吹、畫、塑三合一糖人變立體

THE MERIT TIMES

本報綜合報導 2023-12-06

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李氏糖人傳承人李鳳豔，製作〈金猴賀壽〉糖畫。

李鳳豔在非物質文化遺產廟會上，展示剛剛做好的糖雕作品。

在李鳳豔的巧手製作下，每件糖人作品都栩栩如生。圖／新華社

【本報綜合報導】李氏糖人製作技藝興於清朝道光年間，源於中國大陸山東陵縣宋家周邊區域，清朝道光年間，李家祖上李兆福從關內山東來到關外遼寧安家落戶，同時也把糖人製作技藝帶到瀋陽，李氏糖人從此落地生根，傳至遼寧省非物質文化遺產傳承人李鳳豔已是第五代。

製作糖人是一項中國傳統手工技藝，按照其製作工藝的不同，可分為吹糖人、畫糖人和塑糖人；李氏糖人的獨特之處在於把畫、塑、吹巧妙結合，給糖人賦予變化萬千的肌肉感，更加豐富耐看。

祖宗甜美記憶

技藝傳承推廣

李鳳豔說：「這項手藝到我這裡已經傳承兩百多年了，現在的堅持，就是希望能有更多人接觸這門手藝，老祖宗留給我們的甜美記憶，應該永遠流傳下去。」這些年來，她一直致力於李氏糖人的傳承與推廣，並不斷進行技術創新，將熱愛做成事業。

李鳳豔展示李氏糖人的製作工藝時，只見她手持糖勺，手腕輕抖，絲一般的糖漿從勺中緩緩流下，精準勾勒，晶瑩溫熱的紅色糖汁逐漸成形，頃刻間，一條活靈活現、霸氣生動的龍形糖人，便躍然案板之上，一個個活靈活現的糖畫，勾起許多人的童年回憶。

在堅守傳統技藝的基礎上，為了更加推廣，李鳳豔將糖人製作與現代元素相結合，賦予糖人作品時代內涵，使它適用於各種場合，不僅有常見的傳統作品，還有一個個栩栩如生的戲曲人物；她的糖人作品頻頻登上世界大舞台，還曾作為禮物被送給外國政要。

守一技終一生

海外邀約不斷

李鳳豔表示：「能有機會帶著我們的非遺項目走出國門，我感到非常榮幸，讓世界更多人了解中國古老的糖人技藝，讓更多人喜愛它，是手藝人一生的堅守，就像爺爺當年把這門技藝傳給我時說的『守一技，終一生』。」

隨著知名度不斷提升，李氏糖人於二○二○年入選第六批遼寧省級非物質文化遺產代表性項目名錄，作為省級非物質文化遺產代表性項目傳承人，她曾受邀前往馬來西亞、俄羅斯、德國、法國、紐西蘭、新加坡等二十多個國家和地區進行文化交流，現場展示糖人技藝，深受外國友人喜愛。

李鳳豔強調：「看到我們的傳統手藝在國外如此受歡迎，真的比什麼都高興，更令我高興的是，很多國際友人因李氏糖人而結緣，被非遺項目吸引，來到中國進行交流學習。從這個角度來看，李氏糖人也算是搭起了一座中外交流的『糖橋』吧！」傳統小手藝頻登國際各地亮相，李鳳豔用三十多年的堅持，搭起中外文化互動橋梁。

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