【幸福瞬間】歡喜包粽趣

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文/劉芳
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文/劉芳

每年端午前夕,媽媽總要親手包粽來迎接這個重要的節日,包括採購粽葉、糯米、內餡食材、粽繩等,都要親力親為,媽媽的粽子吃起來不油不膩、齒頰留香、回味無窮。

最初包粽只是給自家人食用,後來輾轉吃過的街坊鄰居、親朋好友都讚賞有加、爭相購買。我們「劉家粽」不僅美味,而且比市售的便宜,CP值超高。而且,我們不以營利為目的,重點是要傳承媽媽的古早味,有人愛吃,我們就義不容辭,繼續包下去,這幾年訂單愈加愈多,所以姐妹們都回來幫忙。過去我由於種種因素從未參與,總有些遺憾,今年排除萬難,跟姐妹們約定好時程,大家一起來包粽。

我們五姐妹,連同弟媳共六人,一邊包粽、一邊閒聊。幽默感十足的老弟,也沒閒著,負責搞笑,雖然已過半百,但還是一副樂天無憂的模樣,逗得姐妹們捧腹大笑。二姊也不遑多讓,而我和小妹都是退休老師,也有很多關於學生有趣的話題,笑聲就不斷迴盪在這溫馨的小天地,幸福感油然而生。

我們之中包得最漂亮的就屬弟媳,她跟著媽媽包粽已有十多年經驗,手藝精巧。她包的粽形不僅有稜有角,而且一串十顆,每一顆都一樣大,簡直無懈可擊,姐妹們都佩服得五體投地。而我呢,雖差強人意,但還有很大的進步空間。

老弟看我們包粽好像很有趣,也躍躍欲試。拿起兩片粽葉,抓起一團飯糰就包了起來,包完後綁在粽繩上,原本弟媳整齊完好的一串粽子,瞬間被他搞破壞,他還洋洋得意地說:「我包得不錯喔!」讓我們哭笑不得。他與致勃勃地又包了一顆,幸好後來手機響了,趁他去講電話,弟媳偷偷把那兩顆拆掉,重新再包,我們一夥在旁暗自竊笑。

兩個小時後,我們終於完成使命。看到桌上擺滿一串又一串的粽子,那種喜悅無可言喻。最開心的應該是老媽了。媽媽由於健康因素,沒有體力再像從前一樣自己包粽,但又心繫這重要的事,看到我們自動自發回來幫忙,很是感動;看我們手足情深、氣氛融洽,更是歡喜。我們盡心竭力不讓媽媽失望,略盡微薄孝心,是我們的初衷。因此,這屋內洋溢著的不僅是粽香,更多的是滿滿的愛。

聽說訂單又來了,我們再次預約下一個包粽時間,屆時七個人又要齊聚一堂、說說笑笑,歡喜包粽趣!
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