愛吃甜食油炸物 15歲少女高血脂

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陳玲芳
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兒科醫師提醒,愈趨精緻的飲食習慣,與攝入過多的飽和脂肪酸和膽固醇,是近年來青少年血脂肪異常比例增加的重要原因。圖/pexels

【記者陳玲芳台北報導】15歲小宜,因為學校健康檢查發現血脂肪異常就診,小兒科醫師指出,隨著愈趨精緻的飲食習慣,攝入過多的飽和脂肪酸和膽固醇,是近年來青少年血脂肪異常比例增加的重要原因。由於高血脂是心血管疾病的重要危險因子,當青少年被篩檢出有高血脂的問題時,千萬不可輕忽。

書田診所小兒科主任醫師蘇軏表示,經詳細問診得知,小宜的家族沒有心血管疾病病史,但媽媽也有血脂肪偏高情況,因為她們平常都喜歡吃甜食和油炸類食物,且也沒有規律運動習慣。經給予飲食和生活型態衛教,三個月後追蹤血脂肪相關數值,均有明顯改善,半年後再追蹤,小宜的血脂已達正常範圍。

造成青少年高血脂的原因之一為先天遺傳,這一類通常會合併有家族史,蘇軏舉例,如有家族性高膽固醇血症、高三酸甘油酯血症、及家族性混合型高血脂症,這三個疾病有部分類別在孩童時期便可以診斷出來,有些則是要到青少年時期或是成年才容易診斷。

其他,像是糖尿病、腎臟病、甲狀腺功能低下以及使用特定藥物,如類固醇、口服避孕藥、利尿劑等,都有可能造成血脂肪異常。高血脂未經治療會增加未來罹患其他代謝疾病、心肌梗塞、中風,甚至猝死的機率,不可輕忽。

          書田診所小兒科主任醫師蘇軏。圖/書田診所提供

蘇軏提到,青少年高血脂通常沒有明顯症狀,大多是透過健康檢查發現,有部分人會有頭暈、疲倦、失眠、胸悶等症狀,有家族遺傳史同時體重過重者應更加注意可能有血脂問題。治療方面,蘇軏說,當青少年被篩檢出有高血脂的問題,首先應進行6到12個月飲食和生活型態改變。

飲食方面,應以「少油、少糖、高纖」為飲食原則,烹調盡量以清蒸、水煮取代油炸,少吃內臟、肥肉等膽固醇含量高的食物,避免精緻醣類食物像是蛋糕、汽水、冰淇淋等零食,而用蔬菜、水果、榖類等來做為替代。

此外,每周有五天以上進行至少一個小時運動,選擇可近性較高、較容易操作的運動來達到訓練效果,並養成運動習慣;同時,每日使用3C產品或看電視等久坐型態要避免超過2小時。在血脂有改善後,仍要維持良好飲食生活型態,以保持健康成效。

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