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蔬食文化節首日 人氣強強滾
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THE MERIT TIMES
記者陳玲芳、曹麗蕙台北報導
2023-05-13
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2023國際蔬食文化節開幕式嘉賓雲集,不少民眾遠道而來共襄盛舉,相當熱鬧。圖/人間社記者黃華安
國際蔬食文化節開展啟動儀式,主辦單位特別準備一個立體地球,呼應「三好」精神,邀請貴賓一起按下燈柱,留下歷史畫面。圖/人間社記者黃華安
展覽首日,雖非假日、仍然吸引大批民眾入館參觀,場內近600個蔬食攤位,幾乎每攤都人氣爆棚。圖/人間社記者黃華安
【記者陳玲芳、曹麗蕙台北報導】由《人間福報》、社團法人中華福報生活推廣協會舉辦的「2023國際蔬食文化節──蔬福生活」,昨天在世貿一館登場,以花響鼓樂團綻放組曲揭開序幕,佛光山住持心保和尚說:「人們常講地球只有一個,如果一餐飯可以改變地球,你要不要做呢?相信大家都會願意。」昨天的開展儀式,主辦單位特別準備一個立體地球,呼應「三好」精神,邀請貴賓一起按下燈柱,留下歷史畫面;現場並頒發推動「龍天護佑」千年古佛展有功感謝狀、社團法人中華福報生活推廣協會聘書與蔬食惜福感謝狀。心保和尚致詞表示,「一句話」很重要,因為講出去收不回,而「一個念頭」更重要,因為可以改變一生,甚至透過「一餐飯」就可以改變我們的地球,因此不論佛光山或國際佛光會,都在全世界5大洲推廣蔬食,且成效良好。心保和尚說:「今天大家來到這裡,就是要把蔬食理念推廣出去,一起保護家園、關愛地球,響應蔬食為『第一環保』,可說是功德一件。」國際蔬食文化節不但有蔬食,也有很多好書讓大家看,還有千年古佛展覽,活動展覽多采多姿。動物性碳排量 植物性10~50倍台北市副市長林奕華,也是佛光會中華總會理事,她代表市長蔣萬安,感謝佛光山長期以來對社會各種良善與進步價值觀的推動,包括蔬食概念。林奕華說,蔬食減碳是很進步的觀念,因為「動物性」的碳排為「植物性」的10~50倍,吃素是對地球最友善的行動。林奕華期盼,民眾都能從國際蔬食文化節中得到省思,願意從個人多吃蔬食做起,落實愛地球理念。台灣民眾黨黨主席柯文哲,則感謝佛光山《人間福報》從2005年就開始推廣蔬食文化節,強調「蔬食、環保、愛地球」是一種精神,並引用星雲大師曾說:「學佛不一定要吃素,但吃素可以接近佛道,增加慈悲心、清淨心。」柯文哲指出,素食是種態度、精神,不必拘泥形式。今年國際蔬食文化節推廣大使楊子儀說,剛吃素時,很多人問他為何要吃「假魚假肉」?而破除這個疑問的則是星雲大師,大師在一篇訪問分享,初看素魚素肉也很難受,直到有一次看到學生開心享用素食的假魚假肉,才覺得這些都是「形式」,也許這樣能讓更多人茹素。推廣大使楊子儀 吃素長養慈悲心「不食眾生肉,長養慈悲心。」楊子儀發現,不吃肉以後,心情變得平靜安定,而個人從葷轉素的故事,《人間福報》做過專訪,他也轉貼到臉書,希望影響更多人愛上蔬食。2023國際蔬食文化節開幕儀式另有佛光山文化院院長依空法師、國際佛光會世界總會副總會長劉招明、國際佛光會中華總會總會長趙怡、中華福報生活推廣協會理事長楊政達、台灣樹王賴倍元、馬來西亞觀光局在台辦事處副處長娜伊瑪豆(Nai Matul)及《人間福報》社長妙熙法師等貴賓參與。一連4天在世貿一館盛大展開的「2023國際蔬食文化節──蔬福生活」,昨天為展覽首日,雖非假日、仍然吸引大批民眾入館參觀,場內近600個蔬食攤位,幾乎每攤都人氣爆棚、熱鬧滾滾。由於今年為疫情3年來首度「解封」,加上只要下載「蔬福生活App」,出示App畫面即可免費入場,因此入館人數大幅成長。
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