飲食去鹽 降低心臟疾病風險

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本報綜合外電報導
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【本報綜合外電報導】英國《衛報》日前報導,一份基於英國人體生物資料庫(UK Biobank)數據做的研究顯示,「從未」在餐點添加鹽的人,心房顫動(AF)發生機率比「總是」加鹽者減少18%。「通常」食用加鹽餐點者則比「總是」加鹽者,心房顫動機率低12%。

研究主要作者、南韓慶北大學醫院的Yoon Jung Park表示,研究顯示減少食物加鹽的頻率,與心房顫動風險降低相關。據報導,心房顫動會造成心跳率不規則,常見為異常加快,導致暈沉疲倦、呼吸急促,增加中風風險。

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