12種元氣食物 養身又養心

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陳玲芳
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在身心靈專家眼中,香蕉是攝取微量礦物質的絕佳來源,對你的心緒安定尤其重要。圖/pexels

【記者陳玲芳台北報導】你可曾想過,許多宗教家、氣功大師和修道者,這一類靈修人士,為何看起來總是不顯老,而且鮮少生病?除了自身修行功力,是否也跟他們的飲食有關?身心靈預防醫學專家洛桑加參,為此特別歸納出十二種「養身又養心」的好食清單。

身心靈預防醫學專家洛桑加參醫師,於著作《靜心・淨心:52周的修煉,一年後與完美的自己相遇》中指出,當人們感到不適,有時並非真正生病或情緒控制不佳,而可能是因為食用了對身心不利的食物。

洛桑加參說,印度教和佛教瑜伽士在修行期間,便會選擇純淨且富含能量食物,亦即所謂「悅性飲食」,旨在降低身體的消化和代謝壓力,從而更好地促進身心靈的整合。

洛桑醫師列出十二種「養身又養心」的元氣好食清單。圖/時報出版提供

12種元氣食物

什麼是真正能帶給你滿滿元氣的好食物?洛桑醫師列出以下十二種「養身又養心」的好食清單。

◎酪梨:含有能保護你的優質油脂,益腦顧心,營養價值媲美母乳。不過酪梨熱量高,有減重需求者,建議和朋友一同分享。

◎香蕉:攝取微量礦物質的絕佳來源,這對你的心緒安定尤其重要。憂鬱的、睡不著的、背負創傷與壓力的,幾根黃蕉下肚,將為你迎來金燦燦的快意人生。

◎莓果:提供生命力的能量寶石。不論是草莓、藍莓或蔓越莓,小小一粒,掌握著抗氧化的祕密。

奇異果為低GI水果,有助你告別血糖失衡所引起的情緒暴衝。圖/pexels

◎奇異果:低GI,助你告別血糖失衡所引起的情緒暴衝。另一個舒暢祕方:果皮刷洗乾淨,連皮帶肉吃,便祕有解。

◎新鮮柳橙汁:有人美稱它是「上帝做出來的蒸餾水」,意思是勸人與其生病時才來喝藥,不如在健康時,就把它當成預防疾病的飲料,當然是「不加糖」哦。

◎無花果:除了搭配起司很美味,它還能幫腸道除舊布新,趕走壞的,留下好的。身心靈大掃除就靠它吧!

木瓜富含酵素,堪稱顧腸胃神器。圖/pexels

◎木瓜:萬一吃了暗黑食物,別太擔心,「木瓜會救你!」肚子鬧脾氣、情緒有點糟,何以解憂?唯有木瓜。木瓜富含酵素,堪稱顧腸胃神器。

◎十字花科家族:地表最強的防癌家族。空汙來襲,它們還能顧好你的肺。家族成員包含:綠的白的花椰菜、紫的白的高麗菜,白菜、蘿蔔、甘藍等,花開四瓣成十字型的就是。

◎香草家族:鼠尾草、迷迭香、百里香,在家種幾盆,可造景、可入菜、可聞香,一舉三得。除了抗菌力,也能增強對環境的適應力與抗壓力。此外,烹飪善用香草,可減少鹽分、保護血管。

好吃的咖哩中,就含有很多薑黃。圖/pexels

◎薑黃:最天然的鎮定劑,能緩解慢性發炎,提供開創新循環的契機。不一定非靠薑黃素補充劑不可,好吃的咖哩中,就含有很多薑黃。

◎地瓜:老少咸宜好入口,還能預防多種因消化問題所引發的疾病。想減肥,該放棄的是精緻澱粉,而非剛烤好或蒸好熱騰騰的地瓜。

◎蜂蜜:可提升對流感的抵抗力,並帶來甜美、愉悅的感受,是身心靈強而有力的後盾。「想吃甜又怕精製糖傷身,就吃天然蜂蜜吧!」洛桑醫師說,他有三個自製的助眠秘方:無糖優格、天然蜂蜜和香蕉。

想吃甜又怕精製糖傷身,就吃天然蜂蜜吧!圖/pexels

除了上述十二種靜心好食,全穀物、芝麻綠豆等種子食物、多樣化的當令蔬果、當地藥草、綠茶或普洱茶等,也都是不錯的悅性食物。

「當我的飲食清單以這些食物為主時,即便沒有太多時間靜坐、持咒念經,我也能一整天心平氣和、輕安自在。」洛桑醫師強調,優化日常飲食後,相信人人都能獲得「更上一層樓」的靜心體驗。

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