【本報台南訊】台南市政府衛生局下午公告「加強端午應景食品抽驗」結果：檢驗48件食品，結果45件符合規定，有3件檢驗結果不符規定，其中雲林漢光農業生技的「特選香菜」竟然驗出禁用農藥「陶斯松」。

「陶斯松」進入人體可能產生頭痛、視力模糊、淚流不止、過度流涎、流鼻水、頭暈、神智不清、肌無力或顫抖、噁心、腹瀉等各種神經系統影響。

另一檢驗不合格產品是在台南市北區西門路四段40號「俗俗的賣生鮮超市」，產品「乾菜脯」苯甲酸含量0.7g/kg(規定標準每公斤含量0.6g以下）。另一件雲林縣生產的蘿蔔條苯甲酸含量每公斤達1.0g。

台南市衛生局這次檢驗項目包括防腐劑、著色劑、殺菌劑、漂白劑、衛生指標菌、農藥殘留量、動物用藥、真菌毒素及重金屬等項目。

衛生局表示，針對不符合規定產品，已令販售業者立即下架。其中2件蘿蔔乾製品檢出苯甲酸超標，不符食品添加物使用範圍及限量暨規格標準規定，另1件香菜檢出農藥殘留超標；經查來源雲林嘉義等外縣市，已移請所轄衛生局依權責辦理。

衛生局表示，殘留農藥含量不符「農藥殘留容許量標準」者，是違反食品安全衛生管理法第15條第1項第5款「殘留農藥或動物用藥含量超過安全容許量」規定，依同法第44條第1項第2款，可處分責任業者6萬元以上2億元以下罰鍰。若無法交代來源，則依同法第47條可處分販售業者3萬元以上300萬元以下罰鍰。

衛生局長李翠鳳呼籲，購買粽子乾貨配料應選擇商譽及衛生良好廠商購買，優先選擇有完整標示包括品名、成分、廠商名稱、地址、電話、有效日期、重量、營養標示等包裝產品，避免選購來源不明、顏色過白或太鮮豔產品，包粽子常用蝦米、香菇及栗子等食材可先用溫水浸泡並多次換水，有助去除殘留添加物。提醒民眾要注意均衡飲食與食材衛生安全，端午佳節才能「吃得健康又安心」。

台南市衛生局人員抽驗端午節食品。圖／台南市政府衛生局提供

台南市衛生局人員抽驗端午節食品。圖／台南市政府衛生局提供