學森林系助理教授張坤城表示，「阿里山油菊」最早於一九一四年由法籍植物學家佛里神父，在阿里山地區採集到，一九一六年再由日籍植物分類學者早田文藏博士發表為新種。

嘉大森林系團隊受委託在鹿草焚化廠閒置土地進行「阿里山油菊」復育，發現原本生長在中高海拔貧瘠石礫地的阿里山油菊，在平地的生長狀況快速且良好，於是以產官學合作方式，將焚化廠閒置土地做為阿里山油菊復育基地。

嘉義縣長翁章梁指出，阿里山油菊含有龍腦（冰片），具開竅醒神、清熱止痛、祛翳明目等保健功效，原本在高海拔的阿里山油菊，能在平地成功復育，除了花開的美景外，還能沖飲、製成產品，透過地方創生來保育環境，可謂一舉多得。

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