【分享時刻】生薑

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文／千樂寂 2023-04-04

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圖／千樂寂

文／千樂寂

沒想到花盆裡可以挖出薑。

前年冬季買了二三十斤有機老薑做薑糖。自己動手做才知應了「看人挑擔不吃力」的俗話，瞧著食譜教熬薑糖，簡單得不得了；待親手炮製，才知處處耗功夫。且不說熬煮費時，光切薑片就足以讓手起泡，忙亂整天終於熬成，見裹著糖粉的成品不禁暗自得意。不意不出兩個月全發霉，手邊的可以忍痛丟棄，已送人的卻不知該如何解釋。就別說有多懊惱了！

春天快過了才見沒切完的幾塊老薑縮在牆角，索性全埋到花盆眼不見為淨。盆裡原種有沙漠玫瑰，六七年來開花從不起勁，花季時開兩三朵應付了事，我都懷疑是否種到「公」株了？想不到幾塊薑埋下去，薑才剛抽芽，沙漠玫瑰竟爆開，一樹燦豔豔，比施肥管用。

難不成，除了氣候太乾太溼會影響植物開花，薑也是另類誘發劑？

宋代有個管庫房的自寶禪師，是五祖寺戒和尚的法嗣。某天戒和尚因病，令侍者去庫房取生薑好煎藥，自寶禪師說話了：公物豈能私用？讓侍者拿錢來買。不久後，筠州洞山寺住持出缺，郡守託戒和尚代為舉薦，和尚說：「那個賣生薑的漢子可以住。」自寶禪師遂成了瑞州洞山寺住持。

薑能否讓沙漠玫瑰開花自是謎，倒可確定自寶禪師手裡那塊生薑價值不菲，時隔千年猶在禪門裡傳誦。

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