【記者王淑芬高雄報導】高雄市有逾3000公頃的荔枝、玉荷苞種植面積，每年5月底、6月初是採收期，短而密集的產期，有大量人力需求，果園缺工搶工，也擔心找不到專業熟手協助。高雄市農業局加入屏東團及農業外展移工跨區服務，還有職前訓練，可以讓採收生手變高手。

農業局今(5/26)日指出，有了人力，也要協助做產季教育訓練。「看過來、綠皮有透紅的玉荷包才能採收！」類似實境教學，以利於提高採收效率。

農業局表示，補充勞動力之外，已於5月中旬邀大樹、美濃、屏東農業技術團有意願參與玉荷包採收的生手，參加果園採收實務教育訓練，訓練內容包括玉荷包果實熟度識別、採收方法及採收後處理，如何拆葉、選果、包裝等。最重要的還有架梯、上樹的上工安全要點及防護等相關知識。

玉荷包果農指出，因為玉荷包的採收期很密集，短期搶工是業者頭痛的問題，即使找到人手也擔心生手未能配合選果採集；一旦有了教育訓練的工班，有助於加速提高採收效能，也能加速收單出貨。

圖／高雄市農業局提供

農業局長張清榮說，首度針對玉荷包採收做教育訓練，且已有逾70案成功申請農業移工，鼓勵符合資格且有需求的農民申請運用。農業局提供「好農無限+」徵工媒合服務。