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吃鳳梨勿空腹 避免傷胃壁

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本報台北訊
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鳳梨幫助消化、促進食欲，適合飯後吃。圖／Pexels
【本報台北訊】夏天正是吃鳳梨的好時節！鳳梨營養價值高，還有「鳳梨酵素」能分解蛋白質，適合飯後吃．建議盡量不要在空腹時吃鳳梨。

根據行政院農委會資料指出，鳳梨營養價值高，有豐富的胺基酸、維生素A、B、C、膳食纖維、鐵、鎂、鉀、鈉、鈣、磷等，由於具有鳳梨酵素」能分解蛋白質，幫助消化、促進食欲，適合飯後吃．建議不要在空腹時吃，以避免造成胃壁受損。

《人間福報》是一份多元化的報紙，強調內容溫馨、健康、益智、環保，不八卦、不加料、不阿諛，希冀藉由優質的內涵，體貼大眾身心靈的需要，是一份承擔社會責任的報紙。

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